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Suji poʻo semolina, o le talatala saito tutotonu faʻaaoga e fai ai le tele o meaʻai meaʻai o se sili ona lauiloa meaʻai i Initia. Pei o le tele o isi oloa gaosi, o le suji o loʻo iai foi le kulukini ma o le mea lea o i latou eallergictowheat pe o loʻo pagatia ile faʻamaʻi celiac e tatau ona 'aloʻalo iai.
A e a leai, o le suji o se meaʻai taatele i le lalolagi uma mo lona tofo lelei ma faʻamanuiaga maloloina. O loʻo iai le vaitamini B-complex, e iai ma le folate ma le tiiamin, e ese mai isi mea taua o minerale.
Nei o ni penefiti e suji ofo mai i lo tatou soifua maloloina:
1. Fesoasoani i le faʻatonutonuina o le mamafa:
Suji e faia i le durum saito e faʻamalieina ai oe mo se taimi umi e ala ile umi se taimi e faʻalu ai ma faʻamalolo lemu le malosi. I lenei auala, e fasiotia le fia 'ai manaʻomia ma fesoasoani i le faʻatonutonuina o lou mamafa e ala i le fesoasoani ia te oe e aloese mai' ai tele. E mafai foi ona maua suji i le po ona o se māmā meaai ma o le a le tuleia ai oe agai i le mauaina mamafa.
2. Faʻaaogaina le malosi:
Suji o se sili lelei sapalaiina o le malosi ma fesoasoani ia te oe e aloese ai mai le lagona lemu. Maua suji ipu ma fualaʻau ina ia e maua ai se sili lelei fafagaina.
3. Fesoasoani sili i le neula:
O le phosphorus, zinc ma le magnesium mea i totonu o le suji e fesoasoani i le neula.
4. Tuuina atu ponaivi malosi:
Suji e lelei foi mo o tatou ponaivi ona e faʻateleina ai lo latou tele ma tausi soifua maloloina ma malosi.
5. Lelei mo le fatu:
Suji o se sili lelei sooupu mo le fatu. E puipuia ai i tatou mai faʻamai o le fatu. O le selenium mea i totonu suji puipuia faʻamaʻi ma faʻamalosia le puipuiga.
6. Lelei mo le tino atoa gaioiga:
O le tamaoaiga o meaʻai i le suji o loʻo avea ai ma meaʻai talafeagai mo le faʻatinoina o le tino. O le potassium i le suji e lagolagoina le faʻagaioiga o le fatu ma fatuga a o manaʻomia le phosphore e faʻamalosi ai le malosi. O le magnesium i le suji o ni tuʻusaʻo lelei.
7. Aneti-vailaʻau sui sooupu:
Suji o loʻo iai le uʻamea e faʻamalosia ai le tafe o le toto ma faʻapea ai ona faʻatamaia ai le aʻafia o le tino.
8. Meaʻai taumafa i taimi o maʻi:
Suji e avea o se meaʻai meaʻai i taimi o maʻi mo tagata matutua ma tamaiti. E le gata e faigofie ona sauniuni ae e faigofie foi ona foloina.
9. Lelei mo tagata suka:
Suji o se maualalo-glycemic meaai ma e fautuaina mo i latou e maua i maʻisuka. E le gata i le faʻamalosia o le suka i le maʻisuka, ae e faʻaititia foi le suka i le toto.
10. Puipui le papala:
O le alava i totonu o le suji fesoasoani ia i tatou e faʻalauteleina faigofie meaʻai ma maua ai foi sina manava faigofie.
