Naʻo totonu
- Chaitra Navratri 2021: Aso, Muhurta, Rituals Ma Taua o Lenei Faʻafiafiaga
- Hina Khan Glams Up With Copper Green Green Shadow And Glossy Nude Lemu Avea le Vaʻaiga I nai Laʻasaga faigofie!
- Ugadi Ma Baisakhi 2021: Faʻapipiʻi Lau Foliga Faʻafiafiaga Faʻatasi ma Celebs-Musuia Suʻega Faʻaleaganuʻu
- Aso Taʻitasi Horoscope: 13 Aperila 2021
Aua le misia
- Kabira Mobility Hermes 75 Faʻavavevave Faʻataua Faʻatekonolosi E Faʻalauiloaina Eletise Scooter I Initia
- O taʻitaʻi Amerika e taʻitaʻia vasega Igilisi mo faiaʻoga Initia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ma Isi Fetu i Saute Lafo Manuia i latou Fans
- IPL 2021: Na galue i laʻu paluga peʻa uma na le amanaʻiaina i le faʻatau tuʻi i le 2018, o le tala lea a Harshal Patel
- O le tau auro e paʻu le sili atu le popole mo NBFC, Faletupe Manaʻomia E Mataala
- AGR Aitalafu Ma Fou Lafoaʻi Faʻataʻitusi Vaʻavaʻaia ono aʻafia Telecom Sector
- CSBC Bihar Leoleo Constable Faaiuga Iuga 2021 Faʻalauiloa
- 10 Nofoaga Sili e Asiasi Ai I Maharashtra Ia Aperila
Talu mai tausaga, uaina uaina faʻaaogaina e le gata mo faʻafiafiaga faʻamoemoe ae faʻapea foi mo eseese soifua maloloina tulaga. Faʻatupuina mai le sua o le fualaʻau ua fefete, o le mea inu suamalie o se tasi lea o auala sili e faʻaalu ai mea malie ma le soifua maloloina. O le feʻaveaʻi o le taumafaina o le uaina e mafai ona faʻatatau i le umi o le ola, puipuiga mai le kanesa ma le faʻaleleia atili o le mafaufau [1] . O se tasi faʻamanuiaga o le inu uaina e mafai ona mafua mai i le tulaga lamatia olaga o tagata Farani lea i tulaga masani e ono mafua ai le maliu mai faʻamaʻi fatu fatu. Ae ui i lea, o le masani ona faʻaaogaina le uaina i taimi o taumafataga e mafua ai le atunuʻu ona toalaiti ni faʻamaʻi o fatu fatu-fesoʻotaʻi maliu [lua] .
O aoga ofoofogia o le uaina e le o se mea na maua e le lalolagi onapo ona o suʻesuʻega na faia i le Iunivesite o Harvard na faaalia ai o se fagu i le tuugamau o le King Scorpion I, e amata mai i le 3150 BC na maua ma faʻailoga o uaina faʻatasi ai ma isi vailaʻau totoe. [3] . Ia, foliga mai e le naʻo tatou e iloa le aoga o le uaina! Drank uma i le lalolagi atoa, uaina ei ai se faapitoa nofoaga i se tasi olaga. Mai le sisii i luga o lou lagona i le faʻaleleia atili o le gaioiga o lou fatu, o le meainu faʻamalieina sau i ituaiga autu e lima - uaina mumu, uaina paʻepaʻe, uaina uaina, uaina feʻilafi ma uaina malosi [4] .
Lenei aso, o le a tatou vaʻavaʻai loloto loloto i sili ona taatele ituaiga o uaina, mumu ma papaʻe ma saili poʻo le fea ituaiga o loʻo sili atu ona lelei soifua maloloina peʻa faʻatusatusa.
Eseesega i le va o le uaina paʻepaʻe ma le uaina mumu
O le mea muamua e oʻo mai i mafaufau o tagata uma aʻo talanoa e uiga i eseesega i le va o le uaina paʻepaʻe ma le uaina mumu o le lanu eseʻesega e pei ona taʻu mai e le igoa. Ae e le naʻo lena!
Eseese ituaiga o vine
Le uaina paʻepaʻe ma le uaina mumu e faia i ituaiga eseese o vine. A o uaina mumu e faia i mumu fualaʻau, papaʻe uaina e faia ma papaʻe fualaʻau. O le lanu o le fualaʻau e faʻaaogaina o le eseʻesega lea i le va o ituaiga. Pinot Noir ma Cabernet Sauvignon o nisi o ituaiga uaina mumu ma Chardonnay, Pinot Grigio, ma isi, o papaʻe uaina ituaiga [5] .
Eseese vaega o le vine
Uma papaʻe uaina ma mumu uaina faia faia eseʻese vaega mai le fua. O lona uiga, a o uaina mumu e faʻafefeteina ma paina o vine ma fatu, o papaʻe uaina e leai. O le paʻu ma fatu o fualaʻau e maua ai le uaina mumu lona lanu uliuli. Ina ia faia le uaina paʻepaʻe, o le grapes e oomiina ma fatu, paʻu ma 'au e aveʻese aʻo le i faʻafefeteina [6] .
Mo le sauniuniga o ni papaʻe uaina ae, o le paʻepaʻe vine e faʻafefeteina ma paʻu ma fatu. Uaina faia faia lenei metotia ua taʻua o Lanumoli uaina ma maua se tofo tutusa ma lena o uaina mumu, ma o lenei metotia e seasea faʻaaogaina. [5] .
Eseese metotia fai-uaina
O le malu, mauoa, ma velvety manogi o mumu uaina ma zesty acidity, fugalaʻau manogi, ma mama fua fualaʻau o uaina uaina maua mai ala eseʻese metotia faʻaaogaina mo le faia o uaina. O le eseʻesega tele i le va mumu-faia uaina ma papaʻe faia-uaina o le okesene faʻagasologa. Le uaina mumu e gaosia e ala ile faʻamisa, ma mafua ai ona leiloa le fugalaʻau ma fualaʻau fualaʻau i le fesuiaʻiga mo le tamaoaiga, nutty flavors ma le faʻateleina sologa lelei maeʻa. [6] .
I le faʻaaogaina o paelo aluna, o le okesene ua faʻateleina tulaga e faʻatagaina ai le uaina e manava ma tuʻufaʻatasia ma le okesene, o le mea lea e mafua ai mumu uaina maua lona tamaoaiga tofo. I le tulaga o le paina uaina gaosia, o le faʻaalia i le okesene ua faʻaititia i le faʻaaogaina o uʻamea stainless tane, lea mautinoa ai fualaʻau ma fugalaʻau manogi o le uaina [5] , [7] .
Faʻatusatusaina o Meaʻai i le va o le Uaina Paʻepaʻe ma le uaina mumu
E ui o ituaiga uma o uaina e tutusa a latou meaʻai, e i ai le eseesega i le va o le uaina mumu ma papaʻe uaina paleni aoga [8] , [9] .
Meaʻai | Uaina Paʻepaʻe (100g) | Uaina Mumu (100g) |
Calories | 82 kcal |
I le faʻatusatusaina o le aoga paleni o le uaina mumu ma le uaina paʻepaʻe, e faigofie ona malamalama o le uaina mumu e maualuga atu aofaʻi o nisi vitamini ma minerals. Peitaʻi, o le uaina paʻepaʻe e i ai ni nai aofaʻi o kalori.
