Atoa30 ua maua se fa'atapuaiga mulimuli ona o lona tomai e fesoasoani ai i tagata e fa'aitiiti i lalo ma maua ai se foliga susulu. Ae o na fa'amanuiaga e o'o mai ma ni osigataulaga: O le fuafuaga o mea'ai e 30 aso e mana'omia ai oe e fa'ate'aina mea'ai fa'agaioiina e masani ona mafua ai le fula, pa'u pa'u ma lena lagona masani masani. Fai mai le au fatu fuafuaga Whole30 e 30 aso e taofi ai le 'aina o mea'ai sese, ae o ai e mana'o e saunia uma a latou mea'ai mo le masina atoa? O nofoaga nei e 14 (o lo'o ofoina uma e ave i fafo ma tiliva) e mafai ona e lafoa'i saito, susu, suka ma le ava malosi, ma maua ai pea se taumafataga manaia.
FESOASOANI: 8 Los Angeles Podcasts O loʻo matou faʻalogo i le taimi nei
Kye's Montana 1. Kye’s Montana
O lenei tama'i fale'ai a Santa Monica e iai ni afifi fou e fa'apipi'i ai mea uma e fuala'au—ae le o falaoa. Ole fuamoa samoa fa'a Asia e iai fualaau faisua, fatu sesame ma samani vao o lo'o afifi uma ile nori. Talosaga mo lau 'au'aunaga e fai se mea fa'apitoa mo oe e leai se araisa. Ua tatala nei mo le pikiina ma le tilivaina.
1518 Montana Ave., Santa Monica; 310-395-5937 poʻo kyesmontana.com
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2. O tagata Paleo
O lenei fale'aiga e leai ni fuala'au kulūlū ose filifiliga sili lea mo so'o se tasi i so'o se ituaiga o mea'ai maloloina fa'afetai i le lisi o mea'ai fesoasoani a le upega tafa'ilagi, fa'ailoa atu ia te oe po'o fea mea'ai o lo'o i ai le kulūlū, susu, soya, aniani, kaliki, fuamoa po'o le suka mama. Pe e te filifili mo se tasi o latou afifi manaia (afifi i se laula'au lanu meamata ma tu'u i se itu o le slaw) po'o ni ipu suamalie (matou te fiafia i le fasipovi fafaga mutia ma kapisi tipi ma karoti), e te le fa'anoanoa. . E avanoa mo le pikiina pe tiliva.
701 N Western Ave.; 323-672 8003 po o thepaleopeople.com
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3. niKeto
O le faleaiga muamua a Keto a Los Angeles e lelei tele mo Whole30 soʻo. ( O le taumafataga o le ketogenic e iai ni mea e tutusa ai ma Whole30-o lona uiga e leai ni fatu, meaʻai gaosia poʻo meaʻai maualuga-suka.) Matou te ave se ipu pesto zoodles, se itu o le cauliflower rice ma bacon-wrapped asparagus, faamolemole. Tatala mo le pikiina ma le tilivaina.
615 N Western Ave.; eatniketo.com
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4. umukuka Mea'ai Moni
E tatau ona e fiafia i se faleaiga e iai le lagona lelei ma le tofo lelei e o faatasi. O lo'o fa'atusaina i inei le afifi o le latisi 'oka o lo'o fa'atasi ma le shiitake, kāloti, pi, cilantro, kukama ma le itu o le pata letusi. O lenei filifili e fesoasoani foi e fai mai e mafai ona faʻavasegaina a tatou meaʻai e faʻafetaui ai soʻo se manaʻoga. O lo'o tatala nei mo le pikiina ma le tilivaina.
Tele nofoaga; truefoodkitchen.com
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5. Amara Kitchen
E tu'uina atu e Amara se isi mea e 'ai i mea'ai masani, toe fa'aliliu menus mo ituaiga uma o tagata 'ai, e aofia ai le gluten-free, vegan, Paleo ma Whole30. Latou te taumafai fo'i e fa'ameamea a tatou mea fa'apitonu'u ma fa'alenu'u pe a mafai. Afai o loʻo e suʻeina se nofoaga brunch e faʻamalieina Whole30, o le mea lea. Oka panikeke e leai ni saito (toese le pata maple sasa) po o fuamoa lanu viole (patties pate ma fuamoa pa'u, lanu meamata fefiloi, beets, pesto ma saimini kelp) ma fiafia ai. O lea ua fai le tiliva ma le pikiina.
519 N Avenue 64; 323-255-2220 poʻo amarakichen.com
Papatusi Taulaga6. Papatusi Taulaga
E fa'amaualuga le Urban Plates i ana povi: e leai se hormone-ma fa'ama'i fa'ama'i, leai se GMO ma le mutia fafaga ma mae'a. Fai lau mea'ai fa'avela ma avatu i le latisi, pineapple mango salsa, jicama, mint ma cashews vela niu, togi uma i se fa'afuifu jalapeño-lime fa'amama. O lea ua ofoina atu le pikiina ma le tilivaina.
