E itiiti ni mea tatou te maua ai le fiafia sili atu i le olaga nai lo le 'ai i se croissant mafanafana ma pa'epa'e mai ia Zak the Baker. Po'o se kuki lamu mai Cindy Lou's. Po'o le paluga fa'ato'a fa'ato'a tao mai le Paoa Moni. Po o le a lava le ituaiga o mea tao tao e te i ai, o la matou faʻapotopotoga o fale falaoa sili ona lelei i Miami ua sauni e faʻataunuʻu uma au miti fiafia.
FESOASOANI: O Pies Lime Sili Sili i Miami, Hands Down
Ata fa'aaloaloga a Bachour Bakery1. Bachour
E ese mai i le tu'uina atu o le 'aiga o le taeao, 'aiga o le aoauli ma le brunch, o lo'o fa'apitoa le faia'oga o pastry Antonio Bachour i fa'ata'i matagofie ma le suamalie i le Bachour Bakery, lea e aofia ai nofoaga i Doral, Miami Beach ma Coral Gables. Tusa lava poo fea nofoaga e te asiasi i ai, o le suamalie e filifilia e foliga mai e manaia tele e 'ai. Ae aua nei faatagaina lena mea e taofia oe-naʻo le tilotilo i le manaia o mea uma e foliga mai. Ioe, o au miti suamalie faatoa taunuu iinei.
Tulaga eseese; antoniobachor.com
Ata fa'aaloaloga a Flour & Weirdoughs/Facebook2. Falaoa & Paluga Matagofie
O le igoa o lenei falefalaoa ua lava le mafuaaga e fiafia ai. O le ulugali'i lena ma lana fe'au o le toe aumaia o falaoa - o le auala lea a Flour & Weirdoughs e tau ai falaoa fa'apisinisi ma falaoa fa'alotoifale - ma e mautinoa e te fiafia i lenei nofoaga. Fai lau filifiliga o taga fa'afefete, po'a saito atoa, koki fou (suamalie ma suamalie) ma e o'o lava i se filifiliga o sanuisi fa'ato'a i luma ma fagu uaina.
19 Harbour Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 poʻo flourandweirdoughs.com
Ata fa'aaloaloga a Sullivan Street Bakery/Facebook3. Sullivan Street Bakery
O le Sullivan Street Bakery a Niu Ioka ua agai atu i saute ma se nofoaga i Miami. O lo'o umia e le ali'i faifa'ato'aga Jim Lahey, o le fa'agaioiga e tatala mo tagata lautele i fa'ai'uga uma o vaiaso ma le filifiliga o falaoa fou e fai i le fale, keke ma pizza fa'a-Roma.
5550 NE 4 th Ave. Miami; ssbmiami.com
Ata fa'aaloaloga a Michael's Mandel Bread4. Areto Mandel a Mikaele
E le o se kuki. E le o se keke. Po o le a lava le mea e te manaʻo e taʻua o le falaoa a Michael's Mandel, pau lava le mea e tatau ona e iloa o se mea sili ona lelei. E mafiafia teisi i fafo ae sili ona pa'u i totonu, fa'apipi'i i sukalati ma fa'asusu i le almond extract, o lenei kamupani falaoa mandel e fai i Miami e va'a atu i le atunu'u atoa. Faʻafetai foʻi.
Ata fa'aaloaloga a Zak the Baker/Facebook5. Saka le Faifalaoa
Matou te le fiafia e tofitofi ia te oe, ae e te leʻi maua se falaoa seʻi vagana ua e 'ai se fasi mea suamalie mai Zak the Baker. O le mea e laki ai, o lenei paluga o loʻo tuʻuina atu i le tele o faleaiga, e avanoa mo le faʻatau i Whole Foods ma o loʻo faʻatau pea i le fale falaoa fuʻa i Wynwood. E le gata i lea, o le falefalaoa e ofoina atu le tele o isi mea fou tao tao pei o sukalati babka, croissants, kuki ma cinnamon rolls. Yum.
295 NW 26th St.; 786-294-0876 po’o zakthebaker.com
Ata fa'aaloaloga a le Salty Donut6. O le Toni Masima
Ole Salty Donut e aoga le asiasi mo le mea e tasi ma le mea e tasi: o donuts lauiloa. Faatasi ai ma mea manogi e pei o kuava ma sisi, maple ma bacon, tres leches ma Nutella, o le a faigata ona e alu sese. Le vaega sili? E tolu nofoaga e fai ai lau fa'aleleia - Wynwood, South Miami ma Lincoln Road. Afai o oe i Dallas, Texas, poʻo Orlando, Florida, e iai foʻi faleoloa iina.
Tulaga eseese; saltydonut.com
Ata fa'aaloaloga a Madruga Bakery/Facebook7. Madruga Bakery
I le Madruga Bakery, o Zak the Baker vet Naomi Harris e viliina lana lava falaoamata, ona faʻaaogaina lea e fai ai le tusa ma le sefulu ma le lua falaoa eseese, e aofia ai le sourdough, French ma challah. O lana 'au fo'i latou te faia ni pa'i ma keke matagofie, mai kulimi fuala'au fa'ato'a fa'atumu i vine ma fugala'au 'aina i keke sukalati ma siamu sieli.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Amu Amu; 305-262-6130 poʻo madrugabakery.com
Ata fa'aaloaloga a Cindy Lou's Cookies8. Kuki a Cindy Lou
E iai kuki lelei ona iai lea o kuki e te lototele ai e feoa'i. O Cindy Lou's o le mea mulimuli lea, e ofoina atu se filifiliga o gooey, filifiliga suamalie (pei o butterscotch walnut ma le tipolo ao) e mautinoa o nisi o mea sili ona suamalie e te taumafai i ai. Ae o le vaega e sili ona lelei o le faifalaoa fiafia, o Cindy Kruse, o le e mafai ona maua e faasalalau lana tala lelei o mea tao tao i Miami atoa.
7320 NE Lua Ave.; 305-456-8585 poʻo cindylouscookies.com
Ata fa'aaloaloga a Breadman Miami/Facebook9. Breadman Miami
O meaʻai uma i lenei fale falaoa pele e aoga le taumafai (talofa, fasi sukalati matagofie), ae e le mafai ona e misia le saini saini: croquet ia keke. Talitonu mai ia i matou, e te leʻi ola seʻi vagana ua e faʻataʻitaʻiina le faʻafefiloi lelei o le suamalie ma le suamalie o loʻo afifi uma i totonu o se afifi e le masani ai.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, ma le 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Ata fa'aaloaloga a Rosetta Bakery10. Rosetta Bakery
Masalo ua uma ona e masani i lenei faleaiga a Italia, o lona avanoa faʻailoga o loʻo i Miami Beach. I soʻo se tasi o le afa taseni nofoaga, o le ae maua ai se laina tutusa o le sili-faʻamaoni tau pasese (mafaufau strawberry tiramisu, Nutella bomboloni , tats suamalie kulimi ma croissant tumu). O mea uma lava e taoina e se fai keke na fa'afaigaluegaina mai Italia. Ioe ioe, e moni lenei mea e pei ona maua (a itiiti mai i Miami).
Tulaga eseese; rosettabakery.com
Ata fa'aaloaloga a La Provence11. Provence
E leai se mea e sili atu ai lo matou lagona Farani nai lo le lafoina i luga o se fale falaoa ma se keke pe lua. La Provence e ono nofoaga i Miami e mafai ona e tausi ai lau cafe au lait ma 'ai i luga o baguettes makeke ma Hermès-lanu moli.
Tulaga eseese; laprovencemiami.com
Ata fa'aaloaloga a Versailles Bakery12. Falefalaoa Versailles
Aua o le mea moni, o fea e te maua ai se kuava pastelit pe e manaia lenei mea?
3555 SW Eighth St.; 305-444-0240 poʻo versaillesrestaurant.com
Ata fa'aaloaloga a True Loaf13. Paoa Moni
Ole falefalaoa lea o Miami Beach e fai sa'o ma lelei falaoa lelei. Mai le tele o saito i le olive, mai le meli oatmeal i le cranberry walnut, o le mea e te vaʻai i ai o le mea lea e te maua iinei: paluga masi, paluga crunchy e te folafola atu e te le tuʻuina atu gaʻo. A'o e i ai, piki se pea ma le blueberry tart.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 poʻo instagram.com/trueloaf
Ata fa'aaloaloga a B Bistro + Bakery14. B Bistro + Falaoa
O le nofoaga lea e te alu i ai pe a e lagona le fiafia (ma le fia'ai). O loʻo matou talanoa i unicorn donut-muffins, fualaʻau-kulimi-tumu croissants ma Funfetti-esque macarons.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 poʻo bbistromiami.com
Ata fa'aaloaloga a Bunnie Cakes15. Kuki Lapi
O lenei keke mata'utia ua mate e-faatalitali i ai-100 pasene vegan. E faapena foi mea uma i Bunnie Cakes. O le fale tao tao lanu piniki susulu i Doral o loʻo faʻaalia meaʻai vegan talu mai le taimi aʻo leʻi malulu. E tele naua keke ma keke keke—e pei o le kuava, key lime ma fa'i sukalati chip—e faigofie lava ona fetaui lelei ma a latou paaga e tumu i pata ma e iu lava i luga.
8450 NW 53 rd St., Doral; 786-577-3243 po o bunniecakes.com
Ata fa'aaloaloga a le Café Créme16. Café Créme
E leai se lisi falaoa e atoatoa e aunoa ma le taʻua o lenei faleoloa Farani. Ia mautinoa e taumafai le Nutella croissants. Ma le napoleons strawberry. Ma o le kulimi puffs. E te iloa, na'o le mauaina o se tasi.
750 NE 125th St., Miami i Matu, 786-409-3961; cafecrememiami.com
FESOASOANI: Le 16 pito sili ona matagofie o taulaga laiti i Florida
