22 Fua'ai Fua'ai ma La'au Fua'ai e 'ai i lenei Vaitau, mai Beets e o'o i Sukini

O Igoa Sili Mo Tamaiti

Fola:

Aso Fanau:

Lafo

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga

Mo le tele o tagata, o le taumafanafana e uiga uma i le tautau i tafatafa o le vaitaele ma se tusi sili ma le tele o le la. Ae afai e te naunau i mea'ai e pei o i tatou, o le tau mafanafana o lona uiga o le tu'u atu o tatou lima i le tele, i le vaitau e maua mai ai mana'oga o tatou loto, mai pea suasusu e sasaa le sua i lalo o tatou auvae e o'o atu i pi lanumeamata mumu e mafai ona tatou 'ai sa'o. le taga. Lalo, o se taʻiala faʻapitoa i fualaau aina ma fualaʻau o le taumafanafana o le a i ai i le vaitau mai ia Iuni e oʻo ia Aokuso-ma se mea e tatau ona fai mo meaʻai taʻitasi.

FESOASOANI: 50 Manatu Vave o le Taumafataga mo Tagata Paie

1. Beets

O le fua muamua o le seleselega e selesele ia Iuni, o lea ia vaʻavaʻai mo pepe pepe pepe i le maketi faifaatoaga aʻo leʻi amataina aloaia le taumafanafana. E le gata e manaia tele, ae o se meaʻai malosi foi. E tasi le tautua e iai le 20 pasene o le folate e te mana'omia i le aso, fa'aopoopo i ai le vaitamini C, potassium ma le manganese.

O le a le mea e fai: Sanuisi sisi 'oti tunu ma beets balsamic

2. Pepa Pepa

E mautinoa lava, e mafai ona e pikiina pepa logo i soʻo se taimi o le tausaga i le faleoloa, ae o le a sili atu (ma e sau foi ma le tau sili ona taugofie) mai ia Iulai ia Setema. Pipi i pepa logo mumu, samasama po'o moli e maua ai mea'ai sili ona maualuga: O mea uma e tolu e tumu i vaitamini C, vaitamini K ma vitamini B.

O le a le mea e fai: Greek-yogurt moa salati pepa fa'atumu

3. Blackberries

Afai e te nofo i le itu i saute o le Iunaite Setete, o le a amata ona e vaʻavaʻai i lanu uliuli mataʻutia o loʻo oso aʻe i faleoloa ia Iuni, ma afai e te nofo i matu, o le a latalata ia Iulai. O le vaitau o le seleselega e na'o le tolu vaiaso e alu ai, ia se'i se atigipusa i le taimi lava e te va'ai ai. O nei tama laiti aulelei o se puna sili o antioxidants ma vitamini A, C ma E.

O le a le mea e fai: Blackberry panna cotta tartlets

4. Blueberries

Afai e te momoe i le vaitau o le blackberry, fa'alelei e ala i le fa'atauina o isi blueberries. O le a amata ona latou faʻaalia i le maketi faifaatoaga ia Me ma o le a e vaʻaia pea i latou seia oʻo i le faaiuga o Setema. O le mea e sili ona lelei, o latou o se meaʻai atoatoa meaʻai-naʻo se luʻu lima pe lua o le a tuʻuina atu ia te oe le faʻamalosia o vitamini A ma le E, manganese, choline, copper, beta carotene. ma folate.

O le a le mea e fai: Pa'i tipolo ma le meringue blueberry

5. Cantaloupe

Mai ia Iuni e oʻo ia Aokuso, o le a faʻaalia le cantaloupe suamalie suamalie i le faleoloa. Maua lau fua o vaitamini A ma le C i aso taitasi e ala i le 'ai o ni fasi pepa fa'atasi ma le 'aiga o le taeao (po'o le sili atu, e ala i le inuina o se tasi o a matou cocktails cantaloupe aisa i le itula fiafia).

O le a le mea e fai: Coktail cantaloupe fa'aaisa

6. Sieli

E le o se taumafanafana e aunoa ma sieri, lea o le a amata ona e vaʻai i le maketi faifaatoaga pe a ma Iuni. O sieli suamalie, e pei o Bing ma Rainier, e pipii solo i le tele o le taumafanafana, ae afai e te manaʻo e faʻaoga ou lima i ni fesuiaiga o tart, e tatau ona e faʻalogo. E matua puupuu lava le vaitau o le tuputupu ae, o lea e masani ona avanoa mo na o le lua vaiaso. Ae tusa lava po o le a le ituaiga e te filifilia, o le ae mauaina se fua tele o vaitamini C, potassium ma manganese.

