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Pulao fua o se tuʻufaʻatasia vaega o Initia kuka. Initia e fia 'ai araisa. O le mafuaʻaga lena, matou te manaʻomia le tele o fua araisa araisa e tausisi ai a tatou meaʻai. Pulao fua e masani ona faia mo faʻapitoa taimi. Ole tele pulao fua e faia faʻapitoa i taimi o tausamiga pei ole Diwali poʻo le Holi. Peitaʻi, o le tele o pulao Initia o vaega ia o la matou lisi o aso uma.
Rice resipi faia sili lelei pusa taumafataga manatu. A e faʻataʻitaʻia se faʻapitoa pulao fua i le po nei mo le 'aiga o le afiafi, e mafai ona e teuina mo le' aiga aoauli i le aso e sosoʻo ai. E le gata i lea, o nei fua e faigofie tele ona fai. Pau lava le mea e te manaʻomia o ni lelei araisa basmati lelei ma se anoanoaʻi o mea manogi. Basmati araisa e faʻaaogaina i nei fua ona o lona manogi ma le tamaoaiga.
Pulao fua e mafai ona avea vegetarian ma leai-vegetarian. Manatu ia te oe, e le o vegetarian pulaos e le masani ona biryani. Biryani o se ipu e kuka i vaega o araisa ma aano o manufasi. O le Pulao o se alaisa araisa e mafai ai ona kuka faʻatasi mea fai uma.
Nei o nisi sili sili sili ona lelei e mafai ona e taumafai i le fale.
Piu Pulao
I le avea ai o se araisa casserole fua, peas pulao e faigofie ona fai ma e le manaʻomia tele mea. O lenei fua araisa Initia sau mai North India ae e iloa ma fiafia i le umi ma le manava o le atunuu.
Mo le kuka kuka ii
Anioni Pulao
Onion o le sili tofoina o lenei pulao fua. E taua foʻi le maitauina o ituaiga eseese o aniani e 2 o loʻo faʻaaogaina i lenei pulao fua masani o aniani ma pepe aniani.
Mo le kuka kuka ii
Sindhi Mutton Pulao
Lenei faʻapitoa pulao fua mo le North West Frontier o le itumalo na avea ma vaega o Peretania Initia. I le taimi nei, e mafai ona tatou faʻailoaina le Sindhi pulao o se ipu na sau ia matou mai le isi itu o le tuaoi.
Mo le kuka kuka ii
Sweet Bengali Pulao
Sweet pulao poʻo mishti pulao o se fua a le Bengali. O le faʻapitoa o lenei pulao fua o le suamalie. Ole pulao suamalie e masani lava ona saunia ma falai fualaʻau mamago ma mea manogi laititi.
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Shahi Pulao
Lenei o le quintessential pulao fua. Shahi pulao ua saunia ma fualaʻau mamago ma tele garam masala. O se tasi o fua sili ona lauiloa pulao fua i Initia.
Mo le kuka kuka ii
Prawn Pulao
Pulao fua e lauiloa i le kelope atoa mo lona tofo malie ma lona tofo. O le manogi manogi o mea manogi ma le ulu na faʻaaogaina i lenei pulao fua e avea ai ma ipu ua sili ona taua i tagata uma e fiafia i le araisa.
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Dahi pulao
O lenei dahi araisa fua e ese mai le araisa lauiloa curd. O araisa araisa e faia i le gaʻo, araisa vela, fatu sinapi ma le masima. Dahi araisa e sili atu nai lo curd araisa.
Moa Pulao
Ina ia faia lenei vave moa fua oe le manaʻomia le tu i luma o le kesi ogaumu i taimi uma. Pau lau mea e fai o le tuʻuina o mea e fai mo lenei fua Initia microwave iniseti ma seti faʻatulagaina talafeagai i luga o le ogaumu.
Mo le kuka kuka ii
Paneer pulao
Paneer pulao o se faigofie ma e leʻo pula pulao fua e mafai ona faigofie ona faia i soʻo se taimi i totonu o se puʻupuʻu taimi. O le tele o mea manogi e pei o le cardamom, cloves, cinnamon ma black pepper e faʻaaogaina e maua ai se tofo malie i lenei pulao.
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Iʻa Pulao
E mafai ona e faʻaaogaina soʻo se iʻa e te filifilia mo le sauniaina o lenei fuao fua. Ae o le a matou faʻaaogaina Rohu iʻa mo lenei fua. Lenei o se yummy araisa fua na faia ma le faʻafefiloi o mea manogi. O le kulimi kulimi o lenei pulao fua e sau mai le faʻaogaina o le khoya kheer (macadam) i totonu.
Mo le kuka kuka ii
