LENTIL: ITUAIGA, SOIFUA MALOLOINA PENEFITI, MEAʻAI LELEI MA AUALA E KUKA AI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

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Hypertrophic Cardiomyopathy: Faailoga, Mafuaʻaga, Togafitiga Ma Puipuiga Vaʻai faʻataʻitaʻiga Mo Vave Vave VALE FAʻAALIGA Mo Faʻasilasilaga i Aso Taʻitasi

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Tatau Matamata

Aua le misia

Fale Soifua Maloloina Meaai paleni Meaʻai oi-Neha Ghosh E Neha Ghosh ia Tesema 4, 2018

O meaʻai a le au Initia e le atoatoa e aunoa ma ni lentil aua e suamalie, lelei ma lelei tele ma maua ai le polotini. Lentil curry e tatau i le taimi o le aoauli poʻo le laulau 'ai i se fale Initia. Faʻatatau i le aiga legume, lentil e maualuga i porotini ma alava. I lenei tusitusiga, o le a tatou tusia ai e uiga i le soifua maloloina penefiti o lentil, meaʻai aoga ma faʻafefea ona kukaina.

O karenise e eseese ituaiga e amata mai i mumu, enaena, uliuli, samasama ma lanumeamata. Ma taʻitasi ituaiga o lentil ei ai lona tulaga ese tuʻufaʻatasiga o phytochemicals ma antioxidants ^[1] , ^[lua] .

Eseese Ituaiga O Lentil

1. Lentil enaena - E masani ona maua ma amata mai i le brown i le brown brown i le lanu. O nei lentil o loʻo i ai se agamalu, lalie faʻalelalolagi ma e fetaui lelei le faʻaaogaina i casseroles, soups, stews ma salati.

2. Lentil lanumeamata - Latou te o mai i le tele o lapoʻa, latou te malolosi ma i ai se afi mumu. O lentil lanumeamata e fetaui lelei mo ipu ipu poʻo salati.

3. Lentil mumu ma samasama - O nei lentil e suamalie ma maua ai se tofo lelei. E lelei tele mo le kukaina o le fale.

4. Lentil uliuli - E toeititi vaʻaia e pei o caviar ao latou susulu ma uli. O lentil uliuli o loʻo iai se tofo lelei i le lalolagi, e suamalie lona tino ma e lelei mo le faʻaopopoina i salati.

Aofai paleni o lentil

100 g lentil o loʻo iai le 360 kcal o le malosi ma le 116 kalori. O loʻo iai foʻi ma:

26 kalama porotini
1 kalama aofaʻi lipid (gaʻo)
60 kalama suka
30 kalama aofaʻi o alava o meaʻai
2 kalama suka
40 milligrams kalisiu
7.20 milligrams uʻamea
36 milligrams magnesium
369 milligrams potassium
4.8 milligrams vitamini C
0.2 milligrams vitamini B6

O le faʻaaogaina o meaʻai e mafai ona faʻaititia ai mea totino e mafai ona faʻaititia ai faʻamaʻi tumau ma isi soifua maloloina e faʻatatau i le olaga ^[3] .

Soifua Maloloina penefiti o lentil

1. Siitia le maloloina o le fatu

O le i ai o alava, uʻamea ma magnesium i lentil e fesoʻotaʻi ma maualalo lamatiaga o fatu fatu. Faʻailoa e le American Heart Association, o le faʻaaogaina o alava e mafai ona faʻaititia ai le LDL cholesterol (leaga) lea e faʻaititia ai le aʻafia o faʻamaʻi fatu. O le isi mea mataʻutia mo faʻamaʻi o le fatu o le maualuga o le homocysteine e faʻateleina pe a le lava au meaʻai i le folate. Ma lentil mafai ona puipuia le tulaʻi mai o homocysteine tulaga aua o latou o se sili mafuaʻaga o folate.

2. Lelei mo tagata suka

Lentil aofia ai polyphenols e taua tele i le faʻaleleia atili o le toto suka tulaga ^[4] . Ua faʻamaonia o le faʻaaluina o lentil e mafai ona fesoasoani i le faʻaititia o le suka i le toto ma faʻaleleia atili ai le malosi o le inisalini i tagata mamaʻi suka. Tagata e maua ile maʻisuka e tatau ona tuʻu iai lentil i a latou meaʻai e puipuia ai le osooso ole suka ile toto.