O le a le mea e fai: Pie sieri Sina

7. Saga

E te mana'o e 'ai sana? Pe atonu e te tipi ese e togi i salati ma pasta? Po o le a lava, e leai se mea e pei o le mea moni. (Faamalie atu, taga niblets-o loʻo e tautau i totonu o le pusaaisa seʻia oʻo ia Novema.) E ola sana i setete uma e 50, o lea e te vaʻaia ai i maketi faifaatoaga ma faʻatoʻaga faʻatoʻaga tele ma iloa mautinoa o loʻo i le lotoifale. E maualuga le sana i le alava, vaitamini C, folate ma le thiamine, o lea ia e fa'amalie i sekone.

O le a le mea e fai: Carbonara sana manogi

8. Kukama

Faatali, matou te faalogo o e fai mai, sa ou faatauina kukama i le faleoloa i le taumalulu atoa. E moni lenei mea, ae o le ae vaai ia i latou i soo se mea mai ia Me e oo atu ia Iulai, ma o le a sili atu le suamalie nai lo na ga'o, oona e te pu'eina mai le vaega o fua o le Kerisimasi. O kukama e tele le vai, o lea ia aumai e fai ma mea'ai i le matafaga po'o le vaita'ele e tumau ai le sua.

O le a le mea e fai: Tostadas kukama tao tao pata

9. Isalaelu

E ui e mafai ona e pikiina se isalaelu i le Trader Joe i soʻo se taimi, ae o le a amata ona ave e lau maketi faifaatoaga i le lotoifale ia Iulai, ma e tumau pea seia oʻo ia Setema. O le isalaelu vela pe tao e mafai ona oona ma susu, ia fa'amalieina ma le masima ma fa'anofo mo se itula a'o le'i fufulu ma kuka.

O le a le mea e fai: Pasta isalaelu asu fa'atasi ai ma le mea'ai fa'atosina tu'ia, mozzarella ma le basil

10. Pisi lanumeamata

Afai e te 'ai nei tama i le Aso Fa'afetai, ua e matua misia. Mai ia Me ia Oketopa, e te vaʻaia ai fatu pi lanumeamata faʻaputu maualuga i luga o laulau uma i le maketi faifaatoaga. Uu ni nai lima ma ave i le fale, aua e manaia tele i salati, faʻamama mama i luga o le ogaumu pe 'ai saʻo mai le ato. (E maualuga foi i latou i folate, magnesium, potassium ma thiamin-manumalo, manumalo.)

O le a le mea e fai: Veggie niçoise salati fa'atasi ma pi lanu meamata kauri mumu

11. Tipolo

E i ai le mafuaaga o le tipolo o le vai inu aloaia o le taumafanafana (faamalie atu, rosé). Amata ia Iuni, e mafai ona e mauaina matou te fa'aopoopoina le tipolo i le toetoe o a matou taumafataga uma, mai pasta i pizza ma tua atu. E ui atonu o le a e le 'ai atoa, tipolo mata i se taimi lata mai, e mafai ona maua ai le sili atu i le 100 pasene o le faʻaaogaina o vaitamini C i aso taʻitasi. Matou te ave se isi tipolo.

O le a le mea e fai: Pisa falaoa mafolafola fa'avela ma artichoke, ricotta ma le tipolo

12. Limesi

O lenei fualaau suamalie suamalie e masani ona maualuga mai ia Me e oʻo atu ia Oketopa, o lea e tele ai au mea e faʻapipiʻi i lau guac (ma marg!). E le tele a latou vaitamini C e pei o tipolo, ae o loʻo tumu pea i mea lelei, e aofia ai folate, phosphorus ma le magnesium.

O le a le mea e fai: E leai se tao tao keke sisi lime

13. Mago

Francis mangoes (o le ituaiga e lanu samasama-lanumeamata paʻu ma se tino faʻataʻitaʻi) o loʻo ola i Haiti, ma o le ae mauaina le sili ona suamalie mai ia Me e oʻo ia Iulai. O se puna sili o kopa, folate ma vaitamini C, mango e mafai ona faʻaopopo i toetoe lava o soʻo se mea, e aofia ai le yogurt ma e oʻo lava i moa faʻafefe.

O le a le mea e fai: O'oti moa fa'avela ma mago salsa

14. Okara

Talu ai e fiafia le okra i le vevela vevela, e manatu i le US o se veggie i saute. Ae ui i lea, o le okra e manatu na afua mai i Asia i Saute, Aferika i Sisifo poʻo Aikupito, ma e masani ona faʻaaogaina i ipu Initia. O se puna lelei o vitamini A, C, K ma le B6, ma e iai foʻi sina calcium ma fiber.

