Sipaniolo, Vidalia, Penina—O le ā le Eseesega i le Va o aniani?

O Igoa Sili Mo Tamaiti

Fola:

Aso Fanau:

Lafo

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga

Anini: o toa e le taulia o le tele o ipu. Matou te fiafia ia i latou mo lo latou mafaia ona tuʻuina atu le suamalie ma le loloto i fua pe a kuka, ma o latou tuʻi ma u pe a 'ai mata. (E le taʻua ai le faʻafefeteina o le faʻafefeteina o lo tatou umukuka pe a falai.) Ae mo se mea faigofie faigofie, latou te mautinoa e mafua ai le tele o le fenumiai i le faleoloa. O iinei, o le taʻiala sili i ituaiga uma o aniani.

FESOASOANI: Mulimuli ane, o le Lilo e Sa'oloto o Loimata i le Tataina o aniani

Anini samasama

Faia o se fua e le o faʻamaonia ai le ituaiga aniani? Alu mo samasama. O nei fa'amoemoega uma e manumalo o le lanu moana lanumoana o le lalolagi aniani-mea fa'apitoa e le iloa pe o le a le mea tatou te faia pe a aunoa ma. Fa'aaogā e fa'aopoopo ai se suamalie suamalie i sou, sosi, pasta ma so'o se mea lava. Mea moni mata'ina: O aniani Sipaniolo o se ituaiga o aniani samasama, ma se tofo e sili atu ona maaleale.

Anini Pa'epa'e

Fa'aigoaina mo le lanu o latou pa'u ma aano, aniani pa'epa'e e malu ma suamalie nai lo o latou tausoga samasama, lea e avea ai i latou ma filifiliga sili mo le 'ai mata i salati, dips ma guacamole . Taumafai e fa'afefiloi ni nai sipuni tele o aniani pa'epa'e ma tamato tipi, cilantro tipi, sua o le lime ma le kile mo se pico de gallo fou ma suamalie.

Anini suamalie

Vidalia, Walla Walla, Bermuda-e foliga mai o ituaiga eseese uma ia o aniani suamalie. O nei tama e foliga mai e lapopoa laʻititi ma sili atu nai lo isi ituaiga, ma suamalie foi (duh). O le maualuga o le suka i totonu o lona uiga e lelei tele mo le caramelizing, ae o lo latou lapoʻa lapoʻa e avea ai foi ma tagata tauva sili mo mama aniani falai.

Anini mumu

Faʻafetai i lo latou tofo malie ma suamalie, aniani mumu e suamalie pe a 'ai mata, ma o se auala felanulanuaʻi e faʻafefe ai se meaʻai. Fa'ata'ita'i e tipi i luga o se burger, tu'u fa'atasi i se salati, piki i le vineka pe fa'aopoopo i se slaw.

Penina aniani

Laiti ma suamalie, o nei aniani aulelei e sau i le mumu, samasama pe paepae. Fiafia i latou atoa—pe tunu, piko pe i totonu o siu. Latou te faia foi se teuteuga sili ona lelei i totonu se martini cocktail . Manuia.

FESOASOANI: E fa'afefea ona fofo'e e Ina Garten le aniani (sili atu nai lo oe)

Scallions

E lauiloa foi o aniani lanumeamata. E mafai ona e vaʻaia nei tama i o latou foliga umi ma manifinifi, papaʻe pito i lalo ma pito i luga lanu meamata pogisa. Fa'atasi ma le ginger ma le kalaka mo se fa'atama'i falai pe tipi 'ese'ese lanu meamata (o le vaega pa'epa'e e sili atu le manogi) ma togi i totonu o se salati.

Avani aniani

E foliga tutusa i le matala, ae e iai sina matauila i lalo. O aniani o le tautotogo e le o se ituaiga aniani e ese ai ae o le mea moni naʻo le paʻepaʻe, samasama poʻo le mumu ituaiga na seleseleina aʻo laʻititi. Fai se mea e fiafia ai oe ma fa'ata'ita'i atoa ma fa'avela—o le malala e maua mai ai lo latou suamalie.

Shallots

O aniani la'ititi nei e iai aano lanu viole mama atonu o se fuala'au e sili ona fa'atauva'a o le fuifui. Faatasi ai ma se tofo manaia ma le kalaka (toese le manava leaga), e tutusa lava le suamalie pe a tipi ma faaopoopo i ai mata i vineigretes ma sosi pe a falai malie (lea e masani ona liua i lole).

Liki

Ioe, o nei tama e pauu i le aniani (poʻo le allium, pe afai e te lagona le fiafia) vaega. Taumafai e falai lemu leki (aloese mai pito lanumeamata malo mo se tofo malie ma suamalie) i totonu o sina pata mo se meaʻai faʻamafanafana. Pe mafai ona e mauaina moni lava fa'alelei ma fa'amama i se supa kulimi.

FESOASOANI: E te le matemateina le mea e tatau ona teu ai au aniani

Lau Hroscope Mo Taeao

Ia Iloa

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga