15 Fua Faʻafiafia Ramzan Recipe Mai le Lucknow

O Igoa Sili Mo Tamaiti

Fola:

Aso Fanau:

Lafo

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga

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Ramzan o se masina paia o le anapogi mo Mosalemi. Ae i le faaiuga o le anapogi sau le delectable meaai i le taimi o Iftar. Initia ei ai se eseesega ma fefiloi aganuu aganuu e atagia i totonu po o meaai.

Lucknow faʻataʻitaʻiga o le taulaga o Nawabs e lauiloa mo nisi o ana 'Mughal' musuia aano o manu fua. O le mafuaʻaga lena na matou puʻeina ai nisi o fua sili ona lelei a le Ramzan mai Lucknow. Lucknowi fua e lauiloa i le atunuʻu atoa ma atunuʻu i fafo.

20 CURRIED MURG RESIPES MO RAMZAN

O le lauiloa Galouti kebab o se tofotofoga tulaga. Lenei lemu ma suamalie kebab fua na faia e le Nawabs o Lucknow o le na avea ma nifo ma le matua. O le faʻaleagaina o maota tupu o Lucknow ua aumaia ai ia i tatou le tele o gutu Ramzan fua.

Moa Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi na amata uma mai umukuka tupu o Lucknow. Nisi o isi lava tagatanuu Lucknowi fua e pei o latou faʻapitoa dal ma peas nimona mafai foi ona saunia mo Iftar.

Afai o loʻo e vaʻavaʻai atu mo ni fualaʻau fou o le Iftar e faʻataʻitaʻia ai i nai aso mulimuli o Ramzan, ona e sau lea i le nofoaga saʻo. Boldsky o loʻo tauaaoina i ai fualaʻau Ramzan e 15 na filifilia mai le taulaga o Lucknow i Nawabi.

Galouti Kebab

O le Galouti kebabs e masani ona saunia e ala i le faʻamamāina o aano o manu fasi lelei ma papaya e leʻi pula ma le fefiloi o mea manogi e le masani ai. O le keema e faʻatulagaina i pataty ma falai i le suauʻu poʻo le ghee. O le mea e malie ai, o le uluaʻi fua o loʻo fai mai e i ai le paluga o sili atu ma le 100 mea manogi. Faitau atili

Peas Nimona

O lenei ipu aofia ai pateta i totonu o le kalasi o pi pi. E matua faigofie lava pe a fai e te mulimulitaʻi i lenei fua mai le umukuka a loʻu tina mo se taumafataga tele a le Iftar. Faitau atili

Lucknowi Dal

O le elemene autu o le eseʻesega i lenei fua a le Awadhi o le faʻaopopoina o le susu i le dal. O le Lucknowi dal e masani ona faia ma Toor dal, aua e te taumafai i ni suiga iinei. O se dal fua e mafai ona sauniuni vave ae taumafai i le isi taimi e te faʻataʻalise ai. Faitau atili

Lucknowi Biryani

O le Lucknowi biryani e le oona tele e pei o isi fua o biryani (mo se faʻataʻitaʻiga, Hyderabadi Biryani). O mea manogi o loʻo faʻaaogaina i lenei biryani e faʻaoleole. O le araisa e kuka i le faʻasoa o aano o manufasi faʻasusu i lona sili atu ona tofo. I lenei biryani fua, o loʻo matou faʻaaogaina le kate. Faitau atili

Kheema tina

Kheema curry ma peas o se fiafia na aumai ia matou e tagata fai meaʻai ile taumafa o Awadh. Kheema mutter o se tupu malie meaai mai taumafa Awadhi. O lenei kheema fua na faia mai le manogi oona o aano o manu ma pi lanumeamata e faigofie, vave ma sili ona mafai. Faitau atili

Kajur Ghost

E i ai a matou fua faʻapitoa mo kuki mo oe tuusao mai umukuka o Awadh. Ua lauiloa o le Khajur Gosht o lona uiga moni o 'aso' mutton '. Lenei faʻapitoa mutton fua ua saunia ma matutu aso e avea ai ma matua fiafia mo au tofo-faga.

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Tahiri

Pei o isi fua a le Awadhi, o Tahiri e iai lona manogi malie o mea manogi. O lenei fua Inisi araisa e le gata e faigofie ona fai ae e vave foi. O le mea moni, Tahiri e toeititi sauni pei o khichdi ae aunoa ma le dal.

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Noor Jahani Kofta

O le Noor Jahani kofta e fiafia tele i ai meaʻai mai le aiga tupu o Awadh. Lenei mauoa ma kulimi ipu ua saunia faʻaaogaina cashewnut faapipii lea e maua ai lenei ipu lona tulaga ese tofo. O koftas e faia i pateta ma paneer o mea ia e sili ona fiafia i ai tagata fai meaʻai ma tagata e leʻo aʻafia foi. Faitau atili

Kheema Kajeli

Kheema Kaleji o se masani kheema fua i le Central India. O lenei ipu e faia i le 'aʻano o aano o manu ma meme ate. E kuka i le style Awadhi ma curd ma le tele o mea manogi. Faitau atili

Kakori kebab

O le Kakori kebab o se fiafia mo le le vegetarian meaai. E i ai le tofo liu-i-gutu o le sili ona taua o le Awadhi kebab fua. O lea la, o le a le mea o loʻo e faʻatali iai? Lenei o le sili sili ona lelei fua e mafai ona e taumafai mo Iftar i le fale. Faitau atili

Zafrani Pulao

O le Zafrani pulao o se fua araisa e faʻamalieina ai le alaisa lea e kukaina ai le araisa Basmati i totonu o le paluga o mea manogi. O le meaʻai ua saunia ma nisi o mea taua o meaʻai Initia pei o le saffron o le tupu o mea manogi, Basmati araisa, fualaʻau mamago ma o le mea moni o se limafoai aofaʻi o ghee e tele sona sao i lenei uiga ese suamalie fua. Faitau atili

Boti Kebab

Kebabs o Awadhi meaʻai e le manaʻomia se faʻalauiloaina. O le Kakori kebabs, le melt-in-gutu Gelawatis, boti kebab ma isi mea o sili sili ona lauiloa kebabs lea Awadhi meaʻai e lauiloa i le lalolagi atoa. Ma, aisea e te le faʻataʻitaʻia ai se mea tautupu i lenei faaiuga o le vaiaso? Faitau atili

Moa Nihari

Nihari e masani ona faia ma mutton poʻo povi. Ae e mafai foi ona tatou saunia se mama ma faigofie lomiga o lenei manaia fua faʻaaogaina moa. O le moa na muamua vela i totonu o le curry ma manogi kari ma mulimuli ane faʻasusu ma se faʻafefiloi faapitoa o mea manogi falai i le desi ghee. Faitau atili

Kheema tikki

Kheema tikki o se ipu e taʻutaʻua i North India. Muamua o le Mughlai kheema fua ua lauiloa nei o se auala meaai. Lenei mutton cutlet e masani ona falai e tagata faʻatau auala i nofoaga pei o Delhi, Lucknow etc. Faitau atili

Qimami seviyan

Qimami Seviyan o se fua Ramzan ma se eseʻesega. Masani lava, seviyan poʻo vermicelli e sauniuni sina soggy i le susu ma le suka. Ae mo lenei faʻapitoa Lucknow, o le vermicelli e kukaina sina matutu ma fusifusia ma suamalie. Ia e mautinoa o lenei ipu e tofo e pei lava ona manaia pei ona foliga mai. Faitau atili

Lau Hroscope Mo Taeao

Ia Iloa

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