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Sandesh, poʻo le sondesh, o se masani a le Bengali suamalie e saunia tele i taimi o tausamiga ma faʻapitoa taimi. O se faigofie ae suamalie suamalie e saunia e ala i le palugaina o le chena poʻo le paneer, pauta suka ma le rosa vai. Ona faʻamalo ai lea ma faʻalu.
O le Bengali sandesh, ua lauiloa foi ole sondesh, e afua mai i Bengal, ae e taʻutaʻua ile lautele ole atunuʻu. E faʻapipiʻi le susu ma faʻavae le kesi. Ole meaʻai suamalie faʻafefeteina lenei ma e matua magalo lava pe a tautua i le malulu.
Sandesh e vaivai ae mausali ma liusuavai tasi taimi na u ai, faʻaosooso oe e faʻauma le atoa mea. O lenei suamalie e faigofie ma vave ona fai. E ui e foliga faigofie le faiga, o le mea faigata a o le faasao saʻo o le chena.
Lenei o se faigofie ae masani ai fua ile faʻafefea ona fai oneone i le fale. Ma matamata i le vitio fua ma mulimuli i lea laʻasaga ma lea laasaga faʻagasologa ma ata.
FAASOLO ATU VITIO SANDESH
FAʻAALIGA FUA | FAAPEFEA ONA FAIA LE BENGALI SANDESH I AIGA | FUAFUAGA SAU O LE FANAU FUA | BENGALI SONDESH RESIPE Sandesh Recipe | Faʻafefea Ona Faia Bengali Sandesh I Le Fale | Lelei Sondesh Recipe | Bengali Sondesh Recipe Sauni Taimi 1 Itula Kuki Taimi 30M Aofaʻi Taimi 2 ItulaFuafua e: Meena Bhandari
Ituaiga o fua o meaai: Manogi
Auauna: 7-8 fasi
Vaega-
Susu - 1 lita
Aisa - 1 ipu
Pistachio (tataina) - cupth ipu
O tioata o le Citric acid (neembu ka sath) - tsth tsp
Efuefu suka - ¾th ipu
Vai Rose - 2 kulimi
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Faʻaopopo susu i totonu o se apa vevela.
2. Ufiufi i se tapuni ma faʻatagaina ia vevela i luga o se afi maualuga.
3. E amata loa ona pupuna le susu, tape loa le ogaumu.
4. Ona faʻaopopo lea o tioata tioata citric acid.
5. Faʻaauau pea mo le tusa o le 2-3 minute seʻi paʻu tutusa le susu.
6. A paʻu loa, faʻaopopo loa i ai aisa ma faʻatagaina latou e liusuavai.
7. Ave se pesini ma tuu se solo i luga o le umukuka i luga.
8. Liligi le kesi i luga o le ie.
9. Uʻu ia pito o le ie ma sisi mo le vai e alu ese.
10. Ona tautau lea o le ie mo le 10 minute, ina ia faʻateʻa atoa le vai i fafo.
11. Tatala pito o le ie ma aveese le chena na faʻamamaina i fafo.
12. Faʻaopopo le chena i totonu o se fagu palu ma faʻapipiʻi teisi.
13. Olo le chena i totonu o le paluga peso.
14. Faʻaliliu i luga o se ipu.
15. Faʻaaogaina le alofilima, palu lelei ina ia aloese mai ni paluga.
16. Faʻaopopo le paʻu suka ma le vai rose.
17. Fafine mo se minute seʻia oʻo i se tulaga sologa lelei.
18. Faʻamalu i le 15-20 minute.
19. Tufatufa ia i vaega tutusa ma faʻataʻamilomilo i pedas i le va o ou alofilima.
20. Teuteuina i le pito i luga o le pistachio.
21. Faʻaalu i le 'afa mo le' afa itula ma malulu.
- 1. O le susuina o le susu e mafai ona faia i le lime, curd poʻo le vineka papaʻe.
- 2. E tatau ona faʻaopopo vave i ai le aisa pe a uma ona toso, ina neʻi faigata tele.
- 3. Ia mautinoa ia leai ni taʻetaʻei poʻo se avanoa ao faia le oneone.
- 4. E mafai ona e faʻaopopoina le suka suka nai lo le suka masani.
- Lautele tautua - 1 fasi
- Kaloriia - 147 kal
- Gaʻo - 7 g
- Polotini - 3 g
- Karbohidates - 17 g
- Suka - 15 g
STEP BY STEP - HOW TO FAI FANUA
1. Faʻaopopo susu i totonu o se apa vevela.
2. Ufiufi i se tapuni ma faʻatagaina ia vevela i luga o se afi maualuga.
3. E amata loa ona pupuna le susu, tape loa le ogaumu.
4. Ona faʻaopopo lea o tioata tioata citric acid.
5. Faʻaauau pea mo le tusa o le 2-3 minute seʻi paʻu tutusa le susu.
6. A paʻu loa, faʻaopopo loa i ai aisa ma faʻatagaina latou e liusuavai.
7. Ave se pesini ma tuu se solo i luga o le umukuka i luga.
8. Liligi le kesi i luga o le ie.
9. Uʻu ia pito o le ie ma sisi mo le vai e alu ese.
10. Ona tautau lea o le ie mo le 10 minute, ina ia faʻateʻa atoa le vai i fafo.
11. Tatala pito o le ie ma aveese le chena na faʻamamaina i fafo.
12. Faʻaopopo le chena i totonu o se fagu palu ma faʻapipiʻi teisi.
13. Olo le chena i totonu o le paluga peso.
14. Faʻaliliu i luga o se ipu.
15. Faʻaaogaina le alofilima, palu lelei ina ia aloese mai ni paluga.
16. Faʻaopopo le paʻu suka ma le vai rose.
17. Fafine mo se minute seʻia oʻo i se tulaga sologa lelei.
18. Faʻamalu i le 15-20 minute.
19. Tufatufa ia i vaega tutusa ma faʻataʻamilomilo i pedas i le va o ou alofilima.
20. Teuteuina i le pito i luga o le pistachio.
21. Faʻaalu i le 'afa mo le' afa itula ma malulu.