Tulaga e lelei o le inuina uaina paʻepaʻe
O ni isi o aoga taua mo le soifua maloloina o le inuina o uaina paʻepaʻe e faʻapea [10] , [sefulu ma le tasi] , [12] :
Faʻaleleia le gaioiga o māmā: Inu sinasina uaina e fesoʻotaʻi ma le faʻaleleia o le mama function. O le vailaʻau o loʻo iai i le uaina paʻepaʻe e fesoasoani e faʻamaloloina le tino ma faʻamalosia ai le manava e le faʻalavelaveina. Ile suʻesuʻega na faia e le Iunivesite o Buffalo, na faaalia ai o mea aoga i le uaina papaʻe e iai le mafai e faaleleia atili ai le soifua maloloina o ou mama ma tausi ia ola lelei.
Puipuia le fatu: O se suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai o le inuina o le uaina paʻepaʻe e aoga mo lou soifua maloloina. E fesoasoani e faʻaititia ai le avanoa e maua ai i faʻamaʻi fatu e oʻo atu i le 25 pasene.
Fesoasoani mamafa leiloa: O le antioxidants epicatechin, quercetin, ma le resveratrol i le uaina paʻepaʻe fesoasoani ia te oe e faʻamaligiina lena mamafa faaopoopo. O nei vailaʻau e fesoasoani e teuteu le mea sili mamao mai lou sulugatiti. O le inuina o se tasi pe lua ipu uaina paʻepaʻe i le aso e fesoasoani e faʻamalosia le paʻu pauna i se tulaga maloloina.
Puipuia faʻamaʻi: O se tasi aoga taua o le inuina o le uaina paʻepaʻe o le fesoasoani lea i le puipuia o le amataina o ni faʻamaʻi. O le flavonoids i le uaina papaʻe o loʻo i ai ni meatotino e fesoasoani i le puipuia o lou tino mai faʻamaʻi o le kanesa, ae maise o le kanesa o le manava.
Kiliki ii e faitau atili ai e uiga i le penefiti soifua maloloina o le uaina paʻepaʻe .
Leaga o le inuina uaina paʻepaʻe
- O le inu tele o uaina paʻepaʻe e mafai ona suia ai lau malaga i le paʻu o pauna ona o kalori e mafai ona mafua ai le manaʻoga mamafa maua [13] .
- O le soʻona inu e mafai ona iʻu ai i le 'ava malosi ma le' ona oona.
- I nisi tulaga, e mafai ona mafua ai pancreatitis.
- Tagata taʻitoʻatasi ma tulaga fatu e tatau ona inu uaina paʻepaʻe i se auala faʻatonutonu ona e mafua ai le toto maualuga, stroke, fatu maso faʻaletonu ma maliu faafuaseʻi [14] .
- E sili ona lelei mo fafine maʻitaga le nofo 'ese mai le inuina o le uaina paʻepaʻe ona e ono mafua ai le fetal ava malosi syndrome [13] .
- O uaina paʻepaʻe e oona ma e mafai ona leaga mo ou nifo.
Tulaga e lelei o le inuina uaina mumu
O ni isi aoga taua o le inuina o uaina mumu e pei ona taʻua i lalo [sefulu ma le lima] , [16] , [17] , [18] :
Faʻamalosia le soifua maloloina o le fatu: O le polyphenols, resveratrol ma le quercetin o loʻo i ai i le uaina mumu o loʻo iai le mafai e puipui ai lou fatu mai faʻamaʻi fatu. O mea aoga o le antioxidant i le uaina mumu e fesoasoani e faifai lemu le alualu i luma o le atherosclerosis. Ole faʻatonutonuina ole inuina ole uaina mumu e fesoasoani ile faʻaititia ole oti ole tagata ma le talipupuni e puipuia ou sela fatu mai mea ua faaleagaina i le maeʻa ai o le stroke, taofia le faʻaputuputuina ole platelet, ma faʻaititia ai foi triglyceride ma le faʻaputuputuina ole kolisi.
Puleaina le maʻi suka: O le inuina o le uaina mumu e mafai ona fesoasoani e faʻatelegese ai le pasi atu o le kulukose i totonu o le tamaʻi toʻaga ona alu atu ai lea i le puna toto. Lenei lemu fesoasoani fesoasoani puipuia le osooso i le toto suka tulaga i tagata mamaʻi ma le maʻisuka ituaiga 2. E oʻo foʻi ina tuʻufaʻatasia i se fuafuaga o meaʻai suka, ona o penefiti o loʻo maua ile uaina mumu.
Puleaina le suka: O le faʻatonutonuina o le taumafaina o le uaina mumu e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia le maualuga o le lelei HDL cholesterol ma tuʻu i lalo le leaga o le LDL cholesterol. Lenei fesoasoani fesoasoani faʻaititia le lamatiaga o le atiaʻe fatu fatu.
Tau le puta: O le compound piceatannol o loʻo i ai i vine mumu o loʻo i ai se vailaʻau foliga e tutusa ma resveratrol. Ole fesoasoani ole Piceatannol e tau ai le lapoʻa ma le faʻatupulaia o le mamafa e ala ile polokaina ole gaʻo sela ma lona tuputupu aʻe.
Tau tau leai se afaina: O se tasi aoga taua o le inuina o le uaina mumu o le puipuia lea o le faʻaputuputuina o vailaʻau e maua fua e mafua ai faʻamaʻi tumau ma faʻamaʻi, e aofia ai le kanesa, faʻamaʻi o le autoimmune, rheumatoid arthritis, fatu fatu ma faʻamaʻi neurodegenerative. O le iai o ni vailaʻau faʻasolosolo o loʻo avea foi ma sao taua i le tauina o le saoloto o mea leaga.
O nisi o sili taua lelei o le inuina uaina mumu o le faʻafaigofie soʻosoʻo tiga, ono faʻatelegese ai le mafaufau faʻaititia, puipuia le amataga o le kanesa, ma faʻalauteleina le ola i le puipuia o le amataina o tausaga-fesoʻotaʻi faʻamaʻi. [17] .
Le lelei o le inuina o uaina mumu
- O le inu tele e mafai ona faʻateleina ai lou ono maua i faʻamaʻi pipisi, ona e ono faʻavaivaia ai lou tino puipuia [19] .
- Tagata faʻamama e faʻaaogaina i le uaina e mafai ona mafua ai le tiga o le manava, manava tatā, ma e oʻo lava ile tali atu i le sela.
- O le inu masani e mafai ona faʻaleagaina ai ou totoga i totonu.
Uaina Paʻepaʻe Vs Mumu uaina: O le fea e sili atu le maloloina?
O nisi o suʻesuʻega ua faʻailoa mai, o le inu uaina e sili atu lona aoga i lou soifua maloloina nai lo le inu ava poʻo le pia. O lenei ua tatou o atu faataamilo i le lelei ma leaga o le uaina paʻepaʻe ma le uaina mumu, ma faʻatusatusa i penefiti penefiti, e mafai ona mautinoa o le tasi e sili atu i tulaga o le soifua maloloina nai lo le isi [3] , [lua sefulu] . Ma a maeʻa suʻesuʻega ma iloiloina i le va o penefiti faʻapea foʻi ma aʻafiaga e maua e le uaina paʻepaʻe ma le uaina mumu, e mafai ona faʻapea o le uaina mumu o le manino manumalo! Ia, e le o lona uiga o le uaina paʻepaʻe e leaga mo lou soifua maloloina pe leai foi ni aoga i lou tino.
Uma mumu ma papaʻe uaina mafai ona lelei mo lou soifua maloloina pe a faʻaumatia i se pulea ma feololo faiga. Peitaʻi, a faʻatusatusa i le uaina paʻepaʻe, o le uaina mumu e sili atu ona aoga i lou fatu soifua maloloina ona o le i ai o le antioxidant resveratrol [luasefulu tasi] . O le uaina paʻepaʻe, e ui ina i ai ni vailaʻau oona, e faʻatapulaʻaina ona o le paʻu o fualaʻau e aveʻese pe a uma ona olopalaina le fua.
Uaina mumu o loʻo iai polyphenols e fesoasoani e teteʻe ai i le tuai o le soifua matua, e le maua i le uaina paʻepaʻe [lua sefulu] .
I le tulaga o kalori, o le ipu uaina paʻepaʻe e i ai le aofaʻi itiiti ifo o le 121 kalori ae o le uaina mumu e 127 kalori [22] .
O le uaina mumu e maualuga atu le maualuga o le silicon nai lo le uaina paʻepaʻe, ma avea ai ma tagata aoga tele i lou ponaivi soifua maloloina. Pe a faʻatusatusa i le uaina paʻepaʻe, o le uaina mumu e fesoasoani i le faʻateleina o ponaivi ma faʻaititia ai le aʻafiaga o le osteoporosis.
O le alu i luga o penefiti faʻapea foʻi ma aʻafiaga e maua i le uaina mumu ma le uaina paʻepaʻe, e faigofie lava ona faʻailoa e se isi e sili atu le uaina mumu nai lo le uaina paʻepaʻe i le tele o vaega. Mai le faʻaleleia o lou soifua maloloina soifua maloloina i le faʻaititia o le tulaga lamatia o le osteoporosis, feʻaveaʻiga taumafa o mumu uaina mafai ona manuia lou soifua maloloina i le tele o auala [2. 3] .
Ma, afai o loʻo e sailia se filifiliga maloloina i le va o mea inu e lua, mumu uaina o lau tali! O le mauoa, lamolemole ma velvety ituaiga o mumu uaina teuina ma le plethora o penefiti o se malie-maloloina faʻaopoopoina i lau taumafataga.
Itu i lalo o le inu uaina
Mea uma e sau ma se penefiti e mautinoa o le a i ai se itu le lelei ia, ma le uaina e leai se eseʻese. E ui lava o le uaina mumu, faʻapea foi ma le uaina paʻepaʻe, e i ai ni penefiti faʻatatau i ai, taumafaina o le 'ava malosi o se auala e faʻaleleia ai le soifua maloloina o se tasi e le tatau ona fautuaina - ona o le tele o aʻafiaga leaga tele ma le faʻatonutonuina le taumafaina o le ava malosi i luga o lou tino ma mafaufau [24] . O aʻafiaga o le soʻona inu 'ava malosi e fesuisuiaʻi mai le ate ma le fatu faʻaletonu i le oti, o lea e taua ai lou tausisi i lau taumafaina tulaga i le laʻititi. Inu se ipu uaina mumu i le aso o le sili ona lelei aofaʻi, peitaʻi, lua tioata e le mafai foi ona afaina.
O le inu tele e mafai ona mafua ai le leaga o ou totoga aua o le uaina mumu lava ia o se neurotoxin e mafai ona faʻaleagaina ai lou faiʻai ma lou ate. O le inu tele i taimi ua leva, e tusa ai ma suesuega talu ai nei, na fesoʻotaʻi ma lamatiaga o le kanesa o le susu. O le suʻesuʻega na faʻaalia ai o fafine na faʻateleina a latou inu 'ava malosi na feagai ma le tele o le aʻafiaga o le kanesa o le susu [25] , [26] .
O se tasi o isi itu aafiaga o le taumafaina i le uaina o le gaosiga o mea aoga pei o mea manogi e faʻalauteleina, faʻamautuina ma faʻamalamalamaina sooupu o loʻo faʻaaogaina e faʻaleleia atili ai le tofo, lanu, ituaiga ma fata ola o le uaina [27] . O le sulphites faaaoga i le uaina mafai mafua ai leaga aafiaga i nisi tagata e pei o dermatitis, flushing, manava tiga, manava tata, asthmatic tali ma e oo lava i le ola-taufaamatau anaphylaxis [28] .
Vaʻai Tusitusiga Faʻasino- [1]Siamani, J. B., & Walzem, R. L. (2000). O penefiti soifua maloloina o le uaina. Iloiloga taʻitasi o taumafa paleni, 20 (1), 561-593.