3. Faʻaavanoaina le faʻalu

Lentils mafai ona puipuia le faʻatapulaʻaina ma isi faʻafitauli digestive pei itaitagofie bowel syndrome ma diverticulosis ona o le i ai o maualuga dietary alava. Lenei faʻalauiloa masani ai mo se soifua maloloina digestive tract. O se suʻesuʻega na maua ai, o tagata na faʻaopopoina a latou meaʻai i le paʻu o meaʻai, na faʻaititia le papala ma faʻateleina le tulaga o nofoa ^[5] . E fesoasoani le alava i gaioiga masani o le manava ma le tuputupu aʻe o siama lelei o le manava.

4. Fesoasoani i le paʻu o le mamafa

O le faʻaaogaina o meaʻai maualuga e pei o lentil e mafai ona fesoasoani i le faʻataʻitaʻiga o le mamafa e pei o le fiber e taofia ai le manaʻo ma faʻatele ai le faʻamalieina, ma tumau ai lou manava mo se taimi umi. Faʻapea foi, lentils e maualalo i kalori e mafai ona tuʻuina i lalo lou aofaʻi tele kalori taumafaina ^[6] .

5. Puipuia kanesa

Lentils e mauoa i polyphenols pei o flavanols ma procyanidin ia ua lauiloa e i ai ni vailaʻau oona, anti-inflammatory ma neuroprotective ^[7] . O polyphenols i lentil e mafai ona taofia le tuputupu aʻe o sela kanesa, aemaise lava paʻu kanesa ma le alava aniva mafai tuʻuina i lalo le aʻafiaga o le kanesa kanesa. O se suʻesuʻega na maua ai, o lentil o loʻo i ai le malosiaga faʻapitoa e taofi ai le gaosiaina o le mumusu-faʻamalosia ai le mole mole cyclooxygenase-2 ^[8] .

6. Tau le vaivai

Talu ai o lentil o se sili sili lelei punaoa o le uʻamea, e mafai ona puipuia le le lava uʻamea. Laititi aofaʻi uʻamea i le tino e mafai faʻaleagaina au faleoloa ma mafua ai ona e lagona vaivai ma lelava. Lenei atili tau atu i le lelava. Vitamini C fesoasoani i le sili atu faʻaaogaina o le uʻamea mai meaʻai ma nei meaʻai uma e lua o loʻo i ai i lentil o lona uiga o lou tino o loʻo maua le saʻo fualaʻau o meaʻai. ^[9] .

7. Fausia maso ma sela

Lentil o ni mea lelei e maua mai ai porotini o loʻo iai le 26 kalama o leuterene. E manaʻomia le polotini mo le fausiaina o sela fou, lipea o sela tuai, fausiaina o homone ma enzyme ma faʻamalosia ma puipuia le soifua maloloina. E le gata i lea, e manaʻomia le polotini mo le fausiaina o maso, aemaise i latou e faʻamalosia tino. Tele vegan ma vegetarian taumafataga e le aofia ai le tele o porotini pe a faʻatusatusa i se le-vegetarian taumafa. Ma, o le faʻaaogaina o lentil i totonu o meaʻai o le a faʻamalieina ai le polotini o lou tino.

8. Lelei mo fafine maʻitaga

Folate ua manatu o se aoga meaʻai mo fafine maʻitaga o se faʻateleina o le folate muamua ma i le taimi o maitaga fesoasoani puipuia faʻafitauli i le faiai ma tuovi i pepe ^[10] . Faʻapea foi, folate tipiina le aʻafiaga o le vave maitaga i le 50 pasene. E tusa ai ma le Nofoaga Autu mo Faʻamaʻi ma Faʻamaʻi i Faamaʻi, e manaʻomia e fafine le 400 mcg o le folate i le taimi o a latou fanauina o tausaga.

9. Faʻaosoina le eletise

O le eletise e taua tele i le faʻagaioiga lelei o sela ma totoga. Lentil aofia ai aofaʻi lelei o potasiuma, o le eletise e leiloa i le taimi o faʻamalositino. O le potassium i lentil e avea o se eletise i le taofia o le aofaʻi o vai i le tino.