O se meli na faasoa mai e Caf Gratitude (@cafegratitude) ia Nov 25, 2016 ile 11:48am PST
7. Kafe Faafetai
O saimini basil pesto kelp e sausau i nati o le a toe mafaufau ai e toe fa'aopoopo le kulūlū pe a uma lau fa'amama 30 aso. Mata'utia.
Nofoaga i Venise, Larchmont ma le Itumalo Faaituaiga; cafegratitude.com
O se meli fa'asoa e ? (@milkyd0ll) ia Mati 10, 2017 ile 11:11pm PST
8. I totonu-E-Ofo
A e fa'aulu uma au uo fa'atauva'a e ala atu i lenei fa'alapotopotoga fa'apitonu'u pele e fa'amalo a latou mea'ai, e mafai fo'i ona e fa'atonu se mea. Talosaga mo se faiga fa'apolotini fa'alua (i luga o lau lauleti nai lo se pa'u). Leai se sosi, ae e mafai ona e fiafia i tamato mata uma ma aniani e te fiafia i ai.
FESOASOANI: 8 Mea'ai Mata'utia e tatau ona e 'ai i L.A.
Instagram / @ bitesbyjenn9. Tamaiti Fugalaau
O lenei faleaiga e maua ai le latalata i le fale pe a mafai ma e manatu mamafa i meaʻai a ana tagata faʻatau. Afai la o oe o le suka-, susu-ma le gluten-free, e mafai lava ona e faia se taumafataga manaia ma fatufatuaʻi. O le faʻamaoniga o le Glow Bowl, faʻatasi ai ma saimini pateta suamalie, bok choy, zucchini, aniani, jalapeño, shiitake mushroom ma le susu o le niu-faʻatasi ai ma fatu o le sunflower e sui ai pinati e fai ai le pata o le sunflower lea e pito i luga le ipu. O lo'o tatala nei mo le pikiina ma le tilivaina.
1332 Second St., Santa Monica; 310-382-2901 poʻo iamaflowerchild.com
Kismet10. Kismet
E alofagia e le au sulu ma le au fai mea'ai (ma e matua'i vale lava le au fa'atau mea'ai i'inei, natch), o lo'o iai pea le lisi o mea'ai a le Kismet i mea'ai Metitirani-o le mea lea e faigofie ai ona maua se mea'ai e saunia i le suauu nai lo le pata. Ata i luga ole salati taumalulu ole radicchio speckled ma beets mata, shallot pickled ma vinegrette passionfruit. Tatala mo ave i fafo ma tiliva.
4648 Hollywood Blvd.; 323-409-0404 poʻo kismet.aiga
Sweetgreen11. Sweetgreen
O latou lime-cilantro-jalapeño ma pesto dressings e le o iai ni suka fa'aopoopo, ma talu ai ona o ipu e fai i le oka, e mafai ona e maua uma mea e te fiafia i ai e leai ni susu, legume-less ma gluten-free mea fa'afefiloi i le taimi lava (a le amana'ia na pipi ma quinoa). O lo'o tatala nei mo le pikiina ma le tilivaina.
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12. Radish i le taulaga
E tele mea e fiafia i ai i lenei nofoaga taumafa maloloina i le taulaga, aemaise lava le tele o filifiliga salati. O matou e fiafia i le tuna nicoise (tuna fennel crusted seared, haricots vert, pateta tamatamai lima, fuāmoa malo, tamato cherry, capers ma kalamata olives) ma le maketi lanu meamata ma samani po o steak (kukama, radish, snap pi, broccoli, chickpeas, microgreens, cherry tamato ma lanu meamata fefiloi). Filifili mo se olive faigofie ma le tipolo vinaigrette. (E le gata i lea, matou te faʻamalosia oe e aua le toe faʻaalia le vaaiga mai O oe lea e fetaui ai Joe ma Alofa—na fanaina iinei.) Ua avanoa nei mo le pikiina pe tiliva.
661 Imperial St.; 213-892-1570 po o urban-radish.com
Kaizen Neener13. Meamata Matagofie
O le mea'ai steak o le ituaiga o mea'ai sili ona faigofie e te faia mo oe lava i le fale (ae aunoa ma le palapala o le u'amea u'amea): steak tunu i luga o se salati lanu meamata ma fualaau faisua i le itu. O lo'o tatala nei mo le pikiina ma le tilivaina.
Instagram/California Pizza Kitchen14. California Pizza Kitchen
E foliga fa'afeagai e te alu i se nofoaga e iai le 'pizza' i le igoa pe a e faia se kiki e leai se mea'ai. Ae o le samani i North Atlantic o le filifili o se ipu saini—e taoina i luga o se laupapa arasi i totonu o le ogaumu fa'aaofuofu ua fa'a'ai i le paprika ulaula ma le lime. E sau mai le sana paepae ma le succotash spinach e fa'atumu i luga o le feta, ia fesili atu mo se salati faigofie. O lo'o tatala nei mo le pikiina ma le tilivaina.
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