O le Aso Sa o le Eseta : E le o le taimi lenei mo le susu ma le falaoamata. Afai o loʻo e faʻamanatuina le aso i le brunch (e te iloa, i le va o le tufuga aso malolo ma le tele o aofaiga o lole ), pe mafai ona matou fautua atu se tasi o nei manatu e 50 o le Eseta o le brunch? Latou te fiafia ma tautotogo-y-mafaufau kale quiche, feta tart ma karoti keke keke-a'o fa'atauva'a faigofie ona saunia, o lona uiga o le a tele lou taimi mo se sailiga fuamoa.
FESOASOANI: Le Paseka sili ona lelei
Ata: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
1. Toast Citrus Ricotta Tu'u
E le tipiina i se aso malolo le toast tuai masani, ae faaopoopo i ai se schmear o le ricotta ma le citrus susu ma le meli ma nei o loo matou talanoa.
Maua le fua
Ata/Tiga: Katherine Gillen
2. Falaoa Fa'i Tala'aga
Ua matou maua le fa'aoga lelei mo na fa'i fa'anoanoa, fa'ase'e na e fa'asaoina i luga o lau fata mo vaiaso.
Maua le fua
Kirsten Buck/Buck umukuka le lavalava3. Pate suamalie, Bacon ma Broccoli Egg Muffins
E te mana'o e lulu mea? Fa'afesuiai fuala'au mo so'o se mea e te maua. Aua le misia le puaa.
Maua le fua
Tara Tamaitai / Kuka Solo4. Fuamoa Fago ma Frisée ma Arugula Salati
E pei o se salati faleaiga manaia e ui lava e faigofie tele ona toso ese i lau lava umukuka. (Aua le taʻuina atu i se tasi lena mea.)
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. La'au Toast Falani
E mautinoa, e mafai ona e tu'uina atu nei mea i le maple syrup. Ae matou te manatu e aoga foi le taumafai o la matou sausi fa'ameli-vanili.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Avoka Deviled fuamoa
E moni lava fai pei o fuamoa lanu meamata, a itiiti mai pe a o latou u suamalie.
Maua le fua
Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell7. Uila ole Blueberry CornBread
Afai o le keke kofe ma le falaoa sana e manaia tele se pepe e mumi, o lona uiga.
Maua le fua
Ata: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
8. La'au Pancakes ma keke sukalati
O le Eseta ma e leai sou taimi e fa'afefete ai panikeke a'o su'e tagata uma mo fuamoa. Faatasi ai ma lenei faʻailoga faʻailoga, e te le tau faʻafefeina se mea.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Veggie Niçoise Salati ma Red Curry Green Beans
Sau mo pateta mu'umu; nofo mo fuamoa fa'avela fa'avela.
Maua le fua
Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell10. Cherry Tomato Galette ma Garlic ma Herbs
E pei lava o se pizza mananaia na fai ona laei i lana Aso Sa sili. (Psst: O le pa'u ose fa'atauga fa'atau i faleoloa.)
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Makini Toni
Na'o le pau lava le mea e sili atu le tofo nai lo le sefulu masima? O le tele o nei mea'ai suamalie, suamalie.
Maua le fua
Ata: Nico Schinco/Faiga: Erin McDowell12. Meyer Lemon falaoa keke
O se keke pe o se falaoa vave ? Matou te le o mautinoa, ae e mautinoa lava o loʻo i ai se matou vaega lona lua.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Keke Blueberry Fa'aiila
Keke mo le taeao? Matou te le fefefe. keke mo brunch , ae o lesi foi itu…
Maua le fua
Peter O'Sullivan & Simon Smith/La'au-Na'o le umukuka14. Tempeh Bacon Bagels
E oo lava i tagata e le o ni vegan latou te 'aina nei sammies o le taeao.
Maua le fua
Ata: Nico Schinco/Faiga: Erin McDowell15. Areto Fa'i Sukalati Babka
O ia o le lalelei, o ia o le alofa tunoa ma o le a ia gaoia le ata o le brunch.
Maua le fua
Soifua maloloina16. Caprese o le taeao ma fuamoa fa'apalapala
Salati mo le taeao o se mea, tama. Ma e sili atu nai lo le mea e te faʻamoemoeina.
Maua le fua
Erin McDowell17. Fuamoa Tiapolo, Ala e tolu
O le a le mea, kaliki tunu, sriracha poʻo capers? (O le tali sao e tolu uma.)
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Fuamoa Benedict ma Easy Hollandaise Sauce
O le mealilo i le faia o hollandaise mauoa, kulimi fale e taoto i lau fa'afefiloi.
Maua le fua
FESOASOANI: Le Togafiti Faigofie i le Faia Atoatoa Fuamoa Pa'u i Taimi Uma
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Fuamoa Fa'apa'u ma samoa ula, kulimi sisi ma tili
O le a avea i matou ma tagata muamua e taʻutino atu o le kukaina o fuamoa mo le motu o tagata e le o se galuega sili ona faigofie. Ulufale i lenei mea ofoofogia e tasi, lea e tupu e fetaui lelei ma se mimosa.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Nutella Pancakes
E lelei le fa'asalaina o sukalati-hazelnut i luga o le fa'aputu, ae matou te mana'o e fa'atumu totonu . E te iloa, mo se aafiaga.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. O fuamoa i le ato
Talu ai ona o le ipu atoa e tao i totonu o le ogaumu, e mafai ona e vave faʻapipiʻi ma tuʻu e kuka aʻo e mitiina le kofe ma faʻafeiloaʻi malo (pe fufui i ato natia o le Eseta).
Maua le fua
Erin McDowell22. Salati Citrus, Fennel ma Avokado
E te iloa i le Eseta e masani ona malulu, timu pe kiona? Fa'afetai i le Atua o lo'o i ai le siti e fa'amanatu mai ia i tatou aso susulu o le a o'o mai.
Maua le fua
Erin McDowell23. Beet and Goat Cheese Tart
O se kuka lelei e masani lava ona i ai sina pa'u fa'aisa aisa e natia i luga o lona lima… i totonu o lana pusaaisa.
Maua le fua
Erin McDowell24. Paluga Pizza Paluga Kinamoni
O le paluga fa'atau e fa'atau i le faleoloa o le a sele ai itula mai le taimi sauniuni. Ta'u i tagata uma ua e ala talu mai le 4 i le vaveao.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Shakshuka lanumeamata
O le mea muamua e faia i le sosi tamato, ae matou te fiafia e faʻafefiloi mea i taimi uma. (Matou te le misia lava le falaoa pala mo le fufui, e ui lava.)
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Kuka-kuka Metitirani Frittata
Tu'u mea uma i totonu o le kuka fa'agesegese i le po na muamua atu, ona ala lea e sauni le brunch ma fa'atali mo oe.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Keke Karoti Iti ma Kulimi Sisi Frosting
Karoti…lapiti…maua?
Maua le fua
Erin McDowell28. Oatmeal tao tao Sieri-Almond
Oatmeal e masani ona fa'aagaga mo aso o le vaiaso. O lenei fa'apala, peita'i, e lava fa'apitoa e tautuaina ai le motu o tagata.
Maua le fua
Erin McDowell29. Monkey-Bread Danish
Cinnamon streusel, fetaui ma le kulimi sisi faatumu. O le a avea oe ma uo sili, matou te iloa.
Maua le fua
Erin McDowell30. Fuamoa A'ai-Bacon
A o'o mai i fa'afiafiaga, matou te leiloa pe a aunoa ma le matou apa muffin. O nei pepe o le a mou atu i le taimi lava e te toso ese ai mai le ogaumu.
Maua le fua
Ata: Nico Schinco/Faiga: Erin McDowell31. Waffle-U'amea Suamalie Hash Browns
O le fua o le crispy i le vaivai o le a luluina lou lalolagi. (O le lisi o mea e tolu-aitema o le a faapena foi.)
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Maki makeke o le taeao o Bacon, fuamoa ma sisi
O le a latou manatu na e faia masani muffins tuai se'ia latou 'ai.
Maua le fua
Ata: Nico Schinco/Faiga: Erin McDowell33. Galette Pate Fa'a'ala ma Crème Fraîche ma Samoa Usu
Matou te lei feiloai lava i se fua pateta matou te le fiafia i ai, ae o le mea lea e ave le keke. Fa'aputu maualuga ma fa'amau uma ma fa'atali mo oohs ma ahhs.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Kale Quiche ma Cheddar-Rice Crust
O le auala pito sili ona faigofie e maua ai lau lanu meamata manaʻomia o le taoina i totonu o se pai.
Maua le fua
Ata: Nico Schinco/Faiga: Erin McDowell35. Karoti keke Donuts ma kulimi sisi glaze
O le taeao po o le suamalie? Pau lava le mea matou te iloa e manaia, tusa lava pe e te 'ai.
Maua le fua
Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell36. Tate Feta o le Saito atoa ma aniani karameli ma laulaau
O le fa'apipi'i faigofie ma le fa'atumu vave ua avea ai lenei pai fa'amalieina ma se fa'aopoopo e leai se fai'ai i lau fa'asalalauga.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Samo tioata moli-meli
Hamu fa'aiila mo brunch? I le Eseta, o se taaloga talafeagai. fuamoa lanumeamata e filifili, Sam O A'u.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Toast Falani i le taeao o le Aso Sa
O se mea masani ma le ituaiga sili ona lelei o le mimilo: O se vaega atoa e faia i totonu o le apa e tasi, ina ia mafai ona e fa'ase'e le mea falai-ati-i-le-umu.
Maua le fua
Sarah Copeland/O Aso uma o le Aso To'ona'i39. Johnnycakes ma Rhubarb ma Sour Cherries
O le vaitau o le Rhubarb o le a mou atu i le emo o le mata, o lea ia faʻaoga lelei pe afai e te manuia e faʻaoga ou lima i nisi.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Maple Candied Bacon
O le suamalie ma le masima o le matou tofo e sili ona fiafia i ai.
Maua le fua
Amy Neunsinger/Magnolia Laulau41. Joanna Gaines's Asparagus ma Fontina Quiche
E le o se brunch moni se'i vagana ua pa'u le quiche mata'utia i le laulau.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Giant Kinnamon Roll
E lua au filifiliga iinei: tipi ma fa'apipi'i pei o se ofuvae fa'alelei, po'o tu'u tui ma tu'u tagata uma e maulu sa'o i totonu.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Asparagus, Pea ma Ricotta Tarts
O fua o le tautotogo + puff pastry fa'atau e fa'atau i faleoloa = o le fa'amalieina o tagata e foliga sili atu ona fa'apitoa (ma fa'aalu le taimi) nai lo le mea e iai.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Quiche fa'atasi ai ma Pa'u Pate suamalie e leai se Gluten
Matou te faʻamautinoa e le itiiti ifo ma le toʻatasi le tagata i le laulau o le a le 'ai le gluten. O le mea e laki ai, o le a fa'afiafiaina le lisi atoa o malo.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Falaoa Mini Citrus Monkey
E sili atu i latou nai lo le falefalaoa i luga o le auala.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Mea uma Bagel Tomato Galettes
Vave, faigofie, manaia ma sauni e 'ai sa'o mai le ogaumu. Atonu e te mana'o e fai se vaega fa'alua.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Fufulu Samoa Usu Faula'i fa'atasi ma fasi Pepa Laiti
E sili atu le tofo o mea uma pe a faatolu ona laʻititi, e oʻo lava i bagels ma lox. E sefulu minute fo'i e tu'u fa'atasi ai, e malo uma tagata.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. O Pateta sili au Gratin
Afai o loʻo e alu i le auala suamalie, matou te fautuaina tele se mea suamalie poʻo pateta-y. Afai e siaki pusa uma e lua, e sili atu.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Pancake Fata Pepa ma Pisiki ma Strawberries
E mafai ona e fesuia'i fuala'au fua mo so'o se mea e sili ona lelei ile maketi faifa'ato'aga.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. O Samoa Fa'amu lemu
E le o tagata uma o se tagata ham. Ua tatou maua. Tu'u atu ia i latou se fillet samoni (ae faigofie faalilolilo).
Maua le fua
FESOASOANI: 12 Mea'ai suamalie o le Eseta e *Toea lava* Analelei tele e 'ai