10. Faateleina le malosi

Lentil galue o se malosi faʻamalosia ona o lona alava ma faigata meaʻai gaʻo. E faʻapea foi, lentil e mauoa i le uʻamea e fesoasoani i le gaosia o le hemoglobin, o se polotini e nafa ma le aveina o le okesene i sela mumu toto ma isi vaega o totoga. Afai o lou hemoglobin e maualalo i le tino, ua amata ona e mauaina le maualalo o le malosi.

Auala Sili e Kuka ai Leni

O lentil e faigofie ona kuka ma e tau le lava le taimi e kuka ai. E mafai ona faʻaopopoina i au taumafataga i auala eseʻese pei o:

Lentil mafai ona faʻaopopoina i supo ma saga mo faʻaopoopoga mea aoga.

Lafo lentil ma teu i le pusaaisa mo se vave puna o polotini.

E mafai ona e fesuiaʻi pi ma lentil i soʻo se fua.

Afai o oe o se le-vegetarian, faʻaopopo lentil i au aano fualaʻau mo faʻaopopo mea aoga.

Faʻaeteetega

O le 'ai tele o lentil e mafai ona mafua ai nisi gaʻo i le faʻapipiina ma faʻasaʻoa le kesi i totonu o le tino ma o lenei mea e mafai ona mafua ai le faʻamafanafanaina i le manava. O le mea lea, aloese mai le 'ai tele vaega o taumafataga o loʻo iai lentil.

Vaʻai Tusitusiga Faʻasino

[1]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Polyphenol-Rich Lentil ma a latou Soifua Maloloina faʻalauteleina Aafiaga. Faʻavaomalo Faʻavaomalo o Molecular Saienisi, 18 (11), 2390.
[lua]Xu, B., & Chang, S. K. C. (2010). Phenolic Substance Characterization ma Vailaau ma Laʻau-Faʻavae Antioxidant Gaoioiga o 11 Lentil Grown i le Matu o le Iunaite Setete. Tusi o mea tau vailaʻau ma meaʻai, 58 (3), 1509-1515.
[3]Leterme, P. (2002). Fautuaina e le soifua maloloina faʻalapotopotoga mo paʻu taumafaina. British Journal o Meaʻai paleni, 88 (S3), 239.
[4]Ganesan, K., & Xu, B. (2017). Polyphenol-Rich Lentil ma a latou Soifua Maloloina faʻalauteleina Aafiaga. Faʻavaomalo Faʻavaomalo o Molecular Saienisi, 18 (11), 2390.
[5]Yang, J. (2012). Aʻafiaga o meaʻai i luga o le manava masalosalo: O se auiliiliga auiliili. Lalolagi Tusi o Gastroenterology, 18 (48), 7378.
[6]McCrory, M. A., Hamaker, B. R., Lovejoy, J. C., & Eichelsdoerfer, P. E. (2010). Pulse Faʻatau, Maʻea, ma le Faʻataʻitaʻiga o le Pauna. Faʻasologa i mea paleni, 1 (1), 17-30. faia: 10.3945 / an.110.1006
[7]Zhang, B., Deng, Z., Tang, Y., Chen, P. X., Liu, R., Dan Ramdath, D.,… Tsao, R. (2017). Bioaccessibility, i vitro antioxidant ma anti-inflammatory gaoioiga o phenolics i kuka lanumeamata lentil (Lens culinaris). Tusi o Meaʻai e Faʻatinoina, 32, 248-255.
[8]Zia-Ul-Haq M, Landa P, Kutil Z, Qayum M, Ahmad S (2013) Suʻesuʻega o le anti-inflammatory gaoioiga o filifiliga filifilia mai Pakisitana: In vitro taofiofia Cyclooxygenase-2. Pakisitani Journal O Fomai Saienisi 26, 185-187.
[9]Hallberg L, Brune M, Rossander L. (1989) Le vaega o le vaitamini C i le faʻaaogaina o le uʻamea. Lipoti Faʻavaomalo mo Vitamini ma Meaʻai Suesuega, 30,103-108.
[10]Chitayat, D., Matsui, D., Amitai, Y., Kennedy, D., Vohra, S., Rieder, M., & Koren, G. (2015). Folic acid faʻaopopo mo fafine maʻitaga ma i latou fuafuaina maitaga: 2015 faʻafouina. Le Tusi Faʻafomaʻi o Togafitiga Faʻafomaʻi, 56 (2), 170-175.