Auala e Taofia ai le Guacamole mai le Liu enaena

O Igoa Sili Mo Tamaiti

Fola:

Aso Fanau:

Lafo

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga

Pe o se pati Super Bowl poʻo se faʻaaliga matagofie, e valaʻaulia lava guacamole. Na o le pau lava le itu leaga? Guac (ma avoka ) e leiloa lona lanu lanumeamata fou i se lagona e pei o le lima sekone pe a faʻafesoʻotaʻi ma le okesene. Mafaufau pe fa'afefea ona taofia le guacamole mai le liu enaena? O auala nei e ono e fa'ata'ita'i ai, o le tele o ia mea e mana'omia ai mea'ai fa'ato'aga e foliga mai o lo'o iai i lau umukuka.

FESOASOANI: Faʻafefea ona vave faʻavela le avoka i 4 auala faigofie

Aisea e Liu Eenaena ai Guacamole?

E pei lava apu , avoka enaena e matua saogalemu lava e 'ai, e ui ina itiiti le fia'ai. O le Browning o se taunuuga o se gaioiga faʻanatura e tupu pe a faʻafesoʻotaʻi le okesene ma le polyphenol oxidase, o se enzyme masani i le tele o fualaau aina ma fualaau faisua. O le togafiti e tausia ai le avoka ma le guacamole ia manaia ma lanu meamata o le faʻaitiitia o lona fesoʻotaʻiga ma le ea pe taofi le faʻagasologa faʻaenaena o le enzymatic i ona ala i le amataga. O auala nei e ono e fai ai lena mea.

1. Tipolo po o le sua o le tipolo

O tipolo ma limes e maualuga le acidity ma maualalo le pH. O le acid i totonu o le sua e gaoioi ma le enzyme enaena a'o le'i mafaia le okesene, ma taofia ai le enaena mai le alualu i luma atoa. E mafai ona e sasaa pe fufulu le pito i luga o le guacamole i le tipolo poʻo le sua o le lime aʻo leʻi teuina pe faʻapipiʻi le sua i le fua o le guac. Ole togafiti lea ole a fa'atumauina lau guacamole lanu meamata mo le 24 i le 48 itula ma e aoga fo'i ile avoka 'ai vaega.

1. Fufulu se pulumu fa'amalo ile sua o le tipolo.
2. Fufulu le sua guacamole ma teu i totonu o le pusaaisa i totonu o se pusa malulu.

2. Suauu olive

Nai lo le tali atu i le enzyme enaena, o se vaega manifinifi o le suauu olive e mafai ona fai ma pupuni i le va o le vai ma le ea. Afai e le o'o atu le okesene i lau guacamole, e le mafai ona liu enaena. Fa'aaoga le tele o mea e te mana'omia e fa'alavalava ai luga ole guac. Ta-da. Fa'aoga i totonu ole 48 itula talu ona teu.

1. Fufulu se pulumu palu i le suauu olive.
2. Uu le suāu'u i luga ole avoka o totoe po'o le guacamole ma teu i totonu o le pusaaisa ile pusa malulu. Faafefiloi le suauu a o lei auauna atu.

3. Vai

E pei lava o le suau'u olive, e taofia e le vai le ea mai le oo atu i le guac ma liu enaena. Tau lava ia mautinoa e aua le faʻaopopoina le tele o vai-e te manaʻomia se mea manifinifi e ufiufi ai le pito i luga. Fiafia i totonu o le tolu aso sili pe a uma ona teuina (e pei o le a umi le umi).

1. I luga le guacamole i se vaega manifinifi o vai.
2. Teu i totonu o le pusaaisa i totonu o se pusa malulu. Liligi le vai a'o le'i fa'afefiloi ma tautua.

4. Fusi kuka

Afai o loʻo e talimalo ma e te manaʻo e fai le guac muamua, o lenei metotia o iinei e faʻasaoina ai le aso. Fa'atino e fai ma pa puipui, fa'ainu kuka e fa'atumauina ai lau guac fou ma lanu meamata mo le tusa ma le 24 itula. E mafai ona e fa'aogaina le suauu fuala'au, suauu olive po'o le suau'u popo. Fa'ata'ita'i fo'i le ta'avale lea i avoka fa'afa.

1. Sausau le pito i luga ole guacamole ile sua kuka e le pipii.
2. Ufiufi le fufui ile afifi palasitika ma teu ile pusaaisa.

5. afifi palasitika

E foliga faigofie, sa'o? Ole ki ole fa'amautinoa ole palasitika o lo'o fa'afefeteina ile guacamole ma fa'aitiiti ni ea ea e mafai. Afai o le palasitika o loʻo faʻafesoʻotaʻi saʻo ma oomi mau i luga o le guacamole, e le mafai e le ea ona oʻo i ai. Na'o le afifi palasitika e mafai ona fa'afou le guac mo le 48 itula e fa'atatau i le malu o le fa'amau.

1. Tuu le guacamole i totonu o le pesini poʻo le atigipusa o le a teu ai i totonu.
2. Saeese se laupepa palasitika ma oomi i luga o le guacamole, ona pipii lea i luga o le koneteina.
3. Teu i totonu o le pusaaisa.

6. Guacamole Keeper

Afai e te faia le guacamole i taimi uma mo malo (poʻo oe, oe lava), o lenei meafaigaluega faʻaoga e aoga le faʻafaigaluegaina. E tu'uina atu i lau guac totoe se fa'amaufa'ailoga malulu e fa'afou umi ai. Matou te fiafia i le leoleo o le guacamole talu ai nei mai Aldi, lea e teu ai le guacamole fou mo aso ma na o le tau. O le Casabella Guac-Loka o le isi filifiliga lauiloa e fai si tau i le , ae matou te fiafia i le faʻapipiʻi fata meataalo manaia. O le auala lenei e faʻaaoga ai se tasi.

1. Faatumu le koneteina tausi guacamole i lau guac totoe ma fa'alelei le pito i luga.
2. Ufiufi le leoleo i le pito i luga, oomi i fafo le ea ma loka, faia se faʻamaufaʻailoga faʻamau e tusa ai ma faʻatonuga o oloa.
3. Teu i totonu o le pusaaisa.

Mana'o i le guacamole? tutusa. O fua nei e 5 e sili ona matou fiafia i ai.

• Poblano tao ma Corn Guacamole
• Mango Guacamole
• Bacon Guacamole
• Guacamole tamato fa'amago i le la
• Lua-Sisi Guacamole

Lau Hroscope Mo Taeao

Ia Iloa

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga