O NoMad atonu e le o le vaega muamua lea e te mafaufau i ai pe a fai mai se tasi e te 'ai, ae o fale'aiga, pa ma falefalaoa e taʻua ai lenei pitonuu o le fale e faʻamaonia ese. E tusa lava po o le a le mea e te manaʻo i ai, o se tasi o nei NoMad faleaiga e mautinoa lava e fetaui.
FESOASOANI: Faleaiga Fou Sili i NYC, Oketopa 2019
Fa'aaloaloga a Lamalo1. Lamalo
Sili mo: o se taumafataga faasoa
O le pule o le Breads Bakery o Gadi Peleg ua uma ona manumalo i le matou fatu e fiafia i carb, o lea na matou fiafia ai ina ua ia faʻaalia lenei nofoaga fou i totonu o le Arlo Hotel. O le fale'aiga i Sasa'e Tutotonu e fa'apitoa i mea'ai fa'amezze e fa'atatau mo le fefa'asoaa'i, e aofia ai le i aso ta'itasi fa'asoa fa'atasi ai ma le sefulu lua fa'afu, mea piki ma se fasi falaoa laffa Ierusalema fou fou mai le ogaumu.
11 E. 31st St.; lamalonyc.com
Peter Garritano2. Caffe Marchio
Sili mo: o se aoauli pikiina
Su'e i totonu o le fale'aiga fa'a-Roma a Danny Meyer pe a pa'ū le aoauli ma toe fa'aola i se kapuccino po'o le malulu malulu (o mea inu kofe uma e afa tau i aso uma mai le 3 i le 6 i le afiafi). Le sailia o caffeine? Alu mo se tasi o keke sili ona lelei a Jessica Weiss, lea e aofia uma ai mea faʻapitoa faʻaItalia masani e pei ole donuts ma biscotti ma suamalie fa'a-Amerika e pei o falai apu ma keke sana.
30 E. 30th St.; caffemarchio.com
Brian Park3. O Mamoe Pa'epa'e
Sili mo: o se po teine i fafo
O lenei nofoaga fa'alelei o se fa'amoemoega e alu i ai mo le kuka a Italia, ma o lona totonugalemu Instagram-friendly o se ponesi fa'afeiloa'i. O le avanoa ea e fa'aalia ai ni pa e lua, tone o nofoa ma le mint-lanumeamata fa'ailo, ae o le lisi o lo'o maua mea uma tatou te fiafia i ai: spritzes i luga o le paipa, pasta uma e faia i totonu o le fale mai le falaoamata fa'aola ma se pesini tiramisu e tutusa lelei ma lou ulu. .
1133 Broadway; lapecorabianca.com
Va'ai lenei fa'ailoga ile InstagramO se meli na faasoa mai e Made Nice (@made_nice) ia Iuni 16, 2019 ile 10:58am PDT
4. Faia Manaia
Sili mo: se taumafataga o le kesi e le fa'anoanoa tele
O le nofoaga masani mai le NoMad ma le Eleven Madison Park e le o se mea e ofo ai le tumu i le taimi o le aoauli, pe a lolofi mai tagata faigaluega ofisa lata ane mo salati ma ipu saito. A'o suia le lisi i taimi uma, e tasi lava le mea e tumau pea: o falai moa e musuia e le NoMad's e sili atu ona manaia ma sili atu ona taugata. Talosaga mo se Sosi Fa'ailoga Fa'aopoopo (na'o le fa'atuatuaina i matou) ma 'aua ne'i fa'amisi le suasusu susu ma le meli.
8 W. 28th St.; madenicenyc.com
Fa'aaloaloga a Kazunori5. KazuNori
Sili mo: e leai ni mea fa'apipi'i, sushi sili ona fou
E te fiafia i sushi maualuga ae le o le tau manaia? O lenei fa'aulufale mai Kalefonia e sau mai le 'au Sugarfish ma fa'apitoa na'o lola lima taugofie. E te savali i totonu, uu se nofoa, siaki le seti e te manaʻo ai (amata i le mo le tolu) ma matamata aʻo faia mea uma e oka. O se taumafataga sushi vave, faigofie e le faʻanoanoa.
15 W. 28th St.; handrollbar.com
Liz Clayman6. Mea'ai Lelei
Sili mo: se steak lelei leaga
E le o se mea e ofo ai le iloa e le uso la'ititi o Quality Meats lona ala i se pusi povi, ae o le isi vaega o le lisi e tutusa lava le faatosina. I le itu o le steak, e le mafai ona e sese i le bavette poʻo le tautau tautau, ae ia mautinoa e faʻatonu le tele o mea amata ma itu. Matou te fa'atauva'a i le pua'a Nueske's tunu fa'atasi ma le pata pinati, falai falai falai enaena-pepa ma le kulimi kulimi brûlée. O cocktails o loʻo i luga o le itu faʻafefe: O loʻo i ai se Cracker Jack-faʻapipiʻi tuai, nitro negroni ma niu asu-fui gimlet.
3 E. 28th St.; qualityeats.com
Diane Kang |7. Atoboy
Sili mo: se taumafataga o le aso fanau vavalalata
I le i le tagata mo se taumafataga e tolu-vasega, e ono maua e Atoboy se tasi o meaʻai sili ona taugofie i le tofo i Niu Ioka. Ma o le auala sili e fa'ata'ita'i uma ai mea'ai Korea a le chef Junghyun Park o le fa'atasi lea ma se vaega to'aitiiti. Faʻatonu mea uma i luga o le lisi ma eli saʻo i totonu, e ui lava o loʻo i ai ni ipu—e pei o sunchokes ma pulou faisua ma truffle uliuli po o le moa falai falai—e te manaʻo e teu mo oe lava.
43 E. 28th St.; atoboynyc.com
Evan Sung8. Benno
Sili mo: o ou matua e asiasi mai i fafo o le taulaga
O loʻo tuʻuina i totonu o le Evelyn Hotel, o Benno e sau mai le kuka lauiloa o Jonathan Benno. O le fale'aiga mata'ina lelei e maua mai ai faatosinaga mai Farani ma Italia—mafaufau i se fuamoa silika masima ma chanterelles ma béarnaise mousseline, o le lapiti ma le foie gras ballotine ma sisi pasta ma ula fra diavolo. Ma o le potu 'ai fa'afiafia Art Deco e mautinoa e fa'afiafiaina Tina ma Tama.
7 E. 27th St.; bennorestaurant.com
