Matou te le teenaina se faaiuga o le Aso Faamanatu BBQ (po o le tafaoga, pati vaitaele, kuka ...e te mauaina le ata). A'o matou sauni i taimi uma mo le 'ai maile vevela , hamburgers ma meleni tina, latou te le faʻaalia le fiafia i le miliona o taimi. O lea la, tu'u i lalo fasi sisi ua uma ona fa'agaoioiga, toe fo'i ese mai le weenie buns ma fa'aavanoa se avanoa mo cocktails, mea'ai, autu, itu ma mea suamalie i lau lisi. O fua nei e 55 Aso Fa'amanatu—mai le la'au mama ma le manogi e o'o atu i le mea'ai fa'a'a'ai—o le a avea ai aso malolo o lenei tausaga e tasi mo tusi. (P.S., o le auala lenei e fausia ai le faʻatasiga pito i tua - tusa lava pe naʻo oe ma lou aiga.)
Meainu
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Boozy Lemonade Granita
O le meainu masani o le taumafanafana ua matutua uma. Pau lava le mea e te manaʻomia e faʻapipiʻi ai o lau vodka poʻo le gin e sili ona e fiafia i ai. Oka ma le fale tipolo ma tipolo fa'ava'a mo ipu (pe na'o le fa'aoga o mea fa'atau i faleoloa ma tu'u i totonu o le ipu fa'atasi).
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Fusi-Lime Champagne Punch
O limes fou oomi ma raspberries matutua e fa'aopoopoina ai le suamalie suamalie e fa'ata'amilo ai le vodka ma le uaina. Afai e te le manaʻo e faʻaalu i le Champagne, o le a aoga le prosecco poʻo le cava.
Maua le fua
Masima ma Savili3. Rosemary Melonade
O lenei vaiinu fa'afefiloi e leai se ava malosi e tutusa vaega matagofie ma fa'afouina. O lo'o fa'atumuina fo'i i le fala, strawberries ma le meleni, ia fa'apea o se salati fuala'au 'aina ae tolu.
Masima ma Savili
4. Tii suamalie i Saute o le Mint Lime
O le fua e manaʻomia ai le lauti lanu meamata nai lo le uliuli, e maua ai se foliga mama ma sili atu le tofo. Fa'aopoopo le tipolo e fai ai le Arnold Palmer, po'o le uisiki ma le meli mo se fa'amalo vave.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Grapefruit shandy
A e mana'o i se meainu manaia ae e te le mana'o e fa'amalo le lulu, fa'alagolago i le radler vine. Na'o le fa'afefiloi o le sua o le vine ma sina suka, ona sasaa lea i totonu o le pia saito e sili ona e fiafia i ai.
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Ufiufi6. Aperol Spritz Fa'aaisa
Frosé? Matou te le iloa o ia. O lenei bev fetu effervescent prosecco nai lo, lea e oʻo mai i le ola faʻafetai i citrus fou ma se vase o Aperol.
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Mea'ai
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. 15-Minute Gazpacho ma Kukama, Pepa Mumu ma Basil
O lenei sua tamato malulu e le mafai ona faigofie ona fai. Fa'ata'amilo au mea'ai, suāu'u olive ma mea fa'amasima, tu'u i totonu o le mea'ai mea'ai po'o le fa'afefiloi ma tu'u ai se asiosio.
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Aran Goyoaga / Kinamoni ma Vanila8. Aran Goyoaga's Niçoise Salati
O loʻo i ai elemene uma o se salati taumafanafana e le mafaagaloina. O Goyoaga, o se tagata pueata meaʻai ma blogger, e faʻaaoga le bonito tuna, falai falai ma dill i lana faʻamatalaga, faʻaosofia i lona taimi faʻaalu i le nuu fagota Sipaniolo o Bermeo.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Salati Caprese ma Zucchini Grill
O le a le mea e uiga i le salati caprese e le tuai? O le trifecta o tamato, basil ma mozz masalo e iai se mea e fai i ai. Matou te tuʻuina atu ia te oe isi mafuaʻaga e lua e ala i le faʻaopopoina o zucchini grilled ma se faʻafefe o balsamic.
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Ta'alo Lelei i le Pa'u10. Prosciutto-Ai Cantaloupe ma Balsamic Glaze
O salati fuala'au 'aina ose mea e mafai e tagata uma ona maua i tua, e sili atu pe a ufiufi i fasi pepa masima prosciutto. E lelei le fa'aiila fa'atau e fa'atau, ae e mafai fo'i ona fa'aitiitia le vineka balsamic i luga ole vevela vevela e fai ai sau oe.
Ata: Jon Cospito/Faiga: Heath Goldman11. 20-Minute Burrata Salati ma Fua Maa ma Asparagus
Ia mautinoa e maua e lau fanau se tautua; i le va o pi suka, plums, peaches ma cherries, e mautinoa o loʻo i ai se mea e sili ona lelei i totonu latou te fiafia i ai. (Afai e leai, e iai lava le sisi.)
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Peach tunua ma Halloumi Salati ma Lemon-Pesto Dressing
Leai ni lau latisi vaivai iinei, alii. Mafaufau i lanu lanumeamata fefiloi, basil fou ma pi lanumeamata māgoi o loʻo faʻapipiʻi i luga o peaches vevela vevela, halloumi masima ma nati paina.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Fruicuterie Board
E te le mana'omia le galue malosi e tu'u fa'atasi lenei mata'ina totonugalemu . O fua maa uma i le vaitau, meleni ma vine o le a taulimaina le mamafa o le siiina.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15-Minute Kukama-Avocado Blender Sup
E le mafai ona tatou filifili po o le a le mea e sili atu ona tatou fiafia i ai, o le supa fa'afou-uber e umi minute e sasa ai po'o le taga Asiago-encrusted mo le fufui.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Salati moa Avoka
Tu'u le globby mayo mo le avoka ma fa'aopopo i ai le scallions ma seleni mo le crunch. Faatasi ai ma se spritz o le tipolo, dill fou ma le tele o pepa uliuli ta'e atoa, o lenei fofo ua saunia mo masi, sanuisi po o se sipuni sneaky.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Lofu Nacho Skillet
Lenei mea fa'afefete-vevela mea pipi, aniani, tamato, sisi, aniani lanumeamata, salsa ma piki jalapeños. Fa'atau (po'o, tatou te fai atu, fai) tortilla chips mo le fufui, tu'u ese le kulimi oona ma ua mae'a lau galuega.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Grilled Flatbread Pizza ma Artichoke, Ricotta ma Lemon
O pizza fa'afale na fa'afaigofie. Taofi ni nai falaoa mafolafola mai le supamaketi, fa'atumu i luga o mea'ai e te fiafia i ai ma fa'apipi'i sa'o i luga o le mea'ai. O lenei pai foi e ave le ricotta mo sosi tamato, ma matou te le toe foi i le marinara.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Meleni Feta Skewers
Ua lelei, na matou fai atu e leai se meleni, ae o oe maua e taumafai i lenei mea'ai. Ole mascot fualaau 'aina aloa'ia o le taumafanafana o lo'o galulue fa'atasi ma le feta mo se mimilo suamalie, asu e mautinoa e te le mana'o e misia.
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Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell19. Mini Peach Tarts ma 'oti sisi ma le meli
Faigofie e sasa i luga i le 30 minute (fa'afetai, fa'atau fa'ato'aga fa'atau), fa'alelei e le iloa e au malo.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. U’u Pate Pate ‘Chips’
Matou te fiafia tele i pateta i o latou ituaiga uma, ae o le tasi lenei e mafai ona ave le keke. E te maua le puaa, sisi cheddar, pateta ma le kulimi oona i u uma e aunoa ma le faia o se tui atoa.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Avocado Hummus Spicy
Tu'u ese tamato cherry ma pita chips, o lo'o i ai se fufui fou ile papakiu. O lenei hummus-guac hybrid e iai le nuti eleele mai le tahini, faʻatasi ai ma mea manogi mai le jalapeño ma le cayenne.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Poblano tao ma Corn Guacamole
Sau i le taumafanafana, matou te mananaʻo i sana mumu i luga o *mea uma, ma o guac e leai se faʻalavelave. E maua ai se asu je ne sais quoi tatou te le vaivai ai.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Cuban Sliders
Ole auala sili ona vave e fafaga ai se motu o tagata fiaaai. Na matou ta'ua e na'o le ono mea e ave ai oe?
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. BLT Tacos
falaoa papa'e o ai? Fa'afesuia'i mo totila lapopo'a taco, tao se vaega o pua'a tipi mafiafia ma fa'apotopoto. Matou te fa'aogaina le avoka kulimi ma le squirt of lime e suitulaga i le mayo, ae lagona le saoloto e fa'asalalauina se laulau a'o le'i fa'apipi'i mea fa'atumu.
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Itu
Kristin Perers/Round Ours25. Saga Barbecuy Asu
E faigata ona su'e se pa'aga e sili atu mo burgers, ivi'aso'o ma steak nai lo sana samasama suamalie. E sili atu le faigata ona maua se fetaui lelei nai lo lenei sana, lea e mu i luga o le afi a'o le'i sosolo i le lime-chili mayo ma pefu i le Parmesan ma le paprika ulaula.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Salati Avokado ma Pipi Uuliuli
E leai se shindig tuafale e atoatoa e aunoa ma se salati pasta malulu. Tau lava ia mautinoa e saunia saʻo aʻo leʻi faia le pati o le avoka e tumau pea le manaia ma le lanu meamata pe a amata e tagata uma ona fai a latou ipu.
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Ou Loto Umami27. Salati Pate Iapani ma fuamoa, Ham ma kukama
Afai o lau vaega e sili ona e fiafia i ai o soʻo se meaʻai o le crunch, o loʻo e laki. O lenei mimilo malie i luga o salati pateta e manaʻomia ai kukama masi, pi ma kāloti, faʻatasi ai ma le mayo Iapani e tele umami e faia i le paʻu mushroom suamalie.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Light and Tangy Coleslaw
E le amata le pati se'i vagana ua sau le slaw i totonu. O le tasi lea e iai lona fa'avae vineka suamalie (va'ai ioe, mayo) ma fa'atasi ma mea uma mai le brisket i burgers i hot dogs. O lo'o i ai fo'i le viia uma o kapisi, kāloti ma scallions e te le maua i le faleoloa fa'atau.
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Laura Edwards/Le Fuafuaga umukuka Yoga29. Zoodles ma le Avoka ma le Mago Sauce
E te te'i i le vave ona o'o mai o lenei ipu pasta. Fa'apipi'i le zucchini se lua, fa'afefiloi le sosi vevela (hey, susu niu ma fasi mago) ma fa'afefiloi. Ona e maua lea o se malulu ma toe kiki i luga o le patio.
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Foodie Crush30. Salati Pateta Ulaula Uila Lisi
O aniani mūmū tipi e ofoina atu le pateta fa'atasi ma pateta semi-smashed ma se sosi mai le mayo, Greek yogurt ma dill. Lagona le saoloto e faʻaopoopo seleni poʻo isi mea faʻafefete, ae matou te le tuʻuaia oe pe afai e te filifili mo sina taimi itiiti i le laupapa tipi.
Ana Cuba/The Modern Cook's Year31. Kale ma Brussels Sprout Caesar Slaw
Fa'aavanoa se avanoa mo meamata e togi i totonu o se la'ei fa'a Kaisara e fai mai fatu o le sunflower, almonds, Dijon ma le sua o le tipolo. Na matou taʻua e manaʻomia se ipu sisi lanumoana atoa? Ioe, o le matou ituaiga salati lena.
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Ata: Michael Marquand / Faiga: Caroline Lange32. 5-Ingredient Usu Gouda-Thyme Mac and Cheese
E mafai ona e 'ai le papakiu e aunoa ma se fa'aputu o le mac i le itu? Ioe, ae matou te le mananao i ai. O le tasi lea o fetu ua ulaina Gouda, lea e maua ai se mea manogi, pata e le mafai e se tasi ona faitio.
