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Malpua o se masani masani a North India suamalie e saunia i le taimi o faʻamanuiaga vaitau ma faʻapea foi i anapogi. O le suamalie e faia i le falai o le khoya ma maida batter o loʻo teuina i suka suka. O lenei suamalie-licking suamalie e malu ae magumagu i pito ma e tatau ona tautua vevela pe mafanafana foi.
O le paluga falai Initia o se vaega taua foi o le Rajasthani ma Gujarati thali taumafataga. O se suamalie suamalie lea e faigofie ona fai ma o se meaai suamalie sili ona lelei e faʻafiafiaina ai tamaiti, ma tuʻu ai i latou e manaʻo tele. E masani ona tautua ile rabri, ae e mafai foi ona e 'ai pei o lena pe fai i le aisa kulimi ose fesuiaʻiga.
Afai e te manaʻo e aʻoaʻo pe faʻafefea ona fai lenei mea suamalie suamalie i le fale, faʻaauau ona faitau le laʻasaga i lea laasaga faʻatasi ai ma ata ma se vitio.
MALPUA RESIPE VIDEO
FAʻAALIGA MALPUA | FAAPEFEA ONA FAIGA FAʻALELEIA Initia | HOMEMADE MALPUA RESIPE Malpua Recipe | Faʻafefea Ona Faia Falaoa Fried Initia | Fuafua Malpua Recipe Homemade Recipe 10 Mins Cook Time 40M Aofaʻi Taimi 50 MinsFuafua e: Meena Bhandari
Ituaiga o fua o meaai: Manogi
Auauna: 8 fasi
Vaega-
Khoya - 5 kulimi
Susu - 1½ ipu
Falaoa lelei uma (maida) - 1½ ipu
Fennel fatu (saunf) - 3 tsp
Suka - 2 ipu
Vai - 1 ipu
Ghee - mo le falai
Almonds tipiina - mo teuteuga
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Ave khoya i totonu o se pesini ma palu.
2. Faʻaopopo le susu ma palu faʻalelei, ina ia leai ni lumps fausia.
3. Faʻaopopo le maida ma toe faʻagaeʻe ma le faʻaeteete e fai ai se paʻu lamolemole.
4. Faʻaopopo fennel fatu ma palu faʻafefiloi.
5. Ona, liligi lea o 2 suka o suka i totonu o se apa vevela.
6. Faʻaopopo le vai i le taimi lava ma faʻamafanafanaina seʻia maeʻa le suka. E tatau ona faʻapuna le suka suka ma paʻu i le tasi manoa tumau.
7. I le taimi nei, faʻapipiʻi le vevela i totonu o le apa e falai.
8. O le taimi lava e vevela ai, sasaa lemu le batter i totonu o le ghee ma faʻapipiʻi i totonu o lapisi discs.
9. Fafafa i tua ina ua uma le tasi itu.
10. E amata loa ona liu enaena enaena, aveʻese mai le apa ma faʻatofu loa i totonu o le vevela suka suka.
11. Tuʻu e faʻasusu pe a ma le minute ona aveʻese lea.
12. Teuteuina i almonds tipi.
- 1.O le paluga mo le malpua e tatau ona i ai o se lamolemole liligiina tumau, pe a uma ona faʻaopopoina le maida.
- 2.Afai e te le faʻaaogaina le khoya, e tatau ona e faʻapuna le susu ao leʻi faʻaogaina.
- 3.Using suauu nai lo ghee suia le tofo o le suamalie ma e le fautuaina.
- 4.O le aofaʻi o le vai faʻaopopoina e faia ai le suka suka e tatau ona lava ia faʻatofu le suka.
- 5. tautua le malpuas vevela pe mafanafana. A maalili loa, ona liu foʻi lea.
- Lautele tautua - 1 fasi
- Kaloriia - 151 kal
- Gaʻo - 7g
- Polotini - 1 g
- Karbohidates - 23 g
- Suka - 19 g
- Alava - 1 g
STEP BY STEP - HOW TO MAKE MALPUA
1. Ave khoya i totonu o se pesini ma palu.
2. Faʻaopopo le susu ma palu faʻalelei, ina ia leai ni lumps fausia.
3. Faʻaopopo le maida ma toe faʻagaeʻe ma le faʻaeteete e fai ai se paʻu lamolemole.
4. Faʻaopopo fennel fatu ma palu faʻafefiloi.
5. Ona, liligi lea o 2 suka o suka i totonu o se apa vevela.
6. Faʻaopopo le vai i le taimi lava ma faʻamafanafanaina seʻia maeʻa le suka. E tatau ona faʻapuna le suka suka ma paʻu i le tasi manoa tumau.
7. I le taimi nei, faʻapipiʻi le vevela i totonu o le apa e falai.
8. O le taimi lava e vevela ai, sasaa lemu le batter i totonu o le ghee ma faʻapipiʻi i totonu o lapisi discs.
9. Fafafa i tua ina ua uma le tasi itu.
10. E amata loa ona liu enaena enaena, aveʻese mai le apa ma faʻatofu loa i totonu o le vevela suka suka.
11. Tuʻu e faʻasusu pe a ma le minute ona aveʻese lea.
12. Teuteuina i almonds tipi.
