A o matou, pei o le 17-tausaga cicadas , toe fa'asolosolo malie i tua i sosaiete, e foliga mai o lo'o tatou aga'i uma i le itu e tasi: aga'i i se taumafataga lelei. I le lotolotoi o le lokaina o le faʻamaʻi ma le faʻatapulaʻaina o sone o faleaiga, matou te naunau e faʻapea o loʻo i ai le tele o faleaiga fou (pe fou-ish) i Chicago e te leʻi faʻataʻitaʻiina, o le mea lea ua matou faʻapotopotoina ai le 15. nofoaga e siaki ai ASAP. E faapefea ona tatou faauigaina le fou? Afai na tatalaina i le amataga o le 2020, i le taimi o le faʻamaʻi, poʻo se taimi o lenei tausaga, ua lava lena mo i matou - pe a uma mea uma i le tausaga ua teʻa, matou te le alu. asiasi i so'o se fale'aiga mo se mea toe.
Faamanatu: O nisi fale'aiga o lo'o toe tatalaina avanoa e 'ai i totonu o le fale i se tulaga ese nai lo isi. Siaki a latou upegatafa'ilagi e va'ai pe o le a lau tilivaina, pikiina, ma mea'ai fafo/i totonu ae e te le'i alu.
FESOASOANI: O Matafaga Sili e 10 i totonu ma Siosiomaga
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1. Tamaiti Tele
Major sanuisi-i le tofo ma le lapopoa-o loʻo tele i Big Kids, o se galulue faʻatasi i le va o Chicago's Ryan Pfeiffer (muamua o le Blackbird) ma le faleoloa sanuisi faʻaaloalo a New Orleans Turkey ma le Wolf. O le mitamita i luga o le puipui i lona fatufatua'i, e saunia e Big Kids sanuisi e pei o le Space Torpedo, lea e fa'apipi'i ai pipi, pastrami, salati pasta, latisi tipi, sisi ma aniani i luga o se hoagie. O se autu o le '90s-tamaiti e faʻaopoopoina i le fiafia o mea uma-mafaufau i tagata faʻatali i talieleele ma le Mea uma na logo ma le siata-i luma Ecto Cooler cocktail.
2545 N Kedzie Blvd.; (773) 687-8385 po o bigkidschicago.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se meli na faasoa mai e Tamale Guy Chicago (@tamaleguychicago)
2. Le Tamale Guy
O ai oi tatou e leʻi oʻo i le fiafia mama o le faʻalogo i le tagata lauiloa i le lotoifale o Claudio Velez o alaga tamales, tamales! i se pa tumutumu? Pe o mea o lo'o i totonu o lana ta'aloga mumu ta'uta'ua na fa'amalo ai lau tautau i le leva o le po i le taimi ua tuana'i pe o lau feiloa'iga muamua lea ma ana mea'ai, o lea ua e i ai mo se mea'ai i le taimi nei ua tatalaina e Velez se nofoaga piliki-ma-motar i Ukranian. Nuu. Sausau lau filifiliga o salsas e tolu e fai i le fale i luga o moa, puaa, poʻo sisi ma pepa tamales, pe faʻataʻitaʻi le oxtail birria tacos nai lo (tuuina atu i fualaau faisua piki, consomme mo le fufui, ma faʻapitoa-filifiliga-ae-aisea-skip-it Oaxacan fesili).
2018 W Chicago Ave.; tamaleguychicago.com
3. Big Mouth Steak ma Subs
Big Mouth na amata o se taʻutaʻua taʻutaʻua loli i le 2020, ma o le masina nei na latou tatalaina ai se nofoaga piliki-ma-mortar i Logan Square. Fa'ata'ita'i a latou mea'ai fa'asala fa'ailoga ma le tele o aniani ma sisi pa'epa'e Amerika liusuavai i luga pe filifili mo se ipu falai sisisi. E le faapena i steak? Le Fancy Grilled Cheese, lea e iai le broccoli ma isi fualaau faisua, ua e ufiufi.
2903 W Diversey A ma.; 773-954-3519 pe bigmouthsteaks.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se fa'asalalauga fa'asoa e Semilla's Latin Kitchen (@semillas.chicago)
4. Semilla's Latin Kitchen and Wine Bar
O lenei nofoaga fou o Rogers Park, na faavaeina e le au tane ma le ava (ma le au matutua o le Pump Room ma Amaru), e aumaia ai meaʻai fou faʻafefiloi Latina i Sheridan Avenue. Fa'atasi se caipirinha ma se huitlacoche quesadilla po'o se ipu fa'asoa falai yucca—pe taofi mo Taco Aso Lua, pe a mafai ona e pikiina lau veggie, al pastor, carne asada po'o salmon.
6764 N Sheridan Road; (773) 516-4411 po o seedslatinkitchenwinebar.com
5. Hinoki Sushiko
O Hinoki Sushiko e ofoina atu ni mea'ai eseese se lua: maua se avanoa i le fogafale muamua o le potu malolo fa'a Izakaya e fa'ata'ita'i ai ni mimilo fou i mea'ai ala Iapani i le va o sips of craft sake. I le isi itu, e mafai ona e fa'apolopolo se nofoaga i le fogafale i luga mo se poto masani i Omakase, lea e tu'uina atu ai e le kuka ni fasi sushi e 18 masani. (Fa'ae'a i luga o lena fa'aagaga, peita'i-e na'o le tasi le nofoa Omakase i le po, fa'atapula'a avanoa.)
1465 W Willow St.; (773) 687-8898 po o hinokisushiko.com
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6. Rose Maria
O le Chef Joe Flamm na te tautuaina le mea e taʻua o Adriatic meaʻai inu i Rose Mary, o le meaʻai lea matou te leʻi iloa matou te manaʻomia seʻia oʻo mai i le taimi nei. E tele a'afiaga a Croatian ma Italia i ipu e pei o tortellini djuvec, lea e fa'afefiloi ai le foliga o le pasta e te iloa ma le mea'ai araisa Balkan atonu e te le mafaia. Ae mo lena mea inu na matou taʻua: fai lau filifiliga mai se tolu o spritzes, cocktails e leai se agaga, poʻo se pia malulu Italia poʻo Croatian.
932 W Fulton St.; (872) 260-3921 pe rosemarychicago.com
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7. Taqueria Cingon
Valaauina o tagata uma e fiafia i le faifeau: e tupu lava o le faapitoa a Taqueria Cingon. E maua uma i puaa masani po'o mea'ai-vegetarian marinated portobellos, o le taqueria's ode i se tasi o meaai auala e sili ona fiafia i ai le Aai o Mekisiko e le misia. Ae o le lisi e le o ni tu ma aga masani, pe—aua le misia le falai taco artichoke ma le tapenade olive, po o le ramp ma raclette quesadilla.
2234 N Sisifo Ave .; (773) 687-9408 po o taqueriachingon.com
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8. Kapita
O lou avanoa lenei e asiasi ai i se faleaiga nyonya e 'ai ipu mai le aganuu a Peranakan a Malaysia mo le 'aiga o le taeao, 'aiga o le aoauli ma le 'aiga o le afiafi. Fa'afeiloa'i le aso ile sanuisi Malaysian BBQ pork jerky sanuisi (na ave i matou i le fulafu pua'a), u'u skewers polo i'a falai mo le aoauli po'o luga o se falaoa falai ma ula suamalie suamalie i le taimi o le afiafi. Ma aua nei galo le meaai suamalie: o le cendol—o se mea'ai aisa ma sele falaoamata araisa lanumeamata, susu niu, ma le suka pama—o le a le ai lava.
2142 N Clybourn Ave.; (773) 661-2281 po o kapitanchicago.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se meli na faasoa mai e Pizza Fried Chicken Ice Cream (@pizzachickenicecream)
9. Aisakulimi Falai Pizza
O nai mea ia e sili ona matou fiafia i ai: Pies mai le Eat Free Pizza, le moa falai a Kimski ma le suamalie mai Pretty Cool Ice Cream o loʻo tautua nei i lalo ole taualuga Bridgeport e tasi. Filifili lau oe lava malaga: masalo e te alu mo se sosisi ma giardiniera pizza i luga o le pa'u masi manifinifi, ni moa fafaga ma pafalo lafumanu, sosoo ai ma se nuanua chip aisakulimi pop? Ae o la matou lisi o mea e sili ona fiafia i ai e le gata iina, aua e talia e te ave au meaʻai i tafatafa o le patio i Maria's Packaged Goods e puʻe ai se cocktail e faʻamalieina ai lau taumafataga.
964 W 31st St.; (773) 565-4192 po o pfcic.com
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10. Apolonia
O le lisi a Apolonia e aoina mai ai meaʻai mai Europa ma le Metitirani, mai le branzino tunu ma olive ma fennel i le tagliatelle scallop maʻaleʻale (faʻatasi ma pasta faia i totonu, ioe). O lenei nofoaga i le South Loop e aumaia ai foi se auala magafagafa i lana pa ua tumu i le sili atu ma le 75 uaina, o se filifiliga o vermouths i le tioata, ma faʻaalia cocktails, e pei o le creme de violette-tinged Fight or Flight, o lona coupe e faʻapipiʻiina i meaʻai matagofie. fugalaau.
