E leai se mea e pei o se fasi sua suamalie suamalie, ae o faʻafitauli tau le siosiomaga o le gaosiga o aano o manufasi ua faʻamaonia lelei. O le mea e faafetai ai, o loʻo tuʻuina atu e le Aleph Farms a Isaraelu se auala fou e gaosia ai aano moni, suamalie e aunoa ma le afaina o le siosiomaga.
O le kamupani mea'ai - tekinolosi, i le faiga faapaaga ma The Technion - Israel Institute of Technology, na fa'ato'a fa'ato'aina se steak ribeye e fa'aaoga ai tekinolosi lomitusi 3D. O le fa'agasologa e fa'atupuina ai ni steak e foliga ma tofo e pei lava o le mea moni, e aunoa ma le mana'omia o le fasiina o so'o se manu ola, ma e aunoa ma le fa'aogaina o so'o se fa'ainisinia.
Pe a mafaufau le toʻatele o tagata i le lomitusi 3D, latou te mafaufau i meataalo palasitika poʻo faʻatagata. Ae o saienitisi i Aleph Farms o loʻo faʻateleina lo tatou manatu i mea e mafai ona faia e le lomitusi 3D.
Na fa'aogaina e Aleph Farms se tekonolosi fa'akomepiuta 3D, lea e lolomi moni sela povi, ona fa'a'ofuina lea ma tupu a'e i le lapo'a ma le tino o le steak moni. O le taunuuga, e tusa ai ma le Aleph Farms, o se steak e tutusa lona maso ma le gaʻo i totonu o le steak moni, faʻatasi ai ma uiga suamalie, aano o manufasi. Fai mai le kamupani o la latou tekonolosi fou, latou te mafaia ona gaosia soo se ituaiga o steak.
I le 2018, na tuʻuina atu ai e Aleph Farms se fasi fasi steak e leʻi faʻaogaina le 3D bioprinting technology. E ui lava ose fa'asaienisi fa'asaienisi i lona lava aia tatau, o le tipi manifinifi e le'i fa'amalieina ai manu 'a'ai malosi, o lo'o mana'o tele i sua sua. I le fausiaina o le suatiaina o le eleele ribeye steak, Aleph Farms o loʻo vaʻavaʻai e faʻalautele a latou laina oloa e faʻamalieina ai tagata uma.
O lenei ausiaga o loʻo faʻatusalia ai la matou tautinoga e faʻafeiloaʻi le tofo tulaga ese a le matou tagata faʻatau, fai mai le Pule Sili o Aleph Farms Didier Toubia. O le a fa'aauau pea ona fa'asolosolo fa'avasegaina a matou taulaga.
Fa'atasi ai ma le 3D bioprinting technology, o lenei ribeye e mafai ona avea ma vasega muamua. Aleph Farms e faʻamoemoe o lenei tekinolosi o le a faʻapipiʻiina ai le lumanaʻi o le gaosiga o aano o manufasi, maua ai se filifiliga sili ona gafatia, ma sili ona suamalie, mo le gaosiga o aano o manufasi. A o tatou vaʻavaʻai i le lumanaʻi o le bioprinting, o filifiliga e le gata, o le tala lea a Toubia. Afai o filifiliga uma e foliga mai e manaia, e le tatau ona faigata tele le faʻauluina o tagata faʻatau.
Afai na e fiafia i lenei tala, siaki, 8 mea'ai i umukuka vegan uma e tatau ona i ai e le o tofu.
In The Know ua avanoa nei ile Apple News - mulimuli mai ia i matou iinei !
