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O le Besan khandvi, e lauiloa foi o le Gujarati khandvi, o se meaʻai lauiloa i totonu o isi mea manogi Gujarati e mafai ona e saunia i le fale. O le fua ole khandvi e mautinoa e tuʻu ai tagata uma ile fale ma ole atu mo nisi mea! Nei e vaivai, laʻititi, lapisi-o fasi e faia i le kalama falaoa ma curd.
E faigofie lava ona fai khandvi ile fale, aua e naʻo mea masani lava e faʻaaoga ai, ma e laititi foʻi le taimi e alu ai. Pau a le mea faigata o le faʻamautuina lea o le sao o le besan. O le oona ma le masima o le Gujarati khandvi o le mea e faʻafiafiaina ma faʻamalieina ai le ipu. E masani ona i ai ma le mint-coriander green chutney poʻo le ketchup, ma o se lauiloa meaʻai.
Lenei ipu mautinoa mautinoa o se sili soa i lau ipu o le lauti afiafi. Ma ia tatou siaki le laʻasaga ma lea laʻasaga faʻagasologa ma ata ma vitio o le auala e faia ai le agamalu, fluffy ma agasala suamalie fua khandvi fua i le fale.
Vitio Recipe a le Khandvi Recipe
Khandvi Recipe | Faʻafefea Ona Faia Khandvi | Gujarati Khandvi Recipe Vitio Khandvi Recipe | Faʻafefea Ona Faia Khandvi | Gujarati Khandvi Recipe Vitio sauniuni Taimi 10 Mins Kuki Taimi 30M Aofaʻi Taimi 40 MinsFuafua e: Priyanka Tyagi
Ituaiga o fua o meaai: Meaʻai mama
Auauna: 4
Vaega-
Gram falaoa / Besan - 1 ipu
- Fagu - ½ kg
- Vai - 1 ipu
- Masima e tofo i ai
- Turmeric - ½ tsp
- Asafoetida (hing) - ½ tsp
- Suauʻu - 3 tsp
- Fatu sinapi - 1 tsp
- Lau o Curry - 5-6
- Koriani (tata lelei) - 4 kulimi
- Popo (valavala) - 4 kulimi
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Liligi kulimi i totonu o se pesini feololo-tele ma sasa ia i totonu o se ogatasi lamolemole.
- 2. Faʻaopopo lega, asafoetida ma masima e tusa ma le tofo.
- 3. Ona, faʻaopopo lea o le kalama falaoamata ma palu faʻalelei ina ia mafai ai ona fai se paluga tafe lamolemole.
- 4. Faʻavevela le kadai, i le afi feoloolo, ma sasaʻa i totonu le paluga.
- 5. Faʻamalosi pea e aloese mai le faʻavaeina o lumps, seia oʻo ina mafiafia le paluga, toeititi fausia se paluga.
- 6. I le taimi nei, gaʻo se ipu poʻo le lua i le suauʻu. Faʻaaoga se spatula, salalau le paluga luga o papatusi i le taimi lava.
- 7. Faʻaavanoa e faʻamaalili mo le 5 minute.
- 8. Oti i fasi pepa pe a ma le 2 inisi.
- 9. Lulu le paluga popo-koriano i luga.
- 10. Faʻamau faʻamau fasipepa, 'aloʻese mai soʻo se māvae mai le fausiaina i le khandvi.
- 11. Fufulu sina suauʻu i totonu o le apa (e manaʻomia le faʻaoga mo le faʻasausau).
- 12. Faʻaopopo i ai fatu sinapi ma faʻataga e faʻamaape.
- 13. Faʻaopopo i ai laulaʻi curry, palu faʻalelei ma aveʻese mai le afi.
- 14. Liligi i luga o le khandvi ma teuteuina i le paluga o le popo-coriander.
- 1. Faʻafefiloi le popo valavala ma le kulisi i totonu o le pesini e fai ma sauniuniga.
- 2. Ina ia iloa le taimi tonu o le aveʻesea o le faʻapipiʻi ese le afi, faʻapipiʻi sina laʻititi luga o le ipu mafolafola ma faʻamalulu ifo mo ni nai minute. Afai e paʻe ese ma mafai ona faʻaseʻe, ona fai mai lea o le paluga e faʻalelei lelei ma lelei e alu.
- Lautele auauna atu - 15
- kalori - 94
- gaʻo - 4.5 g
- protins - 3.8 g
- gaʻo - 9.4 g
- alava - 2.5 g
Laasaga i lea laasaga - Faʻafefea Ona Faia Khandvi
1. Liligi kulimi i totonu o se pesini feololo-tele ma sasa ia i totonu o se ogatasi lamolemole.
2. Faʻaopopo turmeric, hing ma masima e tusa ma le tofo.
3. Ona, faʻaopopo lea o le kalama falaoamata ma palu faʻalelei ina ia mafai ai ona fai se paluga tafe lamolemole.
4. Faʻavevela le kadai, i le afi feoloolo, ma sasaʻa i totonu le paluga.
5. Faʻamalosi pea e aloese mai le faʻavaeina o lumps, seia oʻo ina mafiafia le paluga, toeititi fausia se paluga.
6. I le taimi nei, gaʻo se ipu poʻo le lua i le suauʻu. Faʻaaoga se spatula, salalau le paluga luga o papatusi i le taimi lava.
7. Faʻaavanoa e faʻamaalili mo le 5 minute.
8. Oti i fasi pepa pe a ma le 2 inisi.
9. Lulu le paluga popo-koriano i luga.
10. Faʻamau faʻamau fasipepa, 'aloʻese mai soʻo se māvae mai le fausiaina i le khandvi.
11. Fufulu sina suauʻu i totonu o le apa (e manaʻomia le faʻaoga mo le faʻasausau).
12. Faʻaopopo i ai fatu sinapi ma faʻataga e faʻamaape.
13. Faʻaopopo i ai laulaʻi curry, palu faʻalelei ma aveʻese mai le afi.
14. Liligi i luga o le khandvi ma teuteuina i le paluga o le popo-coriander.