O le a le mea e fai: O ipu kitchari fa'a Initia faigofie

15. Pisiki

Ah , a matou meaai o le taumafanafana e sili ona fiafia i ai. O peaches o le a faia se foliga matagofie i le maketi faifaatoaga i le ogatotonu o Iulai, ma o le a latou pipii solo seia oʻo i le amataga o Setema. Le auala sili e 'ai ai peaches? Uu le tasi ma u i ai. Ae afai e te leʻi faʻapalaina i se itu o sisi, ua e misia. (BTW, o peaches e maualuga i vitamini C ma A.)

O le a le mea e fai: Pisi vela ma salati halloumi fa'atasi ma le fa'a'ofu o le tipolo-pesto

16. Fulama

E mafai ona e mauaina palama i le taumafanafana atoa, ma o ituaiga e te mauaina e le gata. E te va'aia i latou i le pa'u mumu, lanumoana pe lanu viole po'o le aano e lanu viole, samasama, moli, pa'epa'e pe mumu. O ni fua lima mata'ina (fa'aputu ni nai mea e ave i le matafaga), ae matou te fiafia fo'i e tipi i salati ma togi i luga ole aisakulimi. O Plums ose mea'ai e maualalo le glycemic, o lea e le tu'uina atu ai ia te oe le maualuga o le suka e mafai ona e maua mai isi fua o le taumafanafana.

O le a le mea e fai: keke fa'asaga i lalo o le Blackberry plum

17. Rasipi

O nei aulelei lanu mumu e maua i le taumafanafana atoa, e le gata i le maketi faifaatoaga ma le faleoloa. A e fa'atauina i fafo-peak, e mafai ona taugata, fa'atau mai i se tau sili a'o e mafaia. 'A'ai sina lima ma o le ae manuia mai le faʻateleina o le vaitamini C, fiber, manganese ma le vitamini K.

O le a le mea e fai: Tipolo-raspei whoopie pai

18. Strawberries

Strawberries o le a oso aʻe i nofoaga mafanafana o le US i le taimi o le tautotogo, ae o le a i ai i soo se mea i le ogatotonu o Iuni. E pei o isi vine, o strawberries e mauoa i antioxidants ma vaitamini C, ma e iai foʻi a latou folate ma potassium.

O le a le mea e fai: panikeke fata fa'aafi ma peaches ma strawberries

19. Squash Summer

FYI, e tele ituaiga maukeni eseese o le taumafanafana: zucchini lanu meamata ma samasama, squash cousa, maukeni crookneck ma patty pan squash. E te iloaina i latou e ala i o latou paʻu vaivai (e ese mai, fai mai, o se pata pata). O loʻo tumu i vitamini A, B6 ma C, faʻapea foʻi ma le folate, fiber, phosphorus, riboflavin ma le potassium.

O le a le mea e fai: Pata apa fa'atasi ma maukeni mafanafana, ricotta ma le basil

20. Tomato

O latou o se veggie? Po o ni fua? I le tulaga faʻapitoa, o fualaʻau, aua latou te ola i luga o se vine-ae poʻo le a lava le mea e te filifili e valaʻau ai, ia mautinoa e te faoa le tele o ituaiga o tamato e te mafaia i le maketi faifaatoaga. (Matou te fa'aituau i measina...o le lumpier ma sili atu ona felanulanua'i, o le sili atu lea.) Fa'aopoopo se tamato i lau salati ma e te fa'aopoopoina le vaitamini C, potassium, vitamini K ma le folate i au mea'ai.

O le a le mea e fai: Nuanua measina tamato bruschetta

21. Meleni

Afai o le taumafanafana e iai se mascot aloaia, o le a avea ma se siva siva tele. Fa'alagolago i le mea e te nofo ai, o le vaitau o le meleni e mafai ona amata i le amataga o Me ma e o'o atu ia Setema. E pei o kukama, o meleni e tele lava vai, o lea e manaia tele mo aso e te alu ai i fafo i le vevela o le la. O i latou foi o se puna sili o lycopene, antioxidants ma potassium, faʻapea foʻi ma vitamini A, B6 ma C.

O le a le mea e fai: Fa'a'a'ai meleni steaks

22. Sukini

E ui lava o le mea faʻapitoa o se squash o le taumafanafana, e tatau ona matou tuʻuina atu le zucchini i lana lava ulufale aua e matua leaga lava. O le zucchini e le tutusa lona tofo ma e maualalo le ga'o, o lea e faigofie ai ona su'e i totonu o le pasta pe fa'afefiloi i falaoa e fai ai lau sanuisi e sili atu ona lelei. Ma na matou taʻua e maualuga le calcium, iron, phosphorus ma le potassium? Mata'u .

O le a le mea e fai: Panikeke zucchini ricotta

FESOASOANI: 19 Recipes e amata i le Summer Squash

Lau Hroscope Mo Taeao

Ia Iloa

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga