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Acerola cherries (Malpighia emarginata DC.) O se tasi o le sili ona tamaoaiga ma masani puna o vaitamini C po ascorbic acid, faatasi ai ma le plethora o phytonutrients pei o flavonoids, carotenoids, amino acid, terpenoids ma anthocyanins.
O lenei supa meaai e aofia ai le 50-100 taimi sili atu vitamini C faʻatusatusa i le moli poʻo le tipolo. E le gata i lea, o le vaitamini C i le acerola e faʻatusa lava i le CamuCamu, o le isi ituaiga o fua. [1]
Acerola e lauiloa foʻi o Barbados cherry poʻo West Indian cherry. E lanumeamata pe a mata ma suia i le samasama ona mumu lea pe a matua.
O loʻo iai le malosiʻaga maualuga o le vailaʻau ona o le iai o vaitamini C. O le mafuaʻaga foʻi lea ua avea ai nei meaʻai aoga tele ma manaʻoga o le lalolagi mo le au faʻasaienisi ma kamupani vailaʻau i nai aso ua tuanaʻi.
I Initia, acerola cherries e masani ona maua i Tamil Nadu, Kerala, Chennai, Karnataka, Maharashtra ma Andaman ma le Nicobar Islands ona o le vevela ma le vevela o tau.
Sei o tatou iloa atili e uiga i le soifua maloloina penefiti o acerola cherries.
Talaaga o Mea Taumafa a Acerola Cherries
100 g o fou acerola cherries aofia ai 91.41 g o le vai ma 32 kcal o le malosi. O loʻo iai foʻi ma mea aoga e pei ole ascorbic acid, fiber, folate, potassium ma isi, pei ona taʻua muamua.
Soifua Maloloina penefiti o Acerola Cherries
1. Maua ni mea totino e faʻasolo ile soifua matua
O fua e leai se aoga e mafua ai le faʻaleagaina o le paʻu o le paʻu e paʻu iai le paʻu malosi ma le paʻu. Lenei mafua ai le matua o le paʻu. Antioxidants i le acerola ono fesoasoani e faʻaititia le oxidative stress ma puipuia le faʻaleagaina o le paʻu, ma taofia ai le vave tuai. Ole mafuaʻaga lea ua faʻaaogaina lautele ai le acerola e le tele o pisinisi teuteu ile kulimi e faʻasolo ile soifua matua.
2. Mauʻoa i antioxidants
E pei ona taʻua muamua, o le acerola cherries e mauoa i antioxidants aoga e pei o ascorbic acid, carotenoids ma phenolics. E mafai ona fesoasoani e puipuia faʻamaʻi eseese e pei o faʻamaʻi fatu fatu ma faʻamaʻi fulafula mafua mai i le leai o se radical leaga sela.
3. Maualuga le suka suka
O le vai Acerola e fautuaina e tagata popoto mo le puipuia o le hyperglycemia i tagata suka. O le sua na saunia mai le acerola cherries e fesoasoani tele i le tuʻuina i lalo o le suka, faʻatasi ai ma le faʻaititia o le cholesterol ma triglycerides, o se tasi o faʻafitauli tele o le maʻisuka. E aoga foi le sua mo fafine i le taimi o maʻi suka. [lua]
4. Faʻalauiloa le soifua maloloina o le ate
O le Acerola fualaʻau pauta fualaʻau e sili ona faʻaaogaina e faʻaititia ai le mumu o le ate. O se suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le hepaprotective effects o le acerola e fesoʻotaʻi ma ana vailaʻau oona e pei o le vaitamini C e fesoasoani e faʻamama ai fua saoloto ma puipuia le ate mai le faʻaleagaina. [3]
5. I ai ni vailaʻau faʻafefeteiga
O le ascorbic acid ma phenolic compound e pei o flavonoids ma phenolic acid i le acerola o loʻo faʻaalia ai le antimicrobial gaoioiga. Acerola cherries ono fesoasoani e fasioti le tele o ituaiga o meaolaola leaga ma puipuia lo latou tuputupu aʻe. O le Acerola e lauiloa foi e puipuia ai le thermo-resistant ma siama e puipuia ai le acid. [4]
6. Ia iai sau meatotino e puipuia ile kanesa