2201 S Michigan Ave.; (312) 363-2431 pe apoloniachicago.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se meli na fa'asoa mai e le Chef's Special Cocktail Bar (@chefsspecialchicago)
11. Fa'apitoa a Chef
Masalo o le faleaiga sili ona matagofie i luga o le lisi, o le Chef's Special e faia i lanu o 'amu pefu, mint, ma pope mata'utia o plaid. Ae o le a galo ia te oe mea uma e uiga i lenei taumafataga mo mata i le taimi lava e taunuu ai le taumafataga moni, e pei o le kung pao tofu, uoti ula ma isi meaʻai Saina Amerika. (Psst: Aua le misia se taimi faʻapitoa i totonu o le faletaele, o se mea e sili ona manaia.)
2165 N Western Ave.; (773) 666-5143 po o chefsspecialbar.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se fa'asalalauga fa'asoa e le Pusa Hot Dog (@thehotdogboxchicago)
12. O le Pusa Hot Dog
Masalo ua e sauni mo se maile vevela, ae ua e sauni foi mo se tala matagofie e alu i ai? O le Pusa Hot Dog na faʻavaeina e Bobby Morelli ma lona afafine e iva tausaga le matua, Brooklyn. Ma e pei lava o lenei e le o se 'au tuai faleaiga, e le o se mea tuai hot dog stand, pe: E te i ai mo se poto masani sosisi, e pei o le Bronzeville Bourbon Steak Dog, o lona filet mignon frank e pito i luga i fualaau faisua. , puaa, sosi barbeque bourbon ma pepa ta'aloga.
332 E 51st St.; thehotdogbox.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se meli na faasoa mai e Pizza Friendly Pizza (@pizzafriendlypizza)
13. Pizza Friendly Pizza
O le sui o le Bite Cafe ua tuai, Pizza Friendly Pizza o le fale'aiga aupito lata mai lea e lata ane i le Empty Bottle (fale ta'uta'ua o Music Friendly Dancing). O iinei o le ae maua ai le mafiafia, ma'ale'ale pei Detroit-style pai e pei o le Fig and Pig (puaa confit ma, e te mateina, figs) - e sili atu mo le taʻaloga aʻo leʻi oʻo i lau isi po i fafo i se Faʻaaliga Fagogonoa.
1039 N Western Ave.; (773) 395-2483 pe pizzafriendlypizza.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se fa'asalalauga fa'asoa e Dirty Root (@dirtyroot) ia Iulai 5, 2019 ile 9:50am PDT
14. Flippin Flavors
E pei ona taʻu mai e lona igoa, o le au kuka i Flippin Flavors o loʻo taulaʻi i laʻau, mea manogi ma isi faʻamaʻi e faʻaola ai ipu taʻitasi. O se vine suamalie e fai i le fale e pito i luga le Flippin Berry Explosion Salati, o ana mea suamalie suamalie e aofia ai lanu meamata, feta, pecans ma strawberries. O le isi filifiliga manogi o le Flippin Hot-N-Spicy Turkey Hoagy, o lona pa'i mae'a o le giardiniera ma le Flippin Spicy Hoagy Oil e maua ai le vevela.
1848 W 95th St.; (773) 253-2680 po o flippinflavors.com
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15. E faavavau lava
O po ta'itasi i Ever, e tautuaina ai e Curtis Duffy le kuka fa'a-Michelin-fetu i se fatuga, maualuga-manatu ma e le masalomia le manaia o le valu i le sefulu vasega tofo. O na kosi e sui soo—na pau lava le mea e te iloa e te alu i ai o le faatalitalia lea o se [taulai] i polotini mai le laueleele ma le sami, ma fualaau faisua faasamasamanoa e faaopoopo i fualaau aina, fatu, fatu ma nati—ae o galuega uma ia o faatufugaga i a latou. lava ala. (Vaai faalemafaufau, mo se ipu na lipotia mai i le New York Times I le tausaga talu ai, na tuʻu ai le caviar ma le king crab i luga o se kukama gel, lea o loʻo faʻapipiʻiina ai le logo o le faleaiga i foliga o le popo.)
1340 W Fulton St.; ever-restaurant.com
FESOASOANI: O LE 10 A'O'A'I TOTONU E LATA IA CHICAGO
Saili nisi nofoaga malu e asiasi i le eria Chicago e saini i la matou nusipepa iinei.
