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Paratha o se tasi o sili ona pele meaʻai i le salafa o Initia. Tusa lava poʻo le a le itulagi ma le aganuʻu, e fiafia tagata e fai parathas i soʻo se taimi. Parathas e masani ona saunia e ala i le teuina o kuka fualaʻau i le falaoa falaoamata paluga.
O le aso ua tatou i ai iinei ma se faʻapitoa paratha fua faʻaigoaina o Dahi Paratha. O lenei e tatau ona e mafaufau pe tatau ona e faʻaopopoina Dahi (curd poʻo yogurt) o se teu i totonu o le paluga. Ma, ua matou i ai iinei e faʻateʻa lou le mautonu ma fesoasoani ia te oe i le sauniuni o Dahi Paratha. Tusi i lalo le tala e faitau ai le tala i lalo.
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Dahi Paratha Recipe Dahi Paratha Recipe Taimi sauniuni 15 Mins Kuki Taimi 20M Aofaʻi Taimi 35 MinsFuafua e: Boldsky
Ituaiga o fua o meaai: taumafataga
Auauna: 8
Vaega-
- 2 ipu falaoamata saito
- 1 ipu curd / yogurt
- 2 sipuni fualaʻu koriander fualaʻau
- 2 sipuni fualaʻu lau minti
- 1 sipuni tiina sukalati faapipii
- 1 sipuni ti Kasuri methi
- ¼ sipuni tiina Ajwain / carom fatu
- ¼ sipuni turmeric
- ¼ sipuni tiina kumina efuefu
- ½ sipuni ti Kashmiri chili pou
- ½ sipuni ti masima masala
- 2 sipuni suauʻu
- Masima e tusa ma le tofo
- ¾ ipu vai mo le paluga
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- Ave se pesini lapoʻa ma faʻaopopo 2 ipu falaoamata saito i totonu.
- Faʻaopopo nei ¼ sipuni turmeric, ¼ sipuni tiina kumina efuefu, ½ sipuni tiina Kashmiri mumu chili efuefu, 2 sipuni mint mina, 2 sipuni tiani koriander, 1 sipuni ti Kasuri methi, 1 sipuni tiina sukalati, ¼ sipuni ajwain ma ½ sipuni ti uamea masala.
- Faʻafefiloi lelei ona faʻaopopo lea o le masima e tusa ma lou tofo faatasi ai ma le 2 sipuni suauʻu.
- A maeʻa lea, toe palu. Oe manaʻomia e palu faʻalelei lelei o le falaoa foliga e pei o le falaoa. O mea manogi e tatau ona fefiloi lelei i le falaoamata.
- A uma loa ona palu faʻafefiloi mea manogi, faʻaopopo le 1 ipu fala fou i le paluga.
- A maeʻa lea, e mafai ona e amataina le faiga o le paluga.
- I le tulaga, oe manaʻomia le vai, ave le tutusa i nai aofaʻi ma palu le paluga.
- A maeʻa loa le paluga, ave le 1 sipuni o suauʻu ma gaʻo i luga o le paluga.
- Tuʻu le paluga mo le 5 minute.
- A maeʻa le 5 minute, togi se tamaʻi paluga paleni lapisi ma faʻasolosolo lelei i le va o ou alofilima.
- Lulu le polo i totonu o sina tamaʻi roti, mafiafia nai lo rotasi masani.
- Faʻasalalau le asp sipuni suauʻu ma gagau le roti i totonu o le afa-liʻo ona gaugau faʻatasi lea e tuʻuina atu ia te ia se faʻavae foliga.
- Lea efuefu i le falaoamata saito ma faataavale i totonu tafatolu parathas.
- Faʻavevela le Tawa ma tuʻu i luga le tafatolu tafatafa.
- Kuka le parathas luga feololo-maualuga afi e flip le parathas i uma itu.
- Afai e te manaʻo ona mafai lea ona e gaʻo ni pata poʻo ghee i luga o le kuka parathas.
- Toe see ma kuka i itu uma e lua ina ia mafai ai ona mitiia le ghee poʻo le pata.
- Auauna i ai ma le kalala, raita poʻo le sosi ma piko.
- Aua le faʻaaogaina i taimi uma. E tatau ona mafiafia ma kulimi le kulimi.
- Tagata - 8
- kcal - 150kcal
- Gaʻo - 6.2 g
- Polotini - 2.6g
- Carbs - 15.7 g
- Alava - 2.6 g
Mea E Tatau I Le Mafaufau
- Aua le faʻaaogaina i taimi uma. E tatau ona mafiafia ma kulimi le kulimi.
- I le tulaga, oe le manaʻo e faia tafatolu parathas, oe mafai ona faia parathas o soʻo se manaʻoga foliga.
- E mafai foi ona e faʻaopopoina fualaʻau lanumeamata mata mata peʻa e te manaʻo e maua se tofo manogi.
- Faʻaopopo le vai mo le paluga pe a fai e iai se manaʻoga mo le tutusa.
- E mafai foi ona e faʻaopopo le chat masala e avatu ai i le parathas se tofo malie.