Maua le fua
Lima
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Fa'ase'e Fa'a'ula'au vela
E tasi le u o lenei sammy vegetarian ma e te le misia le povi, matou te folafola atu. O fasi cauliflower e faʻafefe i le suauu olive, faʻamaʻi i le paprika ulaula ma thyme ma tao seia oʻo ina enaena. O le matou mea e sili ona fiafia i ai i lenei meaʻai, e ui i lea, o le yogurt vevela e salalau.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Tacos Umu La'u ma Mango Salsa
O lenei fua e mafai ona fai i tausaga ta'itasi talu ai e mana'omia le sauté le ula i luga o le ogaumu, ae o le a matou fa'anoanoa e le fautuaina le skewering ma fa'avela i luga o le papakiu.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Mo'a Tosoina le Kuka Tele
Seti ma faagalo i le po ona pau lava le mea e fai i le aso tele o le tipiina o le moa.
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Ata: Eric Moran/Styling: Erin McDowell36. Steak Fa'a'ala'au Fa'atasi ma Sau Lemon-Herb Sauce
Tuu le steak e malulu i le suauu olive, Worcestershire, vineka, kaliki, chili pauta ma laau afu mo le oo atu i le itula. A uma ona kuka, tuʻu loa mo le 15 minute, ona tuʻuina atu lea i se faʻafefiloi zippy o le sinapi, sua o le tipolo, laʻau fou ma le mea lilo, anchovies.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. O'oti moa Jerk Grilled with Mango Salsa
O le solomuli lea na e fa'atonuina. O le fa'amamafa o le jerk e aumai ai mea manogi mafanafana e pei o le kinamoni ma le cayenne i luga o le laulau, ma e fa'afuase'i lava ona fetaui lelei ma le mago ma le sua o le lime. Tu'u atu ma le araisa po'o le lanu meamata fefiloi.
Maua le fua
Taaalo Lelei ma le pata38. Bacon Cheddar Cheese Stuffed Burgers
Ua ma'i i patties tuai hockey-puck? tutusa. Faafefiloi le puaa puaa, cheddar tipi, sausi Worcestershire ma le pepa uliuli i totonu o le pisupo eleele mo se pusa pa'u fa'afefeteina, sisi-fa'alu'u e tumu i le suamalie masima. E sili atu? E na'o le lima mea'ai ma le 30 minute le mamao.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Puaa Tosoina le Pua'a Kuka Tele
O lenei mea suamalie-ma-feso'ai autu e galue i sanuisi, salati, quesadillas poʻo mea uma lava. O le kuka fa'agesegese fo'i e fa'asaoina oe mai le afu i luga o le ogaumu i se aso vevela vevela.
Maua le fua
O le afa pata40. I'aso'aso Usu ma le Meli Pa'u Enaena Suka
Afai na e moemiti e uiga i le faʻatauina o lau lava ulaula, o le taimi lenei. Ma o se auala sili lea e talepe ai i totonu. O ivi puaa e liusuavai i lou gutu pe a uma le toeitiiti atoa le fitu itula, ma fa'ama'i uma i le pa'u mago ma le pata enaena suka-meli.
Esteban Castillo / Chicano Eats41. Uula ma Garlic Mojo
O ula mu'amu'a e aau i le pata tipolo-kaliki ua na'o le mea'ai mo se pati mafanafana i fafo. Tu'u atu ia i latou le tele o falaoa po'o le araisa pa'epa'e e fa'asusu ai le sosi o totoe.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Greek Turkey Burgers ma Tzatziki Sauce
Matou te fiafia tele i le tzatziki aua e tofo lelei i le tele o mea uma. Ma o le taimi lava e te iloa ai le auala e fai ai, e matua le mafai lava ona taofi.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Pineapple Korea Su'ega moa
Sauni mo se su'esu'ega fou ile moa tunu? Fa'aofu i le ginger, soya soya, araisa vineka, kaliki ma gochujang. Fai mai le fua e kuka i totonu o le ogaumu, ae matou togi na pepe i luga o le mea'ai. (Ponesi togi mo le kukaina o le pineapple, foi.)
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Chickpea Burgers
E sili atu mea e mafai ona faia e nei legume nai lo na o le hummus. Ma o le faia o patties e faia i lima e foliga mai e le faigofie (e le na o oe alofa le mea'ai?).