- [lua]Xiang, L., Xiao, L., Wang, Y., Li, H., Huang, Z., & He, X. (2014). Faʻamanuiaga mo le soifua maloloina o le uaina: Aua le faʻamoemoe tele i le resveratrol. Chemistry o meaʻai, 156, 258-263.
- [3]Yoo, Y. J., Saliba, A. J., MacDonald, J. B., Prenzler, P. D., & Ryan, D. (2013). O se koluse aganuu suʻesuʻega o uaina tagata faʻatau e tusa ma le soifua maloloina penefiti o le uaina.Faʻatauaina Meaʻai ma Faʻamuamua, 28 (2), 531-538.
- [4]Shrikhande, A. J. (2000). Uaina oloa gaosi e maua i penefiti soifua maloloina. Suʻesuʻega Faʻavaomalo Faʻavaomalo, 33 (6), 469-474.
- [5]Siemann, E. H., & Creasy, L. L. (1992). Faʻamautuina o le phytoalexin resveratrol i le uaina.American Journal of Enology ma Viticulture, 43 (1), 49-52.
- [6]Singleton, V. L., & Trousdale, E. K. (1992). Anthocyanin-tannin interactions faʻamatalaina eseesega i polymeric phenols i le va o papaʻe ma mumu uaina.American Journal of Enology and Viticulture, 43 (1), 63-70.
- [7]Klatsky, A. L., Armstrong, M. A., & Friedman, G. D. (1997). Uaina mumu, uaina paʻepaʻe, ava malosi, pia, ma lamatiaga mo le faʻamaʻi o le alatoto o le alatoto i le falemaʻi. O le tusi faʻamaonia a Amerika mo le cardiology, 80 (4), 416-420.
- [8]Wollin, S. D., & Jones, P. J. (2001). Ava malosi, mūmū uaina ma faʻamaʻi fatu fatu. Le Tusi o meaʻai, 131 (5), 1401-1404.
- [9]Katalinić, V., Milos, M., Modun, D., Musić, I., & Boban, M. (2004). Antioxidant aoga o uaina filifilia i le faʻatusatusa i le (+) - catechin. Meaʻai kemisi, 86 (4), 593-600.
- [10]Guilford, J. M., & Pezzuto, J. M. (2011). Uaina ma le soifua maloloina: O se toe iloiloga.American Journal of Enology ma Viticulture, 62 (4), 471-486.
- [sefulu ma le tasi]Conigrave, K. M., Hu, B. F., Camargo, C. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Rimm, E. B. (2001). O se suʻesuʻega fuafuaina o le inuina o faʻataʻitaʻiga e faʻatatau i le aʻafiaga o le maʻisuka ituaiga 2 i aliʻi. Maʻi suka, 50 (10), 2390-2395.
- [12]Mukamal, K. J., Conigrave, K. M., Mittleman, M. A., Camargo Jr, C. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Rimm, E. B. (2003). Mataʻitusi o le inuina o ituaiga ma ituaiga 'ava malosi ua faʻatamaʻia i le fatu fatu faʻamaʻi i aliʻi. New England Journal of Medicine, 348 (2), 109-118.
- [13]Van de Wiel, A., & De Lange, D. W. (2008). O le faʻamaʻi o le Cardiovascular e sili atu lona faʻatatau i le inuina inu nai lo le ituaiga inu 'ava malosi.Neth J Med, 66 (11), 467-473.
- [14]Jarisch, R., & Wantke, F. (1996). Uaina ma tiga o le ulu. Faʻamaumauga faavaomalo o allergy ma tui puipuia, 110 (1), 7-12.
- [sefulu ma le lima]Opie, L. H., & Lecour, S. (2007). Le manatu mumu uaina: mai mataupu e puipuia mole mole mole.Europaan fatu api talaaga, 28 (14), 1683-1693.
