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Moong dal halwa o se mea moni a le Rajasthani meaʻai na fiafia i ai aemaise lava i masina o le taumalulu. O se vaega o North North thali thali ma ua saunia i le kukaina o le eleele moong dal ma ghee, suka ma le atoa avega o fualaʻau mamago.
O le moong dal halwa e lauiloa foi o le hesaru bele halwa i le setete o Karnataka ma e saunia i taimi faapitoa ma tausamiga. O le moong dal e tamaoaiga i polotini ma o lea ua manatu ai o se sili ona maloloina filifiliga. Lenei mafai ona faʻaumatia i se tulaga masani faʻapea foi.
O le moong dal sheera e masani ona faia i le susu, ae o lenei fua matou te saunia e aunoa ma le susu. O lenei nifo nifo suamalie manaʻomia atoa mafaufauina ao kuka ona e tatau ona faaoso pea. E alu laititi ifo i le tasi le itula e sauniuni ai le meaʻai, ae matua aoga lava le taimi ma taumafaiga.
Afai o loʻo e naunau e sauniuni lenei valaaulia matagofie i le fale, faʻaauau ona faitau le laʻasaga i lea laasaga ma ata ma le vitio pe faʻafefea ona saunia le moong dal ka halwa fua.
MOONG DAL HALWA FAʻAALIGA VITIO
MOONG DAL HALWA RESIPE | FAAPEFEA ONA FAIA RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | MOONG DAL SHEERA RecIPE Moong Dal Halwa Recipe | Faʻafefea Ona Faia Rajasthani Moong Dal Ka Halwa | Moong Dal Sheera Recipe Sauni Taimi 4 Itula Kuka Taimi 45M Aofaʻi Taimi 4 ItulaFuafua e: Meena Bhandari
Ituaiga o fua o meaai: Manogi
Auauna: 2
Vaega-
Lanumoana vaeluaina moong dal - 1 ipu
Vai -. Ipu
Ghee - ipu ¾th
Suka - 1 ipu
Efuefu Cardamom - a pinch
Almonds tipiina - 3-4 (mo teuteuina)
Manoa Saffron - 3-4 (mo teuteuina)
Faʻafefea ona sauniuni-
1. Ave le moong dal i totonu o se pesini ma faʻasusu mo le 3-4 itula ona aveʻese lea o le sili atu vai.
2. Faʻafefe i totonu o se fagu palu ma faʻaopopo le 1 sipuni vai.
3. olo olo lelei le paluga.
4. Faʻafefe i totonu o se pesini ma faʻaopopo ½ se ipu ghee.
5. Faafefiloi lelei.
6. Liligi le paluga i totonu o se apa vevela.
7. Kuka i luga ole afi ma faʻaoso pea lava e aloese mai le faʻavaeina o lumps.
8. Tuʻu le kuka seʻia faʻafuaseʻi ona liu enaena le faʻafefiloi ma avea ma mea faʻapipiʻi. O le lanu ma le tino o le paluga o le a suia.
9. Ma, faʻaopopo le cupth ipu o ghee ma palu faʻafefiloi.
10. Ia faʻamalosi lelei seʻia amata ona alu 'ese le ghee mai totonu. Liliu le kesi i le afi maualalo ma faʻaauau pea ona kuka.
11. I le taimi nei, faʻaopopo le suka i totonu o le apa ma faʻaopopo loa le vai, ia lava le faʻatofu o le suka.
12. Tuʻu le suka ma paʻu le sima e tatau ona mafiafia faʻalelei.
13. Liligi i le faʻafefiloi dal.
14. Tipi mo ni nai minute, seʻi amata ona tuʻua le halwa i autafa o le apa.
15. Faʻaopopo le cardamom paʻu ma palu faʻafefiloi.
16. Teuteuina i fua almonds ma manoa saffron, peʻa uma ona tuʻuina atu i se ipu tautua.
- 1.O le moong dal e tatau ona fufulu muamua ae leʻi faʻasusu.
- 2. Faʻaopopo le ghee i le malulu moong dal batter. E mafai foi ona e faʻaopopoina i le apa vevela, ae e i ai le avanoa e mu ai.
- 3.You mafai ona faʻaopopo le khoya poʻo le susu ile paluga a o kuka.
- 4.O le suka suka e tatau ona fai sina manifinifi i le tumau.
- Lautele tautua - 1 ipu
- Kaloriia - 320 kal
- Gaʻo - 14 g
- Polotini - 7 g
- Gaʻo oona - 40 g
- Suka - 25 g
- Alava - 4 g
STEP BY STEP - HOW TO MAKE MOONG DAL HALWA
1. Ave le moong dal i totonu o se pesini ma faʻasusu mo le 3-4 itula ona aveʻese lea o le sili atu vai.
2. Faʻafefe i totonu o se fagu palu ma faʻaopopo le 1 sipuni vai.
3. olo olo lelei le paluga.
4. Faʻafefe i totonu o se pesini ma faʻaopopo ½ se ipu ghee.
5. Faafefiloi lelei.
6. Liligi le paluga i totonu o se apa vevela.
7. Kuka i luga ole afi ma faʻaoso pea lava e aloese mai le faʻavaeina o lumps.
8. Tuʻu le kuka seʻia faʻafuaseʻi ona liu enaena le faʻafefiloi ma avea ma mea faʻapipiʻi. O le lanu ma le tino o le paluga o le a suia.
9. Ma, faʻaopopo le cupth ipu o ghee ma palu faʻafefiloi.
10. Ia faʻamalosi lelei seʻia amata ona alu 'ese le ghee mai totonu. Liliu le kesi i le afi maualalo ma faʻaauau pea ona kuka.
11. I le taimi nei, faʻaopopo le suka i totonu o le apa ma faʻaopopo loa le vai, ia lava le faʻatofu o le suka.
12. Tuʻu le suka ma paʻu le sima e tatau ona mafiafia faʻalelei.
13. Liligi i le faʻafefiloi dal.
14. Tipi mo ni nai minute, seʻi amata ona tuʻua le halwa i autafa o le apa.
15. Faʻaopopo le cardamom paʻu ma palu faʻafefiloi.
16. Teuteuina i fua almonds ma manoa saffron, peʻa uma ona tuʻuina atu i se ipu tautua.