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Tacos I'a Tu'u Crispy ma Kapisi Slaw
Afai e te manatu o le tilapia o le areto pa'epa'e le manaia o le lalolagi i'a, o nei tacos e iai se ivi e piki ma oe. A mae'a ona su'e fuamoa, fa'ama'i taco ma le falaoamata, ona tao lea i le matua'i ma'ale'a a'o le'i fa'aulu i ai le kulimi oona ma le zesty slaw. E pasi e se tasi le tina o le lime.
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Mea'ai suamalie
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Mini Mason Jar Apple Pai
E le o se Faamanatuga Aso Vaiaso e aunoa ma se foliga mai le saini saini a Amerika. Matou te tautuaina nei Tinamatua Samita-ma le Honeycrisp-tutumia tina i la mode aua, ia ... o ai e le mafai? (Oi, ma sefe le taimi e ala i le faʻaaogaina o paluga faʻatau i faleoloa.)
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Aisa
E vevela i fafo, outou uma. Fai sau malaga i Maui e aunoa ma lou alu ese mai lou tuafale e ala i se fa'afefiloi malulu o suka, strawberries, mago ma le popo tao. Leai se masini aisa sele e mana'omia.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Pai Tipolo ma le Blueberry Meringue
Matou te fiafia i se pai tipolo masani, ae tasi le tilotilo i lenei mea ua matou sauni e lafoai mea uma e faʻavavau. O lenei tuufaatasiga lanu e musuia ai oohs ma aahs i taimi uma. Le mealilo i lena meringue lavender miti? Blueberries fa'a'aisa-mamago.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Mea e Tasi Suavai Meleni Sorbet
Ua e feiloa'i i le suamalie sili ona faigofie i luga o le fogaeleele? E fiafia o ia e fai lau masani. Fa'amalie i lenei togafiti atamai na faia mai le mama meleni lua fa'a'aisa. E leai se tasi e mateina e na o fua mama.
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Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell50. Pa'i Aisakulimi Laiti Strawberry
Crust graham cracker-crust, strawberries tunu mafanafana, se sipuni malulu o aisa kulimi vanilla . Ua fa'atau atu? Lelei. Sausau i luga o ni vine vine mo se fa'ai'uga lotonuu.
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Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Fufulu Pa'u keke
Ua muimui le manava o lau tama i totonu. Fa'afefiloi keke kofeti, suka pauta ma le vanila e fa'afiafia ai le to'atele o le a 'aisi atu tamaiti mo o latou aso fanau. (Aua nei galo le sausau. Tele ma le tele o sprinkles.)
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Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell52. Piki-ma-Kimi-Aisa Popi
Fa'ata'amilo fa'a'aisa-pop limu, ua o'o i le taimi mo le suamalie. O peach suka-cinnamon e amata i le taoina i totonu o le ogaumu, ona fa'afefiloi ai lea ma se fa'afefiloi yogurt vanilla-almond. O pops fa'atau e sili ona e fiafia i ai o le a le iloa le mea na lavea ai.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Pai Strawberry ma Strawberry Crust
O se pa'u lanu piniki e valiina i fua fa'amago fa'a'aisa ose auala mautinoa e fa'afefe ai tagata ta'ito'atasi uma o au malo (pe e te iloa, lau uo potu).
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Lemoni-Berry Pepa Pan Mea'ai
Na matou fa'aonaponei le mea'ai a Peretania tuai e ala i le fa'atauina o se ipu tioata mo se pepa tao faigofie. O lo'o maua uma lava le meringue, sasa sasa ma fuala'au fou o le O.G.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. No-Bake Berry Tiramisu
O nisi e fa'aalia lo latou lotonuu i 'ie fu'a ma fe'ilafi. Matou te taoina. O lenei mea'ai mumu-pa'epa'e-ma-lanumoana ose mea'ai totonugalemu mo lau fa'asalalauga aso malolo, ma sili atu le suamalie aua e le mana'omia se taimi i totonu o le ogaumu.
Maua le fua
FESOASOANI: 20 BBQ Menu Manatu o le a Suia lou tuafale Party