E tusa ai ma se suʻesuʻega, o le muaʻi togafitia ma le vaega o le acerola e mafai ona fesoasoani e taofi ai le faʻateleina poʻo le vave faʻateleina o sela e oʻo atu ai i le tumigenesis (faʻavaeina o le kanesa). Acerola taofi le faʻavaeina o kanesa i le amataga laʻasaga ma o lea, ono taofia lona ono aʻafia. [5]
7. Faʻamalosia le puipuia o le tino
E pei ona taʻua muamua, o le acerola e iai le 50-100 taimi e sili atu ai le vaitamini C nai lo le tipolo poʻo le moli. Vitamini C ei ai le agavaʻa e foaʻi ai se electron ma o lea, puipuia le saoloto radical leaga i sela eseese. A lelei ona faʻatautaia le tino i totonu ole tino, e faʻamalosia le puipuia o le tino ma puipuia ai le tino mai faʻamaʻi. [6]
8. Puipuia le faʻaleagaina ole DNA
O le faʻaleagaina ole DNA e le gata e fesoʻotaʻi ma kanesa ae o isi tulaga ogaoga pei o Li-Fraumeni-syndrome. O iona uʻamea faʻamalosi e mafua ai le faʻaleagaina o le DNA ona o le faʻatamaia o le oxidative. Vitamini C i le acerola sua e fesoasoani tele i le faʻapalepaleina o le toe tali atu o ion chelate. Lenei taofia le faʻaleagaina o DNA ma fesoasoani foi i le latou toe faʻaleleia. [7]
9. Faʻalauiloa le paʻu o le pauna
Ascorbic acid e iai sona aoga i le soʻoga o le tino. E mafai ona fesoasoani e puipuia le puta tele ma faʻafitauli e fesoʻotaʻi e pei ole maʻi suka ma fatu fatu. O lenei fua o le antioxidant-rich fesoasoani i le susunuina o gaʻo puta ma faʻaleagaina triglycerides i adipose aʻa, ma faʻamalosia ai le mamafa paʻu. [8]
10. Lelei mo le faʻamalūina o meaai
Acerola cherries fesoasoani fesoasoani faʻasoesa faʻafitauli pei o le faʻamaligiina o le manava, flatulence, fulafula ma manava faʻafitauli. O meatotino a le antioxidant o lenei superfood fesoasoani i le faʻapaleniina o le microbiome o le manava, o le isi itu, o loʻo tumau ai pea le lelei o le soifua maloloina tau gastrointestinal.
11. Faʻaleleia galuega faʻatino
Raw green acerola e aofia ai le 4.51 pasene o le pectin. Lenei alava tulaga ese i le acerola ono fesoasoani puipuia le ono aʻafia o faiʻai faʻafomaʻi ma faʻaleleia atili le mafaufau gaioiga, aemaise lava i ituaiga 2 suka. E fesoasoani foi e togafitia le lelava ma faiʻai manua mafua mai i le susunuina aneurysmal subarachnoid toto. [9]
Faʻaogaina O Acerola Cherries
Acerola e faʻaaogaina i le tele o ituaiga pei o
● sua,
● pauta,
● fualaʻau 'aina,
● siamu,
● faʻamamaina vai inu,
● aisa,
● gelatins,
● marmalade,
● suamalie ma
● 'ava malosi.
E fia se mea e ave
O le fautuaina fautuaina i aso uma o ascorbic acid mo tagata matutua (luga atu o le 19 tausaga) e 90 mg / aso mo aliʻi ma 75 mg / aso mo fafine.
O le mea masani o le ascorbic acid i le acerola o le 1000 i le 4500 mg i le 100 g.
O le mea lea, o le taumafaina o lata tolu acerola sieri mafai ona fesoasoani faʻamalieina le fautuaina vitamini C mo se tagata matua.
Faʻafefea Ona Saunia Juice Acerola
Vaega:
● Lua ipu o acerola cherries (mata pe matua).
● I le tasi lita o vai.
● Suka auala e pei o le meli poʻo le maple syrup.
● Aisa (tuu i le faitalia)
Metotia
● Faafefiloi keli acerola ma vai i se paluga.
● Faʻaoga se faamama, aveʻese uma mea faʻamau.
● Suʻe i se fagu sua ma faʻaopopo suamalie (pe a manaʻomia).
● E mafai ona faʻaititia le vai i totonu peʻa tuʻu le aisa.
● Auauna.
Manatua: Fua fualaʻau 'aina fualaʻau (lanumeamata lanu) o loʻo iai ni vailaʻau maualuga o loʻo faʻatusatusa i mea pula (lanu mumu). Faʻapea foi, 150 g o le pulupulu o acerola i le lita o le vai o le sili sili ona lelei tuufaatasiga. [10]
