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Lenei aoauli matou te mananaʻo e te faʻataʻitaʻia se mea sili atu ma sili atu suamalie. O le fualaʻau malulu a le chilli gobi o se tasi lea o auala sili e amata ai lau 'aiga aoauli. O lenei fualaʻau amata o loʻo faʻatumuina ma sili atu i mea uma crispy o lenei fua o le mea o le a faʻafiafia ai oe.
O fualaʻau mago a le gobi e masani ona e fiafia ai i soʻo se faleʻaiga e masani ona vaʻaia sina tamaʻi kaluga ile itu. O lenei yummy chilli gobi mago falai fua o le a leai se gravy o le mafuaaga lea e tulaga ese ma sili ai ona tofo. I leisi itu, sauniuni o lenei fua o le ae manaʻomia le faʻaaogaina o le tele o suauʻu. Ma, ia mautinoa e te faʻateʻa ese le sili atu suauʻu pe a maeʻa loloto.
Ole auala lea e te saunia ai lenei yummy chilli gobi dry fry recipe:
Auauna: 3
Taimi sauniuni: 16 minute
Taimi e kuka ai: 10 minute
Pau mea e te manaʻomia
- Gobi- 1 (diced)
- Falaoamata- 4 kulimi
- Falaoamata sana - 1 kulimi
- Faʻafefe tao & frac14 tsp
- Onioni Puna- 1 fugalaʻau (faʻapipiʻiina lelei)
- Coriander Powder- 1 tsp
- Chaat Masala- 1 tsp
- Jeera efuefu - 1 tsp
- Faʻapipiʻi Chilli Mumu - 1 tsp
- Soya Sauce- & frac12 tsp
- Vineka- & frac12 tsp
- Kaliki- 1 (tsp)
- Sina - 1tsp (tataina)
- Suauʻu - 1 kulimi
- Masima e Tofo ai
- Vai - 2 ipu
Taualumaga
- Ave se ipu loloto microwave. Faʻaopopo i le falaoamata, cornstarch, baking powder, coriander powder, red chilli paste, soy sauce, vineka, kaliki tipitipi, ginger ma le masima e tofo ai. Faʻafefiloi lelei uma nei mea i le fesoasoani a lau sipuni.
- I lenei pesini, faʻaopopo se ipu vai ma faʻafefiloi le pauta o loʻo i totonu o le pesini i se faapipii mafiafia. Faʻaopopo nei se sipuni suauʻu i le pesini ona faʻaaoga lea o se fuamoa fuamoa palu faʻafefiloi lelei mea.
- A fefiloi mea o loʻo faʻaopopo i totonu o le ipu na tipiina i le pesini ma ufiufi fualaʻau ma le fesoasoani a le faʻapipiʻi mafiafia.
- Tuu nei se apa ma sasaʻa le suauʻu (mo le falai loloto). A vevela le suauʻu, faʻaopopo lemu le gobi. Faʻamama loloto seʻia e vaʻaia ua liu auro i le lanu. Tuu le gobi i luga o se ipu e aofia ai pepa solo pepa e faʻateʻa ese le sili atu suauʻu.
- A maeʻa le 15 minute, ia falai foʻi le gobi i totonu o le apa. Aveʻese mai le suauʻu, faʻateʻa ese le tele o suauʻu ma tuʻu ese.
- Lenei faʻasusu sina chaat masala luga o le falai falai. Faʻafefiloi lelei mea i totonu.
- O lenei teuteuina le tipi fualaʻau onioni ma tautua vevela ma sosi chilli o le ipu ipu.
Meaʻai paleni
E leʻo se mea maloloina le togafitiga pe a fai o loʻo e mafaufau e paʻu le pauna. O se loloto falai meaai mama ma aofia ai sili atu ma le 100 kalori.
Motugaafa
Ia mautinoa e te faʻasusu le gobi (florets) i le vai masima ae e te leʻi kukaina.
