Maukati, totogo brussels, pateta suamalie—o nisi nei o a matou fualaau faisua suamalie e sili ona fiafia i ai e faia ai taumafataga matagofie. E ui o nisi taimi o fualaau faisua e tu'u atu i itu, o lo'o i luma ma totonugalemu, mai mushroom risotto i cauliflower meatballs. Lenei, 35 mea'ai mea'ai suamalie e fiafia i ai i le tausaga atoa.
FESOASOANI : 18 Taumafa'i Vegetarian Tele
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Tasi Uta Fua Chili
E tasi le mea matou te fiafia i ai i le chili—i tua atu o le tumu i aniani, pepa ma pi uliuli—e mafai ona e faia uma i totonu o se ulo e tasi.
Maua le fua
umukuka opeopea
2. Savou Tomato Cobbler with Blue Cheese masi
Na e manatu o le faioloa sa na'o pea suamalie suamalie ma vine vine? Toe mafaufau, faʻafetai i lenei faʻamatalaga manaia mai le sui o Coterie Liz Harris.
Foodie Crush3. Salati Couscous Autumn
Se salati mafanafana mai le sui o le Coterie Heidi Larsen ? Ioe, e manaia lena mea mo se aso malulu.
Seleselega Afa tao4. Herby Buttered Mushroom Stroganoff
O fea le povi? Matou te le popole. O lenei stroganoff e maua mai ana aano mai pulou pa'u.
Fa'apipi'i lelei
5. Tu'u Brussels Sprouts ma Garlic
O totogo brussels tao ua togi i le kalaka ma fa'aulu i le sisi Parmesan—aua le toe fai atu.
Simon Smith/Vegan 1006. Vegan Kentucky Fried Chick'n
Ua matou saunia le aso taʻaloga ma lenei moa falai vegan. (E le mafai ona e taʻuina o nei seitan nuggets e le o se moa moni.)
Maua le fua
Fafaga a'u Phoebe7. Vegan Wild Mushroom Risotto
O le sui o le Coterie o Phoebe Lapine ua aumai ia i matou le fua sili mo le risotto: sisisi, kulimi ma atoatoa mea'ai.
Pisi e Lua ma a latou Pod
8. Vegetarian Tikka Masala
Su'e se po mafanafana ma mea'ai Initia? E iloa e le sui o Coterie o Maria Lichty o le ioe.
Le Tala Fa'aonaponei9. Cauliflower Steak ma Walnut-Kale Pesto
Afai e i ai se tasi e faʻamalosi e fai mai e leʻo faʻatumu fualaau faisua, tuʻu atu ia i latou le keke kaulifugalaʻau faʻatasi ma se walnut ma kale pesto.
umukuka fiasili10. Fua'ai Fuauli Pipi Uila-Stuffed Pate suamalie
Tuu se vili maloloina i luga o se pateta tao tao. O le sui o le Coterie o Monique Volz e fa'aaogaina pateta suamalie e fai ma faavae ma le chili pi uliuli e fa'atumu.
Kuki ma Kate11. Uta suamalie suamalie, arugula, ma salati araisa vao ma le fa'aofu o Sina
O le fua lenei e tu'ufa'atasia ai le tele o mea e te fiafia i ai: pateta suamalie, fatu maukeni, vine mamago ma se fa'aofu ginger suamalie.
Helene Dujardin/ Le Essential Vegan Keto Cookbook12. Vegan Keto Coconut Curry
Aua e te manatu mai ia i matou-o lo’o matou etoeto le tanoa o lenei tofu ma fuala’au popo popo. (O le keto foi!)
Maua le fua
Le Fesoasoani Atoa13. Oats Auro ma Sau Blueberries Gingered
O oats e le gata mo le taeao. Le itiiti ifo e le o le Coterie sui Gena Hamshaw's oats auro ma se topping blueberry suamalie.
Nisha Vora14. Pa'u Fua'ai ma Vegan Lentil
Fafagaina se motu o tagata? Ia sasaa lenei lentil, kaulifugala'au ma le pata squash casserole.
Maua le fua
umukuka opeopea15. Supa Tamato Maliu Faigofie ma Parmesan Croutons
E i ai se mea e sili atu le mafanafana nai lo se ipu sua tamato kulimi? Sa matou maua ni sisi i luga o le sisi tunu e alu ai.
Le Veganista Faigofie16. O Pipi Ulaula ma Alaisa
O nisi taimi o fua sili ona faigofie e sili ona suamalie. Fa'ata'ita'iga: O se mea'ai o pi mumu ma araisa, vela uma i lau Fa'apa Fa'atopetope.
Simon Smith/Vegan 10017. Vegan SRIRACHA'O MEATALI'MA Saimini ma Fualaau Fa'avela
O la matou fa'amaliega o filifiliga, Sriracha, e fa'aolaina ai lana togafiti fa'ataulāitu i luga o nei meatballs tofu ma fuala'au tunu.
Maua le fua
Le Tina 10018. Pasta atigi ma maukeni i totonu o se sosi kulimi, sisisi
Afai e te le'i taumafai lava i le sosi pasta maukeni, o lou avanoa lenei, faafetai i le sui usufono o Coterie Katie Workman.
Aran Goyoaga / Kinamoni ma Vanila19. Salati Squash tunu ma Pipi Paʻepaʻe, Falaoa Mumu ma Tipolo Faasao
E faʻamaonia ai e te le manaʻomia se moega lanu meamata mo se salati.
Maua le fua
Tu'u mai se umu20. Portobello Pot Roast
Ua faamanatu mai e le Instant Pot ia i matou le tele o lo matou fiafia uma i se ulo tunu. Fa'ata'ita'i le mea'ai fa'ato'aga lea fa'atasi ma mushrooms portobello, pateta ma kāloti.
A sili atu fiafia st. sebastian21. La'au Fa'ato'aga Fa'agata
Manaomia se mea'ai vave ma faigofie? Na'o le taoina o fuala'au 'aina o lo'o ia te oe mai le maketi a faifa'ato'aga.
le ipu faauigaina22. One Pot Cacio e Pepe Israeli Couscous
O le ā? E mafai ona e tuʻufaʻatasia la matou ipu pasta Italia pele ma penina o le couscous Isaraelu? O le afiafi o le vaiaso e lei sili atu lava ona lelei.
Bojon Gourmet23. Miso Ramen Fa'ato'aga fa'atasi ma Saiisa Alaisa, Pate Suamalie tao ma Sesame Broccolini.
Ramen sili? Se'i vagana ua aofia ai pateta suamalie tao, tofu ula, pasta araisa enaena ma atonu foi o se fuamoa vaivai.
Fa'atatau: 50 Mea'ai Fa'amafanafana Fa'ato'aga Fa'ato'aga e Fa'amafanafana Sa'o Oe
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Cheater’s Vegetarian Pizza with Zucchini and Bell Peppers
O le fuala'au 'za lea a le tagata faimamago e amata i le falaoa fa'ato'a fatu fatu e fa'atau e fesoasoani e tumau ai ma fa'aitiitia le taimi e kuka ai.
Maua le fua
umukuka fiasili25. Squash Butternut ma Pipi Uliuli Enchilada Skillet
O le a le tele o polotini e mafai ona tatou teuina i totonu o le apa e tasi? (Tali: tele.)
Pisi e Lua ma a latou Pod26. Tacos Sukini Chickpea Tacos
E le faapea ona e alu e leai ni aano o manu o lona uiga e tatau ona e pipii i le salati. Aumai Taco Aso Lua.
Food Faith Fitness27. Falai Falai La'au Soifua maloloina
Talitonu mai ia i matou-o le a e manaʻo e tuʻu lenei sosi kulimi kulimi paʻu i luga o mea uma.
Pinch of Yum28. Kaulifugala'au Meatballs
Ioe. O loo i ai. (Ma latou suamalie.)
Papatusi Malosi29. Salati Quinoa Guacamole vave
Su'e se mea'ai e vave, faigofie ma mauoa i polotini? Ua e mauaina. (Oi, ma e matua manaia lava, ioe.)
Maua le fua
Seleselega Afa tao30. Fuamoa Turkish ma Quinoa Breakfast Bowl
O nisi taimi e tatau ona e 'ai i le taeao mo le 'aiga o le afiafi. O le po nei o se tasi o na po.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Pepa tao Quesadillas
Fai le 'aiga o le afiafi mo se motu o tagata? Faigofie. Aua nei galo le salsa.
Maua le fua
Seleselega Afa tao32. Pisa Saito atoa ma Artichoke Pizza
Tilivaina? Matou te talie i le faʻafeiloaʻiga. (Ma e na o le 30 minute mai le amataga seia maeʻa.)
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Blackberry-Peach sisisi
O se fa'afouga malie i se tala masani. (Ae o le a fetaui lelei ma lau sua e sili ona e fiafia i ai.)
Maua le fua
Minimalist Baker34. Poblano ma Portobello Fajitas
E fiafia le au Fajita—o lenei aiga e sili ona fiafia i ai e tumu i fualaau faisua ma le tofo (ma e mafai ona e faia ia pei o le manogi e te manaʻo ai).
Pinch of Yum35. La'au Garlic Herb Mushroom Spaghetti
Suia ese le marinara le manaia i totonu o se fagu mo se mea e sili atu ona manaia-ma sili atu ona leaga.
Fa'atatau: 44 Fugala'au Vegetarian Recipes e Tumau mo Oe i Vaitau Uma