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O loʻo tatou iloa uma lava pi, ae i se tulaga lautele. Fatugaʻo fatu e taʻua foi o rajma, pa'ū i le vaega o le aiga pi ma o se lauiloa lentil. O pi ua lauiloa i le lalolagi atoa ona o lo latou aoga taua. O nei meaʻai lelei e totoina i le tele o atunuʻu ma aganuʻu mo le sauniaina o ipu eseese. O pi ua lauiloa e iai le agavaʻa e mitiia mea manogi mai isi meaʻai. E faigofie lava ona teu ma kuka. Peitaʻi, o le taumafaina o pi e tatau ona faʻatapulaʻa ona ua lauiloa latou e mafua ai faʻafitauli o le gastric. E faʻapena foi, a o kuka ia mautinoa ia e mulumulu lelei ona o loʻo i ai ni vailaʻau oona ona o le faʻasusu o faʻalaʻila i latou tulaga masani.
O le aoga lelei o pi e le uma. Latou te iloa e lelei tele ona latou te mauoa i alava, polotini ma minerals. Molybdenum, o se minerale o loʻo faʻaaogaina o se counteract i le sulfide preservatives. Latou te maualalo i le gaʻo ma maualalo le leaga kolisi. Talu ai latou te mauoa i alava, latou fesoasoani i digestion ma faʻalauteleina manava gaioiga.
E faʻaaogaina foʻi pi e fai ai kuka ma o le tele o ipu Mexico ua sauni e faʻaaoga ai pi. O nisi o isi ipu o loʻo faʻaaoga ai pi e sauniuni ai o sosi, supo ma falai falai. O paluga fatugaʻo e palu faʻatasi ma le tele o ituaiga o mea manogi aua latou te faʻamamafa lelei isi mea manogi. Siaki eseʻese ituaiga eseese o pi ma a latou meaʻai taua.
Adzuki poʻo Aduki pi
Nei o tamai pi mumu loloto. E i ai suamalie e tofo ma o se sili sili punaoa o alava, folate, potasiuma, magnesium, phosphorus ma tele uʻamea. Ona o lo latou tofo suamalie, e masani ona faʻaaogaina i Asia taumafa. E faʻaopopoina foʻi i mea taumafa suamalie e faʻalauteleina ai le tofo. E masani ona faʻatau atu i se mea mago, ae mafai foi ona faʻatau o se mea faʻapipiʻi poʻo se falaoamata.
Pinto pi
O nei pi lapoʻa e lanu enaena i le lanu. O i latou o se sili sili punaoa o folate, alava ma se lelei punavai uʻamea. O lenei beval-foliga pi e tatau ona faʻasusu ao leʻi faʻaaogaina. E avanoa e faʻamamago pe faʻafuafua i apa.
Paʻu uliuli mata
O Cowpeas e lapoʻa, kulimi papaʻe papaʻe ma se fasi uli. E i ai le sili sili punaoa o alava ma folate. O lenei pi e avanoa e avea o se fou pe mago pi lea e faʻaaogaina i supo, itu ipu, ma kesi.
Chickpea
Chickpea poʻo Garbanzo Beans e lapoʻa, lapotopoto, ma e iai le tofo lelei. O lenei pi o se oa tele o le uʻamea ma le potassium. Ua saunia i ipu e aofia ai supo, salati ma pasta ipu. E masani ona faʻaaogaina i totonu o Sasaʻe tutotonu o Initia, Initia, Italia, Sipaniolo, ma Latina-Amerika.
Pipi Cranberry
E toeititi pei o ni cranberry mamago. Latou o mai i le efuefu piniki lanu ma malamalama mumu faʻaliʻi. E lauiloa i latou e iai mea lelei o le minerale ma le potassium. Cranberry beans tatau ona vaʻaia i luma o le kuka. Ua lauiloa foi latou o le Italia Borlotti. Pinto Beans mafai ona faʻaaogaina e fai ma sui o mumu fatu pi.
Fava pi
O pi Fava e taʻua foi o pi lautele. Latou o mai i le oval foliga ma e malamalama enaena i le lanu. Folate ma alava e maualuga i lenei pi. A faʻaoga ni fava mago fava, e sili le faʻaaoga o pi ua uma ona vaevaeina ina ia faigofie ai ona aveʻese le paʻu faigata lava ma o le a faʻaitiitia le taimi e kuka ai.
Lelei pi i matu
Sili pi i matu o feololo fatu. E maualuga i latou i uʻamea ma polotini. O loʻo avanoa i totonu ole apa poʻo le mago. Sili pi i matu e masani lava ona faʻaaoga i tao tao pi pi ma supo. Pepe fatugaʻo sinasina poʻo pi navy o ni mea lelei e sui ai mo lenei pi.
Cannellini pi
Cannellini pi e taʻutaʻu lauiloa o fatu fatugaʻo, pi mumu poʻo papaʻe. E lapopoʻa, fatugaʻo-foliga, loloto mumu enaena poʻo pi paʻu o loʻo i ai se lelei mafuaʻaga o folate, alava ma uʻamea mea. E eseese auala e o mai ai pei o le fou i le atigi, mago, aisa, ma apa. Faʻailoaina foʻi rajma, o nei pi e mafai ona kuka ma mafai ona faʻaopopo i isi ipu e pei o casseroles ma salati. O pi ia e tatau ona faʻasusu aʻo leʻi kuka.
Lentil
Lentils o se tasi o masani masani legume maua i le maketi. E lanu meamata, enaena, pe mumu lanu latou. E tele i latou i le phosphorous ma le uʻamea. E faʻaaogaina lentil i le tele o ipu Asia ma Initia.
Naʻo pi
Mung beans e laʻititi, lapoʻo mago pi e sau i le lanumeamata, enaena, poʻo le uliuli i le lanu. O i latou na fai mai na mafua mai i Initia ma e lauiloa foi o samasama samutete. O lenei dal e maualuga i le polotini ma le uʻamea. E masani ona faʻaaogaina e fai ai fua i Initia.
