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Panchmel dal recipe mai i le setete o Rajasthan ma o se fua e faia ma le tuʻufaʻatasia o lentil e lima ma le sana oona. Faʻailoa foi ole panchratna, o lenei ipu e faigofie tele ma e vave faia ile fale. O se masani meaʻai i le fale ae e faia foi i vaitau faʻamanatuina o se vaega anapogi poʻo le vrat.
O le panchratna dal o se tuʻufaʻatasia o lentil e lima ma o lea e mauoa ai i polotini ma o loʻo aofia ai o se vaega o le soifua maloloina soifua maloloina. E masani ona faʻataua ma le araisa, roti poo le baati. O le Rajasthani cuisine e taʻutaʻua ile tautuaina o le dal ma le anoanoaʻi o ghee, e faʻaopoopo i le tofo ma le manogi o lenei ipu inu vai.
Afai e te naunau e sauniuni lenei fua fefiloi dal, faaauau pea ona faitau le laʻasaga i lea laasaga metotia sauniuniga faatasi ai ma se vitio ma ata i le auala e saunia ai le panchmel dal i le fale.
PANCHMEL DAL RESIPE VITIO
PANCHMEL DAL RESIPE | HOMEMADE RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | FUA FUA AUA FUA FUA Recipe Panchmel Dal | Faʻafefea Ona Faia Panchratna Dal I le Fale | Fuafua Fuga Fuga Fua Faigofie Sauni Auka 5 Mins Kuka Taimi 30M Aofaʻi Taimi 35 MinsFuafua e: Meena Bhandari
Ituaiga o fua o meaai: vasega autu
Auauna: 4
Vaega-
Lanumoana vaeluaina moong dal - 1 / 4th ipu
Masoor dal - 1 / 4th ipu
Vaelua urad dal - 1 / 4th ipu
Toor dal - 1/4 ipu
Chana dal - 1/4 ipu
Vai - 1½ ipu malamalama
Masima e tofo i ai
Turmeric paula - 1/2 tsp
Ghee - 1½ kulimi
Asafoetida (hing) - o se moli
Fua o kumina (jeera) - 1 tsp
Kaliki (nutimomoia) - 1 tsp
Green chillies (tataina) - 1 tsp
Efuefu chilli mumu - 1 tsp
Lemon sua - 2 tsp
Garam masala - 1/2 tsp + mo teuteuga
Cumin paula (jeera paula) - mo teuteuga
Coriander leaf (tata lelei) - mo teuteuga
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Ave le moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal ma chana dal i totonu o le mea kuka kuka malosi.
2. Faʻaopopo i ai le ipu vai e 1.
3. Faʻaopopo le masima ma le turmeric paʻu, ma faʻamalosi le kukaina mo le oʻo i luga o whist 2-3.
4. Tatala le mea kuka uila pe a uma ona maalili.
5. Liligi 1 tbsp o ghee i totonu o se apa loloto.
6. Faʻaopopo le asafoetida, kumina fatu ma kalapu nutimomoʻe faʻafefiloi lelei.
7. Faʻaopopo, faʻaopopo ia fualaʻau lanumeamata lanumeamata, lanumumu chilli efuefu ma fai faʻalelei lelei.
8. Liligi le ipu tao i totonu o le tanoa ma le afa ipu vai.
9. E amata loa ona faʻapuna, tape le ogaumu ona faʻaopopo lea o le garam masala ma le sua o le tipolo.
10. Faafefiloi lelei mea uma.
11. Teuteu le potu i le pauta o le garam masala, le paʻu o le jeera, lau o le koriander ma le afa sipuni o ghee.
- 1. Fufulu lelei lentil ae e leʻi kukaina.
- 2.You mafai foi ona faʻaaogaina le green green gram ae le o le vaeluaina o samasama Mung beans
- 3.You mafai ona faʻaaoga le suauʻu nai lo le ghee, e tusa ma lau mea e te fiafia i ai.
- 4.O le aofaʻi o le vai e faʻaopopoina a o kukaina e faʻavae i luga o le sili atu ona lelei ogatasi o le kalala.
- Lautele tautua - 1 ipu
- Kaloriia - 110calota
- Gaʻo - 4.2 g
- Polotini - 9.7 g
- Karbohidates - 16.8 g
- Alava - 5.1 g
STEP BY STEP - HOW TO MAKE PANCHMEL DAL
1. Ave le moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal ma chana dal i totonu o le mea kuka kuka malosi.
2. Faʻaopopo i ai le ipu vai e 1.
3. Faʻaopopo le masima ma le turmeric paʻu, ma faʻamalosi le kukaina mo le oʻo i luga o whist 2-3.
4. Tatala le mea kuka uila pe a uma ona maalili.
5. Liligi 1 tbsp o ghee i totonu o se apa loloto.
6. Faʻaopopo le asafoetida, kumina fatu ma kalapu nutimomoʻe faʻafefiloi lelei.
7. Faʻaopopo, faʻaopopo ia fualaʻau lanumeamata lanumeamata, lanumumu chilli efuefu ma fai faʻalelei lelei.
8. Liligi le ipu tao i totonu o le tanoa ma le afa ipu vai.
9. E amata loa ona faʻapuna, tape le ogaumu ona faʻaopopo lea o le garam masala ma le sua o le tipolo.
10. Faafefiloi lelei mea uma.
11. Teuteu le potu i le pauta o le garam masala, le paʻu o le jeera, lau o le koriander ma le afa sipuni o ghee.
