Pe o oe o se vegan masani pe naʻo le faʻamalieina o le olaga, e te le o sauni e fai se taumafataga ese mo lau fanau ona e te iloa o le a latou tauemu i se faaputuga meamata. Ae mate le a? O meaʻai faʻavae e le naʻo tagata matutua. O le tele o fua e 100 pasene vegan (o aano o manufasi, susu-ma fua fuamoa) ma fa'ailo i vaitausaga uma ma tulaga o tagata 'ai. O fua nei e 31 vegan mo tamaiti e amata ai oe.
FESOASOANI: 30 Mea'ai Vegan Faigofie e Mafai ona E Faia ile 30 minute
Chloe Flavor
1. Vegan Butternut Mac ma le 'Cheese' ma le Smoky Shiitake 'Bacon'
Afai tatou te faamaoni, e oo lava matou na te le'i iloaina e leai se sisi moni i totonu o lenei kulimi, gooey mac ma sisi. O tamaiti o le a le sili atu le popoto.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Ipu Meleni Poke
Fa'afesuia'i le i'a mata mo a latou fua o le taumafanafana e sili ona fiafia i ai, ma o lo'o e i ai i le pisinisi o le taumafataga o le afiafi.
Maua le fua
Fa'afiafiaga Fa'agae'etia/Fa'afaigofie Mea'ai a Geek a Aiga3. Tasi-Upu Tomato Basil Pasta
O le a le 20 minute e fai ai, e mana'omia se ipu e tasi ae leai se aano? Le alii lea. (Naʻo le faaseʻeina o le sisi Parmesan pe a e tuʻuina atu ina ia fai atoatoa le vegan.)
Maua le fua
Chloe Flavor4. Vegan Fiesta Taco Bowl
Fa'aleleia le po taco i ipu fa'atumu nei, lea e tupu e 30 minute mai le amataga seia mae'a. E te mana'o e fa'afiafia atili i latou? Tu'u atu totila ile itu mo tamaiti e fiafia e 'ai ma o latou lima.
Maua le fua
Simon Smith/Vegan 100
5. Vegan Kentucky Fried Chick'n
E iai se mealilo a lenei moa: E fai mai le seitan, o se mea e sui ai aano o saito e maʻi e pei o se miti. Nuggets o le a le iloa le mea e oʻo mai mo i latou.
Maua le fua
Nisha Vora6. Vegan Instant Pot Farro Risotto
O ai e mafai ona teena le suamalie suamalie o le risotto? Tuu atu i lau fanau e filifili ni toppings ma o le a latou alolofa ia te oe e faavavau. (Psst: O lena kulimi e sau mai le pi paʻepaʻe mama, BTW.)
Maua le fua
Nassima Rothacker / Mea'ai Fiafia7. Faigofie Vegan Pesto-Parmesan Spaghetti ma Zucchini
Saiisai? Siaki. Garlicky pesto? Fa'alua siaki. Cheesy faux-Parmesan? Ua e va'ai i le mea tatou te aga'i i ai...
Maua le fua
Ata: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Tomato ma Pipi Pa'epa'e Siu i luga ole Toast
E faigofie le faiga o le vegan lea: Fa'atau le sipuni sipuni o le pata mo le suāu'u olive ma ua e sa'oloto i le fale. O se 'alofaga e 'ai ai le falaoamata mo le 'aiga o le afiafi? atamai.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Vegan Spaghetti Squash ma Mushroom Marinara Sauce
Afai o loʻo e feagai ma se tagata e 'ai (poʻo le ita mushroom), e mafai ona e tuʻua 'faʻaulu pe tuʻu i luga o le itu.
Maua le fua
Manaia Simple Vegan10. Nuggets Chicken Vegan Faauo mo Tamaiti
Latou te tofo e pei lava o le mea moni ma, sili ona taua, e tutusa lelei ma le ketchup.
Malaia Manaia11. Lola Puna Fualaau ma Sau Pinati
E iai au filifiliga mo le fa'apotopotoga. E mafai ona e fa'aogaina lenei mea e fai ma avanoa e fa'amama ai le pusaaisa, pe tu'u lau fanau e piki ma filifili mea fa'atumu. Po o le a lava le itu, o le sau pinati o le a matua lavea.
Molly Krebs/A'ai Tele La'au12. Afai Pao Cauliflower
O sina mea'ai ma sina suamalie, e pei lava o le latou meaai e sili ona fiafia i ai.
Maua le fua
Nisha Vora/Avery13. Lasagna La'au Fua Fa'atosina ma Vegan Basil Ricotta
Fa'asolo lau nonna totonu ma fa'amalie mana'oga pasta o tagata uma, uma i le 55 minute. (O se mea moni lena mo lasagna.)
Maua le fua
Tutu ma Pipi14. Taco-Stuffed Sweet Potatoes
E leai se mea e faasaga i totillas, ae o pateta suamalie e ofoina atu le faʻaleleia i le tofo uma e lua ma matagaluega o taumafa, e na'o le pau lava le mea e mafai ona tatou talosagaina i se taumafataga. (Psst: E naʻo le 30 minute e fai ai foi.)
O A'u ose Food Blog15. Easy Healthy Orange Cauliflower
Leai se falai loloto, leai ni lisi o mea'ai fa'avalevalea-umi ma o le a 'ai e tagata uma i le laulau? Matou te iloa mea o loʻo matou faia i lenei po.
Minimalist Baker16. Vegan Sloppy Joes
E pei lava o mea na faia e lou tina a o e laititi…ae e sili atu. Masalo o lo'o i ai au mea'ai i totonu o lau faleoloa.
umukuka fiasili17. Puki Uti suamalie Vegan
Ae afai e sili atu lau fanau tagata burger , o nei patties faigofie o le a sao i luga o latou auala. O le fa'aopoopoga natia o pi pa'epa'e e fa'aopoopoina ai le kulimi ma le fa'ateleina o le polotini ma le fiber.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Uu tofu masi
O nisi taimi e lava na'o le la'ititi, ma'a'ai ma pei o le nugget. O iina e aoga ai nei pepe. O le togafiti i le la'au manaia o le fa'amama lelei lea o lau tofu a'o le'i taoina (ma ioe, e mafai ona e fesuia'i le meli mo le maple syrup pe aveese atoa).
Maua le fua
Kaulifugalaau19. Apa'au Fa'a'ai Fa'a'ai masi
Afai e te popole o le sosi vevela o le a sili atu le vevela mo lau fanau, taumafai le sosi chili suamalie nai lo, fautuaina Oz Telem, le kuka i tua o lenei ipu.
Maua le fua
Minimalist Baker20. Vegan Pizza
O le po o le pizza o se mea e fa'atauaina, fa'avae la'au pe leai. Su'e se polo paluga i le faleoloa ma tu'u tagata uma e feoa'i ma toppings.
Le Fesoasoani Atoa21. Fua maukeni Tofu Tamatamailima
Dinosaur nuggets ua fetaui ma la latou fetaui. E pei o se 'aiga o le TV (po'o se taumafataga o le aoauli) mo le 21st seneturi.
umukuka fiasili22. Pancakes Vegan Fufulu Mata'utia
E le'i alu i le nofoaafi brinner? O lou avanoa lenei. (Ahem, o le taeao lena mo le 'aiga o le afiafi mo le le iloa.)
Fa'aosofia23. Polo Falafel Faigofie
O tama nei e iai le fua fa'atatau o le crispy-on-the-outside ma fluffy-on-the-inside texture. E sili ona lelei mo tamai tamatamailima e fufui i le hummus.
Le Fesoasoani Atoa24. Easy Vegan Sausage Mushroom Marinara Pasta
E te le tau toe fa'afouina le uili. O sosisi fa'atau e fa'atatau i la'au e mana'omia nai lo ni nai fuala'au fai'ai, marinara fagu ma foliga o le pasta e sili ona e fiafia i ai e fai ai se taumafataga fa'atumu.
Minimalist Baker25. Meatballs Vegan Simple
E fa'apena fo'i, afai ua uma ona e iloa e fiafia lau tama i le spaghetti ma aano o manufasi, o le faia o le suiga i se vegan version o le a le fa'aogaina.
Tutu ma Pipi26. Paekiu Chickpea Sloppy Joes
Atonu latou te le mananao i ai 'ai le teuteu—um, hi, olive ma piko—ae e mautinoa e aumai ai se ataata. (E tutusa lava mo sanuisi.)
Le Tala Fa'aonaponei27. Falai Tofu ma Sau Pinati
O le isi fo'i, e fa'asaoina e le sosi pinati le taimi o le 'aiga o le afiafi. E suamalie, masima ma e le mafai ona tetee atu i vaitausaga uma.
Le Veganista Faigofie28. Waffles Vegan Faigofie e Lima
O nei mea e tatau ona sili atu nai lo na o lau fa'asalalauina o le taeao o le vaiaso. Fa'atu ni mea'ai suamalie ma fai le 'aiga o le waffle bar o se mea.
Kuki ma Kate29. Quesadillas e sefulu minute
Ina ia fai vegan, sui le sisi mo le hummus tutusa tutusa. Otioti, tautua ma fiafia.
Nico Schinco/Faiga: Heath Goldman30. Tandoori Cauliflower tanoa tao
Uu lau apa fa'atuatuaina ma fa'avela. O nei fugala'au manogi vaivai o le a manumalo ai e o'o lava i tagata e sili ona to'aga e 'ai, fa'afetai i le timu tahini ma le teuteuga o le avoka.
Maua le fua
Minimalist Baker31. Pea Pesto Pasta fa'atasi ma Tamato Fa'amago ma Arugula
Ua uma ona e laulauina pi aisa e fai ma mea'ai itu. Fa'aopoopo i lau pesto ma sauni mo oohs ma ahhs.
FESOASOANI: 15 Mea'ai Mea'ai pe a uma le A'oga E Fiafia i ai Lau Fanau