E fetaui lelei le pai maukeni—e le suamalie tele, e le mauoa tele, sa'o lava . O le mea lea e sau ai le Aso Fa'afetai, matou te fa'atalitali i le tu'u i totonu o lenei mea'ai suamalie i le vaitau pe a uma le taumafataga tele...ona toe fai ai lea mo le taeao i le aso e soso'o ai. Afai e te laki e te auina atu i lou fale ma toega pai maukeni, atonu o loʻo e mafaufau pe o le a le mea e fai ia i latou. E le mafaafitia le manaia o lenei taumafataga fiafia pe a tufa mafanafana po o le vevela o le potu faatasi ai ma se fasi kulimi sasao malulu—ae e mafai ona e tuu lena fasi pai suamalie e taoto i luga o le fata, pe tatau ona tuu le pai maukeni i totonu o le pusaaisa? Faitau pea, uo—o loo matou tautuaina le poto.
E mana'omia ona fa'a'aisa le Pa'i maukeni?
O le tali puupuu (ma naʻo) i lenei fesili: E moni lava. O se pai maukeni masani (e le o ni vegan) fa'atumu fa'amoemoeina o lo'o i ai susu ma fuamoa-e lua mea'ai e, mo le FDA , mana'omia le malulu, pusaaisa vevela o le 40ºF po'o lalo ifo e puipuia ai le fa'ateleina o siama fa'ama'i. E le pei o siama pala, siama pathogenic e mafai ona mafua ai mea'ai oona e aunoa ma le suia o le manogi, tofo poʻo foliga o meaʻai. I se isi faaupuga, e pei o se osofaʻiga faalilolilo.
La'asaga pito i lalo: E le afaina pe na fa'atumuina le pai pe na sau mai se apa—o lau ala sili o le tu'u vave lea o le pai i totonu o le pusaaisa. O iina, o le a tumau pea le fou mo le fa aso.
O le a le umi e tumau ai le pai maukeni i fafo o le pusaaisa?
Sei o tatou taliina lena fesili i se isi fesili: O lau pai e fai i le fale pe faatau i le faleoloa? E tusa ai ma le FDA, o se pai maukeni e fai i le fale e le tatau ona nofo i fafo i le vevela o le potu mo se umi atu nai lo le lua itula talu ona maeʻa maeʻa (o se mea e manaʻomia mo le teuina o le pusaaisa saogalemu). O se pai ua uma ona fai, fa'atau i faleoloa-pe a fai e le'i sau mai le pusaaisa pe fa'aaisa vaega ae sa fa'atau i le vevela o le potu-e mafai ona ta'oto ma fa'aauau pea ona fa'aosoosoina oe i luga o le fata i luga o le fata se'ia o'o i le aso fa'atau atu ona ola ai lea i se isi fa'aopoopoga. lua i le fa aso pe a tu'u i le pusaaisa. (Preservatives, matou te inoino i le alofa ia te oe.)
E mafai ona e fa'aisa le pai maukeni?
Tala lelei mo so'o se tasi na talimalo i se 'aiga ae le'i manuia i le fa'aumaina o mea'ai suamalie na totoe i malo: E mafai ona e fa'aisa pai maukeni i se aafiaga lelei, ma e o'o lava i le lua masina mai lenei keke fa'atauaina i le faia o lea mea. Tau lava ia mautinoa e siaki lenei mea A'oa'oga fa'a'aisa pai maukeni ae e te le'i tu'uina lau mea'ai suamalie i totonu o le 'aisa loloto mo ni fautuaga fa'apitoa.
Fa'afefea ona Toe Fa'a'avevela Pai maukeni
O le tele o tagata e fiafia e 'ai le pai maukeni pe malulu pe i le vevela o le potu, ae mo nisi e leai se mafanafana e pei o le ituaiga e sau mai le eliina i totonu o se fasi pai mafanafana. Afai o oe i totonu o lena tolauapiga, atonu o loʻo e mafaufau pe faʻafefea ona aveese le malulu mai au meaʻai. Tala lelei: Toe fa'amumu pai maukeni ose fa'amama. Ina ia fa'agasolo, na'o le fa'avevela o lau ogaumu i le 350 F. A mae'a le fa'avela, ufiufi le pai i le pepa apa ma tu'u i totonu o le ogaumu. A maeʻa pe tusa ma le 15 minute (pe itiiti ifo mo le tasi tuʻuina), e tatau ona fai le pai maukeni ae ia siaki pe ua faʻamafanafanaina i le auala atoa, faʻaseʻe se naifi i le ogatotonu o le pai ma vaʻai pe mafanafana pe a paʻi pe a aveese. Tuu le pai e tu mo ni nai minute ae leʻi tuʻuina atu. Manatua: A toe fa'amumu le pai, aua le toe fa'aisa.
Ua sauni uma e amata ona taoina ni mea suamalie e fiafia i le vaitau? Amata se ulu i nisi o a matou mea'ai suamalie suamalie e sili ona fiafia i ai maukeni mo se fua o le agaga o aso malolo:
- Pa'i maukeni ma le pa'u kinnamon roll
- Su'ega Krispie e fa'amalie pai maukeni
- Maukeni kulimi Eton gaogao
- Paluga masi paluga lima maukeni
- Maukeni brioche
- Pumpkin spice pecan rolls
FESOASOANI: 50 FA'A'O'O'O'O'O'O'O FA'AFIO FA'A'OA'O E FA'AFIA AI LE TAIMI O LE VAITAIGA FA'A'O.