- [16]Saremi, A., & Arora, R. (2008). O le fatu fatu aafiaga o le ava malosi ma le uaina mumu. American journal of therapeutics, 15 (3), 265-277.
- [17]Szmitko, P. E., & Verma, S. (2005). Antiatherogenic gafatia o mumu uaina: faʻafomaʻi falemaʻi.American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, 288 (5), H2023-H2030.
- [18]Ellison, R. C. (2002). Faʻapaleni tulaga lamatia ma penefiti o le inu feololo. Faʻamaumauga o le New York Academy of Science, 957 (1), 1-6.
- [19]Higgins, L. M., & Llanos, E. (2015). Le faʻamalieina maloloina? Uaina tagata faʻatau ma le penefiti soifua maloloina o uaina.Wine Economics ma Faiga faʻavae, 4 (1), 3-11.
- [lua sefulu]Seigneur, M., Bonnet, J., Dorian, B., Benchimol, D., Drouillet, F., Gouverneur, G., ... & Bricaud, H. (1990). Aʻafiaga o le taumafaina o le 'ava malosi, paʻepaʻe uaina, ma mumu uaina i platelet gaioiga ma serum lipids. Faʻasalalauga o le Applied Cardiology, 5 (3), 215-222.
- [luasefulu tasi]Fuhrman, B., Volkova, N., Suraski, A., & Aviram, M. (2001). Uaina paʻepaʻe ma mumu uaina-pei o meatotino: faʻateleina aveʻesega o le uaina paʻu polyphenols faʻaleleia le antioxidant gafatia o le maua paʻepaʻe uaina. Faʻasalalauga o Faifaʻatoʻaga ma Meaʻai vailaʻau, 49 (7), 3164-3168.
- [22]Whitehead, T. P., Robinson, D., Allaway, S., Syms, J., & Hale, A. (1995). Aʻafiaga o le inuina o le uaina mumu i luga o le vailaʻau oona o le serum. Chemical Chemical, 41 (1), 32-35.
- [2. 3]Pignatelli, P., Ghiselli, A., Buchetti, B., Carnevale, R., Natella, F., Germano, G., ... & Violi, F. (2006). Polyphenols synergistically taofiofia le faʻamama o le oxidative i mataupu na tuʻuina i le uaina mumu ma paʻepaʻe.Atherosclerosis, 188 (1), 77-83.
- [24]Fuhrman, B., Lavy, A., & Aviram, M. (1995). O le faʻaaogaina o le uaina mumu ma meaʻai e faʻaititia ai le faigofie o le plasma o le tagata ma le maualalo o le lipoprotein i le lipid peroxidation. O le tusi faʻamaumauga a Amerika i mea tau falemaʻi, 61 (3), 549-554.
- [25]Siemann, E. H., & Creasy, L. L. (1992). Faʻamautuina o le phytoalexin resveratrol i le uaina.American Journal of Enology ma Viticulture, 43 (1), 49-52.
- [26]Weisse, M. E., Eberly, B., & Tagata, D. A. (1995). Uaina o se digestive fesoasoani: faʻatusatusa antimicrobial aʻafiaga o bismuth salicylate ma mumu ma papaʻe uaina.Bmj, 311 (7021), 1657-1660.
- [27]Nigdikar, S. V., Williams, N. R., Griffin, B. A., & Howard, A. N. (1998). Faʻaaogaina o mumu uaina polyphenols faʻaititia ai le gafatia o maualalo maualalo lipoproteins i oxidation i vivo.O le tusi faʻamaumauga a Amerika o falemaʻi taumafa, 68 (2), 258-265.
- [28]Daglia, M., Papetti, A., Grisoli, P., Aceti, C., Dacarro, C., & Gazzani, G. (2007). Gaoioiga antibacterial o mumu ma papaʻe uaina e faasaga i tuugamau streptococci. Faʻasalalauga o Faifaʻatoʻaga ma Meaʻai vailaʻau, 55 (13), 5038-5042.