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Moong dal payasam o se meaʻai lelei a Initia i Saute ua saunia i taimi o tausamiga o se taulaga i le Atua. Pasi paruppu payasam, pei ona lauiloa i le Tamil Nadu, na faia i le kuka moong dal, jaggery ma le susu e avea ma mea autu.
Jaggery suamalie e talitonuina e sili atu le maloloina nai lo papaʻe suka suamalie ma o lea o le sili filifiliga mo se maloloina ae nifo nifo suamalie i taimi o tausamiga ma aso fiafia. I Kerala, o le moong dal payasam e faia i le popo poʻo le popo popo o se mea e fai.
Hesaru bele payasa o se vave ma faigofie suamalie e sauni i le fale ma e le faʻaalu tele tele lou taimi ma taumafaiga e faʻalelei. Ma, afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻia lenei fua i le fale, mulimuli i le vitio ma le laʻasaga ma lea laʻasaga faʻasolosolo ma ata i le auala e faia ai pesarapappu payasam.
MOONG DAL PAYASAM VITIO FAʻAALIGA
MOONG DAL PAYASAM RESIPE | HESARU BELE PAYASA RESIPE | PASI PARUPPU PAYASAM RESIPE | PESARAPAPPU PAYASAM RESIPE Moong Dal Payasam Recipe | Hesaru Bele Payasa Recipe | Pasi Paruppu Payasam Recipe | Pesarapappu Payasam Recipe Recipe Taimi 5 Mins Kuki Taimi 35M Aofaʻi Taimi 40 MinsFuafua e: Meena Bhandari
Ituaiga o fua o meaai: Manogi
Auauna: 2
Vaega-
Moong dal - ½ ipu
Vai - 1¼th ipu + mo le faʻamamāina
Efuefu Jaggery - ipu ¾th
Susu - 1 ipu
Almonds tipiina - 1 tsp
Raisa - 4-6
Efuefu Cardamom - 1 tsp
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Faʻaopopo moong dal i totonu o se apa vevela.
2. Faʻapaʻu faʻamaʻa seʻi paʻu le manogi mata ma amata ona sui le lanu o le dal.
3. Liligi i se faamama.
4. Fufulu ia i le vai.
5. Faʻaopopo le fufulu moong dal i totonu o se mea faʻavela.
6. Faʻaopopo se ipu vai ma faʻamalosi le kukaina ia oʻo i le 2 sipisi ma faʻataga ia faʻalili.
7. I le taimi nei, faʻaopopo le jaggery efuefu i totonu o se apa vevela.
8. Faʻaopopo le kuata ipu vai ma faʻataga e kuka seʻia liusuavai le jaggery.
9. Aveʻese mai le ogaumu ma faʻamalu ia malulu mo le 10 minute.
10. Tatala le tapuni o le kuka ma palu faʻalelei le dal.
11. Toe faʻataua le kuka, ma faʻaopopo le susu.
12. Faataga ia faʻapuna.
13. Faʻaopopo le syrup jaggery ma palu faʻafefiloi.
14. Faataga ia kuka mo le 7-10 minute i le faʻagaeʻetia i lea taimi ma lea taimi.
15. Faʻaopopo almonds ma raimini tataina.
16. Faʻaopopo le cardamom paʻu ma palu faʻafefiloi.
17. Faʻaliliu i totonu o se pesini ma tautua vevela.
- 1. E mafai ona e faʻaopopoina le popo nai lo le susu masani.
- 2. O le niu valavala e mafai ona faʻaopopo e tuʻuina iai se eseʻa tofo ma le ituaiga.
- Lautele tautua - 1 ipu
- Kaloriia - 260 kal
- Gaʻo - 10 g
- Polotini - 13 g
- Karbohidates - 22 g
- Suka - 6 g
- Alava - 3 g
STEP BY STEP - HOW TO make MOONG DAL PAYASAM
1. Faʻaopopo moong dal i totonu o se apa vevela.
2. Faʻapaʻu faʻamaʻa seʻi paʻu le manogi mata ma amata ona sui le lanu o le dal.
3. Liligi i se faamama.
4. Fufulu ia i le vai.
5. Faʻaopopo le fufulu moong dal i totonu o se mea faʻavela.
6. Faʻaopopo se ipu vai ma faʻamalosi le kukaina ia oʻo i le 2 sipisi ma faʻataga ia faʻalili.
7. I le taimi nei, faʻaopopo le jaggery efuefu i totonu o se apa vevela.
8. Faʻaopopo le kuata ipu vai ma faʻataga e kuka seʻia liusuavai le jaggery.
9. Aveʻese mai le ogaumu ma faʻamalu ia malulu mo le 10 minute.
10. Tatala le tapuni o le kuka ma palu faʻalelei le dal.
11. Toe faʻataua le kuka, ma faʻaopopo le susu.
12. Faataga ia faʻapuna.
13. Faʻaopopo le syrup jaggery ma palu faʻafefiloi.
14. Faataga ia kuka mo le 7-10 minute i le faʻagaeʻetia i lea taimi ma lea taimi.
15. Faʻaopopo almonds ma raimini tataina.
16. Faʻaopopo le cardamom paʻu ma palu faʻafefiloi.
17. Faʻaliliu i totonu o se pesini ma tautua vevela.
