Ah, kaliki. O le a le taimi mulimuli na e sasaina ai se taumafataga manaia e le'i aofia ai le itiiti ifo ma le tasi le clove o lenei mea'ai suamalie ma le mana'omia? O le mea tonu lava-o lenei allium mataʻutia e toetoe lava o mea uma e sili atu le tofo ma e le mafai ona tatou ola e aunoa ma lena. O le mafuaaga lena ua oo i le taimi tatou te mafaufau ai pe faapefea ona teu le kalaka i le auala saʻo talu ai e masani ona tautau i luga o le umukuka, naʻo le faʻatali e faʻafiafia ai i tatou. O le auala tonu lea e fai ai lena mea.
Auala e teu ai le ulu atoa o le kalaka
Pe a teuina i lalo o tulaga lelei, o le ulu atoa o le kalaka e mafai ona tumau mo le tele o masina. O nei tulaga e le faigofie ona maua, peitaʻi. Ae afai e te kuka so'o, e le tatau ona e fa'alavelave i le fa'aaogaina o lau kalaka a'o le'i ma'u pe totogo.
1. Su'e se fale malulu, pogisa mo lau kaliki. E sili ona olaola le kalaka i se si'osi'omaga e iai le susū masani ma le vevela faifaipea i le va o le 60 ma le 65 tikeri Fahrenheit. E le pei o le tele o isi mea'ai, malulu malulu e le maua ai se clove fou (sili atu i lalo). E fai lava si faigata ona su'e se nofoaga e fa'amauina i taimi uma se fa'atama'ia o le vevela i vaitau uma e fa, o lea e tatau ai ona e fa'atupuina. Ae ae e te leʻi faia, o nisi nei o fautuaga:
- Filifili mo se nofoaga e teu ai e latalata i le fola ona o le a sili atu le malulu nai lo le tasi i luga.
- Aloese mai le teuina o lau kalaka i so'o se mea e latalata ile ogaumu, ogaumu po'o so'o se isi masini e fa'aoso ai le vevela.
- Taofi ulu o le kalaka mai le susulu o le la i soo se tau.
- Ia nofouta o le ea o le isi itu taua. (O le mafuaaga lena e masani ona faatau atu ai matau kalaka i na totini mata malie.) Soo se taimi lava e mafai ai, teu ulu o kalaka e tatala nai lo totonu o se ato ma afai e te filifili mo le faleoloa, taumafai e aua le faʻapipiʻiina i latou i le sefulu pusa pasta.
2. Aua le tuu i totonu o le pusaaisa matauila. Na matou pa'i atu i le mea lea i luga ae e toe fai mai: E lelei le malulu, e leaga le malulu. Aua le teuina ni ulu o le kalaka i totonu o le pusaaisa pe a mafai ona e aloese mai ai, aua o le faia o lea mea e ono tupu ai le totogo. O le kalaka ua amata ona totogo e saogalemu lava e taumafaina, peitaʻi, e foliga mai e iai se tofo le atoatoa ma fai si oona e ono faʻafefe ai le gutu (ae sili atu nai lo mea rancid e mafua mai i le vevela tele). Afai e tatau ona e fa'a'aisa lau kaliki, fa'amoemoe e fa'aoga i totonu o le vaiaso pe lua mo le tofo lelei.
3. Taofi faatasi cloves. E maufetu ulu o kalaka e ala i le mamanu: Pe a fusia faatasi i totonu o latou pa'u manifinifi pepa, e faia e cloves se galuega sili ona lelei i le tauina o tulaga le manaomia. E le tutusa foi le moni o le taimi lava e te talepeina ai, peitaʻi. Ma e mautinoa lava, o se mea e seasea tupu e te faʻaaogaina ai se ulu atoa o le kalaka i se taumafataga se tasi (sei vagana ua e sasaina.Ina's moa Marbella, o lona uiga), ae o le mea e ave i ai o le mea lenei: Afai o oe o le ituaiga e toso ese le ulu o le kalaka e suʻe ni cloves e fetaui lelei mo au meaʻai kuka (sii i luga lima), o le taimi lenei e taofi ai le faia. o lea.
Auala e teu ai kaika pa'u
Masalo na e faʻafuaseʻi ona paʻu e sili atu nai lo le mea e te manaʻomia mo se fua pe atonu o loʻo e faʻamoemoe e maua se ulu-amata ile taumafataga o taeao. Po o le a lava le itu, o le auala lenei e teu ai kaliki pe a uma ona aveese le paʻu ina ia mafai ona e faʻaauau pea ona kuka mo se isi aso. Fa'ata'ita'iga: O lenei fofo e teu ai la'asaga e lua e aoga foi mo cloves o kaliki ua solia e se naifi (ae aua le fa'amoemoe e umi se taimi e teu ai).
1. Ave'ese le kalaka. Afai e te le'i pa'u le kalaka i ou lima ma o lo'o e faitauina lenei mea ma le fa'amoemoe e toe fa'auma le galuega sauniuni i le lumana'i, amata i le pa'u'u o au cloves. Afai e te filifilia, e mafai foi ona e tipi, tipi pe tipi i lenei laasaga.
2. Teu le cloves i totonu o se pusa malulu. Fa'afeiloa'i le kalaka ua pa'u—atoa pe tipi—i se atigipusa e teu ai le ea (e sili atu le tioata nai lo le palasitika aua e tau le mitiia le manogi) ma tu'u i totonu o le pusaaisa. Ae matua'i, malulu ...se'i vagana ua e maalili i le susu manogi kalaki i totonu o lau pesini cereal. O le kalaka pa'u o le a teuina lona tofo suamalie mo le lua aso i totonu o le pusaaisa, ae taumafai e aua le faʻaosoosoina le faʻalavelave - nai lo lena, faʻamoemoe e faʻaaoga i totonu o le aso pe a mafai.
FESOASOANI: Auala e teu ai aniani, ia e fa'aoga moni ai ae le'i leaga
