A oʻo mai i le kuka i le fale, o se tasi o faʻalavelave sili tatou te feagai uma o le taimi-e leai se tasi e lava. E oo lava i le avea o se kuka ua aʻoaʻoina faapolofesa e faigaluega i faleʻaiga ma e iai se nofoaga malu faalilolilo mo kuka lavelave, o aʻu foʻi uma mo togafiti taimi e faafaigofie ai le kuka, vave ma leai se popole. O lea la, e tatau ona e pa'u le ginger? Na ou tu i se taimi umi talu ai, ma o le mea lea e tatau ai foi.
O le fofoina o le ginger e fiu ma alu le taimi, ae le gata i lea o se fua mo le tipi ese o se fasi o lou tamatamailima pe afai e te le faia saʻo. E mautinoa lava, o le tele o hacks ua aliali mai i luga ole initaneti. Fa'aaisa lau ginger! Fufulu o le a se sipuni! Fa'aaogā se fuāla'au fuāla'au fuāla'au e galue fa'aletonu i tulimanu ma va'a, fa'ama'imau le tele o le ginger fa'aaogaina i le fa'agasologa! Ae o anafea na amata ai ona tatou pa'u le fua? O le pa'u e manifinifi pepa, ae toetoe lava o fua uma e mana'omia ai le fua fou e fai mai e tatau ona pa'u. Ae leai lava se tasi na te tuuina mai se mafuaaga.
Aisea la na ou le toe faalavelave ai? (Ma e le ona o loʻu paie, lea ou te taʻutino atu o aʻu.)
O le auala lenei na ou maua ai laʻu faʻaaliga: I ni taimi eseese se lua, na ou molimauina ai isi tagata tomai faʻapolofesa fai mai latou te le faʻalavelave i le paʻu o le ginger. Muamua o le tusitala o le tusi kuka o Alison Roman, a'o faia lana siti pipi ta'uta'ua i luga ole laiga ile a New York Times Vitio kuka . O le a ou le pa'u ese lo'u fua, o lana tala lea ma le tetee. E te mafaia pe a e manaʻo ai, ae e le mafai ona e faia aʻu. O le paʻu i fafo e matua manifinifi, faʻamaoni, e te le iloa o loʻo i ai iina. Kuka fale, 1; fua, 0.
O le lona lua sa Fiafia i au meaai faatonu meaai Molly Baz i se isi vitio kuka (ioe, ou te matamata i le tele o nei mea). A o faia se marinade manogi mo moa , na ia puʻeina lelei oʻu lagona: O le a e matauina ou te leʻi paʻu le ginger. Aua ou te le seleina le fua. Aua ou te le malamalama pe aisea e pa'u ai e tagata le fua. Na'o le tonu lava o se tasi i se tasi aso, pei, e tatau ona aveese le pa'u, ona amata ai lea e tagata uma ona faamaimauina o latou taimi i se sipuni. O le a le mea moni e mafai ona e 'ai ma e te le iloa sa i ai iina.
Talu mai lena taimi ua ou tofotofoina le auala e leai se paʻu faalua i laʻu lava umukuka: tasi aʻo faia le Roma kuka , lea e manaʻomia ai le tipi mama. Na ona ou misia lava le faiga o le pa'u, tipiina le fua i laupapa, sosoo ai ma laau afitusi, ona tipi lea. Sa ou faia fo'i se supa karoti-sina mama mama ma fa'a'ai sa'o le ginger i totonu o le ulo ma se va'alele. O i'uga? I taimi uma e lua, o laʻu suʻega tofo aloaia (loʻu toʻalua) e leʻi fai mai se upu, ma ou te mateina na te leʻi matauina se eseesega.
Afai e te manaʻomia nisi faʻamaoniga nai lo lena, e iai Baz fa'amatala mai ni nai manatu atonu e te faatalitonuina. E le gata e te faʻasaoina le taimi poʻo ou tamatamai lima maʻaleʻale, ae e te faʻaitiitia ai foʻi meaʻai aua e te faʻaaogaina le aʻa atoa. Ma afai e te popole i siama, e mafai ona e fufuluina ma fufulu lau fua e pei lava ona e faia i se pateta, kāloti poʻo se apu. O lena tala, afai o loʻo e galue ma se maʻi maanuminumi matua o loʻo i totonu o lau umukuka mo se taimi umi e te le manatua ai le faʻatau, atonu e te manaʻo e paʻu ... pe faʻatau le ginger fou.
E mafai ona e 'ai Pa'u Sina?
E te peti. Sei o tatou faamaoni: Pau lava le mafuaaga e mananao ai tagata e aveese le paʻu ona e sili atu le maaa. Ae mafaufau i ai, o le a le taimi mulimuli na e 'ai ai se pusi lapo'a o le ginger e aunoa ma le tipiina pe tipi muamua? O le taimi lava e tipi ai, e le mafai ona e iloa o loʻo iai le paʻu. E le gata i lea, o lo'o iai fo'i se tau aogā. Pau lava le taimi e te e le tatau 'ai le pa'u ginger pe afai ua matua matua ma knobby lou a'a ginger. I se isi faaupuga, e le tatau ona e 'ai * soʻo se vaega o lena ginger, paʻu poʻo leai se paʻu.
Mafua'aga e le tatau ai ona e pa'u le Sina
OK, mana'o i le TLDR version? Ua matou maua oe.
- O le pa'u pito i fafo o Sina e manifinifi ma o le taimi lava e vela ai, e te le iloa ai na tu'u pea.
- E sefe ai lou taimi e kuka ai (ma ou tamatamailima mai le tipi fa'afuase'i).
- O le tu'u pea o le pa'u e fa'aitiitia ai otaota mea'ai ona o lo'o e fa'aogaina le a'a uma. E mautinoa o le ae leiloa ni vaega lelei atoatoa o le aano o le ginger a'o e pa'u.
- Afai ose tulaga mama mo oe, ia na'o le fufuluina mae'ae'a ae e te le'i faaaogaina. I le tautala i ai...
Fa'afefea ona Fufulu Sina
O lea la, ua i'u ina e auai i le itu pogisa ma ua e le toe fofo'e lau fua. Fa'afetai. O lona uiga e tatau ona e aʻoaʻoina pe faʻafefea ona fufulu lelei, talu ai o loʻo e faʻaogaina le aʻa atoa (lea na paʻi i ai o ai na te iloa pe toafia tagata ae e te leʻi tuʻuina i lau faʻatau faʻatau). Aua le popole: O le auala lenei e fai ai.
- Toso pe tipi ese le aofaʻi o le ginger e te manaʻomia mo lau ipu.
- Fa'amama le ginger i lalo o le vai mafanafana, fufulu le pito i luga i ou lima.
- Ave se pulumu fualaau faisua ma olo fafo e aveese ai so'o se palapala po'o siama o totoe.
- Fa'amago ma ua sauni e fa'aoga.
Ua sauni e kuka? Fa'ata'ita'i fua nei e mana'omia ai le ginger:
- Blueberry-Ginger Smoothie
- Supa moa o le Tipolo-Ginger
- Sina-Pineapple Shrimp Stir-Fry
- Samoa Sesame-Ginger tao tao i Pa'u
- Ginger Cherry Pai
- Rosé Poached Pears ma Sina ma Vanila
FESOASOANI: O le auala lenei e faʻamalo ai le Sina e aunoa ma le faia o se gaogao atoatoa
