Masalo ua e tau atu i le upu Ayurveda talu ai nei (ua palauvale lau bestie i lana Ayurvedic morning routin e, ma na taʻu atu e lou faiaoga yoga ia te oe e na o le 'ai e tusa ai ma lana dosha). Ae o le a tonu lava...ma ua na o se fa'agasolo? Ae e te leʻi faʻateʻaina le taumafa Ayurvedic o se isi faʻataʻitaʻiga o le mama mama, e tatau ona e iloa o lenei filosofia Initia ua leva ona i ai mo le faitau afe o tausaga.
O lenei filosofia anamua o le faamalologa atoa e faavae i luga o le talitonuga o le soifua maloloina e faalagolago i le paleni o le mafaufau, tino ma le agaga. O lenei paleni maaleale e ausia e ala i le mulimuli i taʻiala ma manatu na tusia i lalo i tusitusiga Vedic 5,000-tausaga. O mataupu faavae Ayurvedic e faamanatu mai ai ia i tatou oi tatou o ni meaola faʻamalolo ma e mafai ona tatou tausia-pe toe maua-le soifua maloloina lelei e ala i le filifilia o meaʻai faʻamalolo, se olaga paleni ma le toʻa i totonu, o le tusi lea a le tagata atamai Vedic Acharya Shunya i Ayurveda Lifestyle Poto .
O le taumafaina o mea'ai maloloina ma lelei o se tasi lea o poutu autu o Ayurveda. O le isi itu taua o lenei faiga fa'alesoifua maloloina lavelave? Ia ogatasi ma lau dosha. (E sili atu i lalo.) O se taʻiala lea i mea uma e tatau ona e iloa e uiga i se taumafataga ayurvedic mo tagata amata.
Westend61/Getty ImagesE faʻafefea ona galue le Ayurvedic Diet?
E tusa ai ma le tala a Ayurveda, o le atulaulau e faia i elemene e lima: vayu (ea), jala (vai), akash (avanoa), teja (afi) ma prithvi (lalolagi). O nei elemene e tuʻufaʻatasia e fausia ai ni dosha eseese se tolu, poʻo le malosi o le ola: Vata (vateatea ma le ea), Pitta (afi ma vai) ma Kapha (lalolagi ma vai).O doshas e tolu o loʻo i ai ia i tatou uma, ae e tofu i tatou ma le tasi e sili atu ona iloga, ae o le isi lua e tatau ona tutusa (ae masani ona fesuiaʻi) paleni. E maua le soifua maloloina lelei pe a paleni le doshas.
O le taimi lava e te iloa ai lou malosi malosi, e mafai ona e 'ai meaʻai faapitoa mo lau dosha e faʻaleleia ai lou tino ma faʻaleleia le paleni. E mafai foi ona e aloese mai meaʻai e mafua ai le le paleni, lea e manatu Ayurveda o le aʻa o le tele o faʻamaʻi ma faʻafitauli o le soifua maloloina, e aofia ai le le lelei o le gaogao, moe leaga, popole, faʻafitauli o le paʻu ma isi mea. Le mautonu? O se faʻataʻitaʻiga: Pitta e faia i le elemene afi, o lea e tatau i se tasi e iai lena dosha ona aloese mai meaʻai e faʻamumu ai lena afi (fai mai, o le enchilada vevela) talu ai o le a lafoaʻia ai elemene mai le paleni.
Mo se ta'iala lautele ile 'ai mo lau dosha, siaki O le Ayurvedic Inisitituti ma lana lisi atoa o meaai e 'ai ma aloese mai ai. E mafai fo'i ona e mauaina se fa'apu'upu'uga o lenei mea i lalo. (Manatua: Talu ai o le Ayurveda o se polokalama anamua, atonu e iai ni suiga mai le tasi puna i le isi.)
E Faapefea Ona Ou Maua La'u Dosha?
O le auala sili e tatala ai lau dosha o le feiloaʻi ma se fomaʻi Ayurvedic, e mafai ona fautua mai po o fea meaʻai e 'ai e maua ai le paleni lelei. E mafai foi ona e mauaina lou malosi malosi i lenei faigofie O le a lau Ayurvedic Dosha? q uiz po'o le faitau i luga e uiga i dosha ta'itasi e iloa ai po'o fea e te fetaui. O nisi nei o uiga lautele:
Vata uiga:
- Vatas e fatufatu, malosi ma faʻaalia. O i latou e momoe mama ma e masani lava ona manifinifi faavaa. E faitio pea i lima ma vae malulu? Ioe, o oe o se Vata. A le paleni, o lenei dosha o le a mafatia i le le mautonu ma le vaivai.
Pitta uiga:
- O Pittas e popoto, fiasili ma maai. Latou te momoe loloto mo ni taimi pupuu, e iai ituaiga tino afeleti ma e masani ona mafanafana. Pe a le paleni, e ono mafatia Pittas i mageso o le paʻu, fatu fatu ma le manava.
uiga o Kaphas:
- O Kaphas e faafailele, toʻa ma mafaufau. O i latou o ni tagata momoe e fiafia i faiga masani ma e mautu fa'avaa o le tino. A le paleni, o lenei dosha e ono ova le mamafa po'o le atuatuvale ma moe tele.
Ata: Nico Schinco/Styling: Heath GoldmanMea'ai e 'ai
Vata- Fualaau: tele fua suamalie, e pei o apu vela, faʻi, vine, mago, peaches, pineapples, aso fou ma mati
- Fualaau faisua: kuka fualaau faisua, e aofia ai asparagus, beets, kāloti, pateta suamalie, aniani, radishes, turnips ma pi lanumeamata.
- Saito: quinoa, araisa, oats
- Legumes: lentils mumu, chickpeas, mung pi
- Susu: tele ituaiga o susu e talia, e aofia ai le pata, sisi ma le susu
- Aano o manu: moa ma mea'ai sami i ni vaega laiti
- Nati ma fatu: o nati ma fatu uma o se taaloga talafeagai
- La'au ma mea manogi: mea uma, e aofia ai le basil, cardamom, cinnamon, cumin, garlic, ginger, oregano ma thyme
Pitta
- Fua: fua suamalie ma matua atoatoa e pei o fa'i, sieli, popo, moli, meleni, pea, pineapples, palama ma vine.
- Fualaau faisua: fualaau faisua suamalie ma oona e pei o le asparagus, broccoli, kapisi, kāloti, cauliflower, kukama, pi lanumeamata, laulaau lanumeamata, pulou, pi, pateta, maukeni ma pateta suamalie
- Saito: karite, oats, quinoa, saito ma araisa paʻepaʻe
- Legumes: pi uliuli, chickpeas, fatu fatu fatu, lentils ma mung pi
- Suasusu: pata (le masima), sisi (susu), ghee ma susu
- Aano o manu: moa, i'a fou, lapiti, ula ma le pipi
- Nati ma fatu: almonds (susu ma pa'u), niu ma fatu lino
- La'au ma mea manogi: basil, kinnamon, ginger, mint, saffron ma turmeric
Kafa
- Fualaau: apu, apricots, vine, pears ma rimoni. O fualaau mamago e lelei foi mo Kaphas, e aofia ai mati, vine ma vine.
- Fualaau faisua: asparagus, beets, broccoli, kapisi, kāloti, cauliflower, eggplant, garlic, lau lanumeamata, pulou, aniani, pi, pepa, pateta ma radishes
- Saito: karite, buckwheat, sana, millet, oats (mamago) ma rai
- Legumes: o le tele e talia e aofia ai pi uliuli, chickpeas, lentils ma pi paʻepaʻe
- Suasusu: susu o 'oti ma le susu soya
- Aano o manu: moa, i'a (vai fou), lapiti, ula ma le pipi (pa'epa'e)
- Nati ma fatu: fatu sunflower, fatu maukeni ma fatu lino
- La'au ma mea manogi: so'o se mea, e aofia ai le pepa uliuli, cardamom, kinamoni, paprika, saffron ma le turmeric
O MEAAI E AVEA
Vata
- Fualaau: o le tele o fualaau mago, e aofia ai aso, mati, vine ma vine, faapea foi ma apu mata, cranberries, pears, rimoni ma meleni.
- Fualaau faisua: fuala'au 'aisa po'o fuala'au mata, fa'apea fo'i ma le broccoli vela, cauliflower, mushroom, pateta ma tamato.
- Saito: karite, buckwheat, sana, millet, quinoa, rye ma saito
- Legumes: pi ma chickpeas
- Suasusu: yogurt
- Aano o manu: mamoe, puaa, lapiti ma venison
Pitta
- Fualaau: tele fua oona, e aofia ai vine, vine, vine, tipolo ma le rhubarb
- Fualaau faisua: beets, pepa chili, eggplant, garlic, aniani ma tamato
- Saito: sana, millet, araisa ma rai
- Legumes: O aʻu
- Susu: pata (masima), sisi (malo), kulimi oona ma yogurt
- Aano o manu: povi, pato, i'a (sami), mamoe ma puaa
- Nati ma fatu: almonds (ma paʻu), cashews, fatu chia, hazelnuts, pinati, pecans, pistachios, fatu sesame ma walnuts
- La'au ma mea manogi: lau bay, cayenne, garlic, nutmeg, oregano, paprika, rosemary, sage, masima ma thyme
Kafa
- Fua: fa'i, popo, aso, vine, kiwi, moli, fala, palama ma meleni.
- Fualaau faisua: kukama, olive, maukeni, pateta suamalie ma zucchini
- Saito: oats (kuka), araisa ma saito
- Legumes: pi soya, fatu fatu fatu ma miso
- Suasusu: pata, sisi, susu ma yogurt
- Aano o manu: povi, pato, i'a, mamoe, puaa ma le pipi (pouliuli)
- Nati ma fatu: cashews, hazelnuts, pinati, pecans, pistachios, fatu sesame ma walnuts
- La'au ma mea manogi: masima
Ua sauni e amata kuka? Amata i se tasi o nei fua Ayurvedic suamalie.
Luasefulu20Isi Ayurvedic Fa'ata'ita'iga Tau'ai
O le mulimuli i se taumafataga Ayurvedic e le naʻo o le a mea'ai e te 'ai ae fa'apea fo'i fa'afefea tou te aai ai. O nisi nei o taʻiala e teu i lou mafaufau:O afea e ai
Kuka meaai ma le mafaufau.
E masani lava, o le faia o le taumafataga o le afiafi e aofia ai se malaga vave i le faleoloa, sau i le fale ma iloa ai ua galo ia i matou se mea autu, ona sosoo ai lea ma se faʻalavelave faʻafuaseʻi e aumai se mea i luga o le laulau aʻo leʻi oʻo i le 9 i le afiafi, aʻo liliu uma le umukuka i se gaogao tele. E le o se gaioiga Zen. Ae mo i latou e mulimuli i se taumafataga Ayurvedic, o le kuka e tatau ona avea ma se mea toʻafilemu. Ua fautuaina e Ayurveda le sauniaina o mea'ai fou i se faiga fa'agesegese ma le to'a i se agaga o le fiafia ma le fa'anaunauta'iga o le a fa'afefe ai le salivary glands ma isi sua suamalie, o le tala lea a Shunya.
Ia fai taumafataga taitasi o se mea e tupu.
Le taimi e fa'aumatia ai le saina lelei. Ioe, e tusa lava pe e te 'ai na o oe. Seti le tulaga mo lau taumafataga i ipu matagofie, mama ma musuia, fautua Shunya. Tu'u ni musika i tua (na te fautuaina le fa'aili o le matagi) ma mafaufau e tutuina se moliga'o po'o le faia o ni fualaau aina po o ni fugalaau fou e fai ma totonugalemu.
Aua le 'ai vave.
Ma manatua e lamu au mea'ai. O mea uma e uiga i le mafaufau i mea o loʻo e 'ai ma pe faʻapefea ona tofo, faʻapea foʻi ma le faʻatagaina o lau faʻaogaina o meaʻai e fai lana mea. (Ae aua le 'ai lemu e malulu ai au mea'ai.)
Aua le 'ai tele...pe itiiti foi.
Ole mea lea e fa'a'ole'ole ona ole aofa'i sa'o o mea'ai e fa'alagolago ile tagata. Le fautuaga a Shunya? 'A'ai se'ia e lagona le faamalieina. A e savali ese mai le laulau, e le tatau ona i ai se faʻalavelave i lou manava, e tatau ona faʻalelei lau manava ma e tatau ona lagona e lou mafaufau le fiafia. E na'o oe e iloa le mea e tusi ai le laina. Afai e te le o mautinoa pe faapefea ona fai lenei mea, taumafai e taofi le 'ai ae e te le'i maoona. (E le afaina le lagona o sina fiaai pe a uma se taumafataga.) E manaʻomia pea se fesoasoani? Vaai faalemafaufau ua vaevaeina lou manava i ni vaega se fa: lua e mo mea malo, tasi mo vai ma le mea mulimuli e tatau ona e gaogao ina ia lelei mea uma.
Aloese mai meaai e le fetaui
. O nisi mea'ai e le tatau ona 'ai fa'atasi, e tusa ai ma fa'avae Ayurvedic. Mo se faʻataʻitaʻiga, susu ma fualaau faisua, fuamoa ma aano o manu, moa ma meli, tipolo ma tamato. Se isi tu'ufa'atasi leaga? Fualaau mata'utia ma mea'ai vela (o lea alu i luma ma fa'aleaogaina le oka pisa fala). O nei pa'u leaga e mafai ona fa'alavelave ai le faiga o mea'ai ma fa'atupu ai le fa'alavelave le mana'omia i lou tino.
Inu vai ma le iloa lelei.
E te iloa e tatau ona e inuina ni ipu vai se valu i le aso e tumau ai le sua, ae talu ai e masani ona e pisi, e matua galo ia te oe ma e masani ona e alu mo se taimi umi e aunoa ma le inu i se mea uma ona foloina lea o se ipu tioata tele i le lua minute mafolafola. . (Hey, matou foi.) Ia, na e iloa o loʻo i ai se auala Ayurvedic e inu ai vai? E tusa ai ma a tatou uo i Vasanti Soifua Maloloina , o le mitiina lemu o le vai ma le loto i ai i le aso atoa e sili atu ona aoga i lou tino nai lo le inu faafuaseʻi. Ole mea lelei, ole vai lea e tatau ona vevela ile potu pe mafanafana (ae le o le aisa malulu).
Kuka ma le ghee.
O lenei pata fa'amanino e tatau ona avea ma au mea'ai autu e kuka ai. Ghee o lo'o i ai le asu maualuga maualuga, e lelei tele mo le sauté. Ma talu ai e leai ni polotini susu poʻo le lactose, e faigofie ai mo manava maʻaleʻale e faʻafefe. (Aua le popole, e pei o le pata.)
Ata: Nico Schinco/Styling: Heath GoldmanLe lelei ma le le lelei o le taumafa Ayurvedic
Alejandro Junger, M.D., internist ma na faavaeina le kamupani soifua maloloina Mama , o se lagolago tele o le taumafa Ayurvedic. Ua ou molimauina le aoga ma ou te manatu e le o se mea lamatia le taumafai pe a suʻeina ni fofo, aemaise lava pe a le aoga isi auala, o lana tala lea ia i tatou. Pe o le paleni o le suka, paleni o le hormonal, paʻu o le mamafa, faʻamalosia le puipuia poʻo le faʻaleleia o le gaogao, faʻalavelave Ayurvedic e ala i taʻiala o meaʻai e oʻo atu i sela uma i le tino.E tele mea e fiafia i ai e uiga i le taumafa Ayurvedic. O lo'o taula'i atu i mea'ai 'atoa e fa'asusuina, lea e ioe tagata popoto e aoga mo lou soifua maloloina. E fa'aitiitia ai fo'i mea'ai fa'agaoioiga, ia e masani ona leai ni alava ma mea'ai. Ma le mea mulimuli, o le taumafa Ayurvedic e faʻamalosia ai le 'ai ma le mafaufau (o le a le toe faʻafefe i lalo se pa malosi mo le aoauli). Ma a'o fa'atapula'aina su'esu'ega, tasi su'esu'ega itiiti mai le Iunivesite o Arizona na maua ai o tagata auai na mulimulitaʻia se polokalame faʻavae Ayurveda (lea e aofia ai suiga o meaʻai ma vasega yoga) na oʻo i le averesi o le paʻu o le 13 pauna i le iva masina.
Ae mo faʻafitauli faʻaletonu? O mea'ai e mafai ona fenumiai e mulimuli ai. O lisi o mea'ai e 'ai ma 'alo'ese e fai si lautele, ma e le mafai e tagata uma ona usita'ia fautuaga a le taumafataga mo le taimi e 'ai ai ma le tele. E mafai foi ona faigata ona fuafua sa'o lau dosha, o lea e te ono lamatia ai le le mulimulitaia sa'o o mea'ai.
Afai o loʻo e mafatia i se faʻafitauli faʻapitoa o le soifua maloloina, e le tatau i le taumafataga ona suitulaga i fautuaga mai se fomaʻi. E tusa ai ma Dr. Junger, ou te talitonu e leai se togafitiga poʻo se auala e lelei mo mea uma. Ae, na ia taʻu mai ia i tatou, e mautinoa lava e leai se afaina i le taumafai.
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