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Mysore pak o se masani a Saute Initia suamalie e saunia tele mo tausamiga, aemaise lava i le taimi o Diwali. O le Mysore pak homemade ua saunia ma le besan, suka ma le ghee e avea ma autu autu. Mysore pak, pei ona taʻu mai e le igoa, na afua mai i le umukuka tupu o Mysore.
O le Mysore pak tatau ona mama ma fai sina paʻu. E liusuavai le ghee i lou gutu, o le taimi e te utia ai. O lenei lauiloa Initia i Saute suamalie e suamalie ma e manaʻomia tele i taimi o tausamiga. Mysore pak e le manaʻomia se faʻapitoa tomai ae peitaʻi, e tatau ona e maua le sao saʻo o le paluga e maua ai le mea lelei suamalie.
Mysore pak e masani ona saunia ma na o le ghee. I lenei fua, ua matou faʻaaogaina ghee ma le suauʻu e tuʻuina atu ia te ia se uiga tulaga ese. Afai la, afai e te naunau i le faʻataʻitaʻia o se mea tulaga ese ma nifo, o se faigofie lea fua ma se vitio ma laʻasaga ma lea laʻasaga faʻagaioia ma ata.
MYSORE PAK VITIO FAʻAALIGA
Mysore Pak Recipe | Fale Mysore Pak | South Indian Mysore Pak Recipe | Faigofie Mysore Pak Recipe Mysore Pak Recipe | Fale Mysore Pak | South Indian Mysore Pak Recipe | Faigofie Mysore Pak Recipe Sauni Taimi 5 Mins Kuki Taimi 40M Aofaʻi Taimi 45 MinFuafua e: Kavyashree S.
Ituaiga o fua o meaai: Manogi
Auauna: 15-16 fasi
Vaega-
Ghee - 1 ipu
Suauʻu - 1 ipu
Suka - 2 ipu
Suavai - .th ipu
Besan - 1 ipu
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Grease se ipu mafolafola i le keke ma tuu ese.
2. I totonu o se apa vevela, faʻaopopo ghee ma le suauʻu.
3. Faʻatagaina e liusuavai ma vevela seʻia oʻo ina vevela paipa.
4. Tuʻu ese ile afi mumu.
5. I totonu o seisi apa vevela, faʻaopopo suka.
6. Vave, faʻaopopo vai e puipuia le suka mai le mu.
7. Faʻatagaina ia faʻavaivaia ma le sima e faʻapuna mo le 4-5 minute i le tasi le manoa tumau.
8. Faʻaopopo besan laititi ma sina ma faʻaoso pea e aloese ai mai le fausiaina o lumps.
9. Faataga ia faʻafefeteina teisi pe a ma le 2 minute.
10. E amata loa ona pipii i le apa, faʻaopopo se faʻamamaina o le paluga vevela-ghee vevela.
11. Faafefiloi lelei ma tuu e kuka mo le 2 minute.
12. Toe fai le gaioiga o le faʻaopopoina o le suauʻu-ghee palu ma faʻagaeʻelea 2-3 taimi sili atu, seʻia tuʻu le fulufulu.
13. A uma loa, faʻagaeʻe seʻia mafiafia le paluga ma amata ona tuʻua itu o le apa.
14. O le taimi lava e amata ai ona aoina i le ogatotonu, sasaʻa i luga o le gaʻo ipu.
15. Faʻafolafola ma faʻasasaʻo tutusa.
16. Faataga ia faʻalili mo le 10 minute.
17. Faʻasu le naifi i le ghee.
18. Otioti faʻatū i luga ona faʻapipiʻi lea e maua ai sikuea sikuea.
19. Aveʻese ma le faʻaeteete vaega ma tautua ile vevela o le potu.
- 1. E mafai ona e siʻi muamua le besan ae leʻi faʻaogaina. Lenei o le a faʻaititia ai le faʻavaeina o lumps.
- 2. E mafai ona e faʻaaogaina le 2 ipu khee nai lo le ipu suauʻu ma le kofe ghee.
- 3. E tatau ona liligi le paluga o le suauʻu-ghee seʻi uma le fuga mai o le besan.
- 4. Ia mautinoa o le mysore pak ua aveʻese mai le ogaumu ma faʻamau i luga o se ipu i le sao saʻo. Afai ua maeʻa faia, ona le mafai lea ona tipiina le suamalie i ni fasi vaega saʻo.
- Lautele tautua - 1 fasi
- Kaloriia - 197 kal
- Gaʻo - 10 g
- Polotini - 2 g
- Karbohidates - 26 g
- Suka - 21 g
- Alava Meaʻai - 2 g
STEP BY STEP - HOW TO MAKE MYSORE PAK
1. Grease se ipu mafolafola i le keke ma tuu ese.
2. I totonu o se apa vevela, faʻaopopo ghee ma le suauʻu.
3. Faʻatagaina e liusuavai ma vevela seʻia oʻo ina vevela paipa.
4. Tuʻu ese ile afi mumu.
5. I totonu o seisi apa vevela, faʻaopopo suka.
6. Vave, faʻaopopo vai e puipuia le suka mai le mu.
7. Faʻatagaina ia faʻavaivaia ma le sima e faʻapuna mo le 4-5 minute i le tasi le manoa tumau.
8. Faʻaopopo besan laititi ma sina ma faʻaoso pea e aloese ai mai le fausiaina o lumps.
9. Faataga ia faʻafefeteina teisi pe a ma le 2 minute.
10. E amata loa ona pipii i le apa, faʻaopopo se faʻamamaina o le paluga vevela-ghee vevela.
11. Faafefiloi lelei ma tuu e kuka mo le 2 minute.
12. Toe fai le gaioiga o le faʻaopopoina o le suauʻu-ghee palu ma faʻagaeʻelea 2-3 taimi sili atu, seʻia tuʻu le fulufulu.
13. A uma loa, faʻagaeʻe seʻia mafiafia le paluga ma amata ona tuʻua itu o le apa.
14. O le taimi lava e amata ai ona aoina i le ogatotonu, sasaʻa i luga o le gaʻo ipu.
15. Faʻafolafola ma faʻasasaʻo tutusa.
16. Faataga ia faʻalili mo le 10 minute.
17. Faʻasu le naifi i le ghee.
18. Otioti faʻatū i luga ona faʻapipiʻi lea e maua ai sikuea sikuea.
19. Aveʻese ma le faʻaeteete vaega ma tautua ile vevela o le potu.
