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Halbai o se masani Karnataka-faiga suamalie fua e masani lava ona sauniuni i taimi o vaitau fiafia po o isi aso faʻamanatu. O le halbai e masani ona saunia i le naʻo araisa e avea ma mea autu. Peitaʻi, i lenei fua, o loʻo ia matou paluga araisa, ragi ma saito e faʻamanuiaina ai.
O le Karnataka-style halwa e saunia e ala i le kukaina o le eleele ragi, saito saito ma araisa faʻatasi ai ma otaota, ghee ma cardamom pauu. O lenei halwa ei ai lona nutty aʻafiaga mafua mai i le ragi ma saito fatu ma ua faia vaivai e ala i le faʻaopopoina o le araisa ma grated popo o ni mea aoga. Lenei, faʻatasi ai ma le manogi o le kalama efuefu ma ghee, faia lenei suamalie matua suamalie tele.
O le halbai o se mea faigofie ae faigata, aua e manaʻomia le tele o lou malosi i le faʻaosoina pea o le paluga seʻia oʻo ina avea ma halwa. Peitai, e tofo i talaatu o le fiafia ma o lea e aoga ai lou taimi ma taumafaiga.
Lenei o se vitio fua ma se auiliiliga laʻasaga-lea sauniuniga metotia e saunia ai le halbai i le fale.
HALBAI VITIO FAʻAALIGA
TUSI O LE HALBAI | FAAPEFEA ONA FAIA KARNATAKA-STYLE HALWA | RAGI MA WHEAT HALWA RESIPE | RAGI HALUBAI RESIPE Halbai Recipe | Faʻafefea Ona Faia Karnataka-style Halwa | Ragi Ma Sosoʻo Halwa Recipe | Ragi Halubai Recipe Sauni Taimi 8 Itula kuka Taimi 1H Aofaʻi Taimi 9 ItulaFuafua e: Kavyashree S.
Ituaiga o fua o meaai: Manogi
Auauna: 17-20 fasi
Vaega-
Fefete - ipu ¼th
Rice - 1 kulimi
Saito saito (gothuma) - Ipu ¼th
Vai - 7 ipu
Niu valavala - 1 ipu
Jaggery - 1 pesini
Efuefu Cardamom - ½ tsp
Ghee - 2 kulimi + mo le gaʻo
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Faʻaopopo ragi i se pesini ma faʻaopopo le afa ipu vai.
2. Faʻasusu le mago i le po ma sasaʻa le vai i le taimi na uma ai.
3. Faʻaopopo le araisa i le ipu ma faʻaopopo kuata ipu vai.
4. Faʻasasaʻo i le po ma faʻasusu le sili atu vai na maeʻa.
5. Faʻaopopo saito sana i totonu o se pesini ma faʻaopopo 1¼th ipu vai.
6. Faasusu le saito saito i le po ma aveese le sili atu vai na maeʻa.
7. Faʻaopopo le mago mago, araisa ma saito saito i totonu o se fagu palu.
8. Faʻaopopo 2 ipu vai.
9. olo ia i totonu ia avea o se mea lelei faifai pea.
10. Ave se pesini lapoʻa ma se mea faʻapipiʻi i luga.
11. Liligi le faʻafefiloi i totonu o le faʻapipiʻi ma faʻamama lelei.
12. Faʻaopopo le paluga totoe i le faʻamama i le paluga palu toe.
13. Faʻaopopo se ipu vai ma olo foʻi.
14. Toe faʻafefiloi le paluga.
15. Toe fai le gaioiga o le olo faʻapea i le afa ipu vai.
16. Faʻamaonia maeʻa.
17. Faʻaopopo grated popo i seisi fagu palu.
18. Faʻaopopo se ipu vai ma olo i totonu o se faʻalelei lamolemole.
19. Liligi i totonu o le faʻapipiʻi ma faʻapipiʻi i le tanoa e tasi.
20. Faʻaopopo le popo o loʻo totoe i totonu o le fagu palu ma faʻaopopo le afa ipu vai.
21. olo ma faʻapipiʻi le popo.
22. Faʻasu le ipu i le keke ma tuʻu ese.
23. Faʻaopopo le faʻafefiloi faʻamamaina i totonu o se apa vevela.
24. Faʻaopopo jaggery ma faʻatagaina ia faʻavaivaia.
25. Faʻamalosi pea, ina ia leai ni lumps faia.
26. Faʻaavanoa e kuka pe a ma le 30-35 minute ile feoloolo o le afi, seʻia faʻamafia le paluga ma amata ona tuʻua itu o le apa.
27. A uma loa, faʻaopopo le 2 sipuni ghee ma faʻaoso lelei.
28. Faʻaopopo le cardamom paʻu ma palu faʻafefiloi.
29. A uma loa, tuʻu i luga o le ipu gaʻo.
30. Faʻafolafoa teisi.
31. Faʻataga ia faʻamaʻalo i lalo mo le 35-40 minute.
32. Faila le naifi i le keke.
33. Oti i ni fasi faʻamau.
34. Ma, 'otiʻoti faʻalava ia maua sikuea fasi.
35. Aveese ma le faʻaeteete fasipepa mai le ipu ma tautua.
- 1. E mafai ona saunia le halbai i na o araisa poʻo ragi.
- 2. A o faia le halbai, o le ogaumu e tatau ona teuina i luga ole afi.
- 3. A maeʻa loa le halbai, e manaʻomia le faʻamamaina atoatoa a o leʻi tipiina. A e manaʻo ia vave ona faʻalili, faʻamago i totonu.
- Lautele tautua - 1 ipu
- Kaloriia - 131 kal
- Gaʻo - 8 g
- Polotini - 1 g
- Karbohidates - 15 g
- Suka - 10 g
- Alava - 1 g
STEP BY STEP - HOW TO MAKE HALBAI
1. Faʻaopopo ragi i se pesini ma faʻaopopo le afa ipu vai.
2. Faʻasusu le mago i le po ma sasaʻa le vai i le taimi na uma ai.
3. Faʻaopopo le araisa i le ipu ma faʻaopopo kuata ipu vai.
4. Faʻasasaʻo i le po ma faʻasusu le sili atu vai na maeʻa.
5. Faʻaopopo saito sana i totonu o se pesini ma faʻaopopo 1¼th ipu vai.
6. Faasusu le saito saito i le po ma aveese le sili atu vai na maeʻa.
7. Faʻaopopo le mago mago, araisa ma saito saito i totonu o se fagu palu.
8. Faʻaopopo 2 ipu vai.
9. olo ia i totonu ia avea o se mea lelei faifai pea.
10. Ave se pesini lapoʻa ma se mea faʻapipiʻi i luga.
11. Liligi le faʻafefiloi i totonu o le faʻapipiʻi ma faʻamama lelei.
12. Faʻaopopo le paluga totoe i le faʻamama i le paluga palu toe.
13. Faʻaopopo se ipu vai ma olo foʻi.
14. Toe faʻafefiloi le paluga.
15. Toe fai le gaioiga o le olo faʻapea i le afa ipu vai.
16. Faʻamaonia maeʻa.
17. Faʻaopopo grated popo i seisi fagu palu.
18. Faʻaopopo se ipu vai ma olo i totonu o se faʻalelei lamolemole.
19. Liligi i totonu o le faʻapipiʻi ma faʻapipiʻi i le tanoa e tasi.
20. Faʻaopopo le popo o loʻo totoe i totonu o le fagu palu ma faʻaopopo le afa ipu vai.
21. olo ma faʻapipiʻi le popo.
22. Faʻasu le ipu i le keke ma tuʻu ese.
23. Faʻaopopo le faʻafefiloi faʻamamaina i totonu o se apa vevela.
24. Faʻaopopo jaggery ma faʻatagaina ia faʻavaivaia.
25. Faʻamalosi pea, ina ia leai ni lumps faia.
26. Faʻaavanoa e kuka pe a ma le 30-35 minute ile feoloolo o le afi, seʻia faʻamafia le paluga ma amata ona tuʻua itu o le apa.
27. A uma loa, faʻaopopo le 2 sipuni ghee ma faʻaoso lelei.
28. Faʻaopopo le cardamom paʻu ma palu faʻafefiloi.
29. A uma loa, tuʻu i luga o le ipu gaʻo.
30. Faʻafolafoa teisi.
31. Faʻataga ia faʻamaʻalo i lalo mo le 35-40 minute.
32. Faila le naifi i le keke.
33. Oti i ni fasi faʻamau.
34. Ma, 'otiʻoti faʻalava ia maua sikuea fasi.
35. Aveese ma le faʻaeteete fasipepa mai le ipu ma tautua.
