Muamua, na matou taʻu atu ia te oe e uiga i meaʻai manu. Ona fai ai lea o le taumafa Pegan . Ma o lea ua i ai se fuafuaga fou taumafa e faia ai galu i le faletaalo, aemaise lava i tagata fau tino, tagata afeleti ma CrossFitters (Hafþór Björnsson, aka The Mountain from Taaloga o Nofoalii o se ili). O mea nei e tatau ona e iloa e uiga i le taumafa tu'u.
O le a le taumafa tu'u sa'o?
O le taumafa i luga o le laina o se faʻatulagaga faʻatatau o meaʻai e amata i se faʻavae mautu o micronutrients sili ona maua e lagolagoina ai se fausaga o macronutrients faigofie ona faʻaogaina e mafai ona fetuunai faʻapitoa e faʻafetaui ai manaʻoga o lou tino, fai mai le faʻavae o meaʻai, bodybuilder Stan Efferding.
Ioe, sa matou le mautonu foi. Ae o le mea moni, o le taumafataga e uiga i le 'aiina o se numera faatapulaaina o meaʻai-meaʻai ma faigofie-digestible ina ia faʻamalosia ma faʻateleina au toleniga. E ui o le taumafataga e talanoa e uiga i macronutrients (porotini, carbohydrates ma gaʻo), o le taulaiga e sili atu i micronutrients (o vitamini, minerale ma antioxidants).
Ae aiseā ua taʻua ai o le taumafa tūsaʻo?
Vaai faalemafaufau i se T. I le pito i lalo (le faavae), o loʻo iai au micronutrients. E aofia ai le susu (mo i latou e mafai ona onosaia), fualaau faisua e pei o sipuni ma kāloti, fuamoa, samani ma pateta. Ae o le mea e tatau ona maitauina i nei meaʻai e le o aofia ai i le taumafataga e fausia ai kalori-nai lo lena, e tatau ona 'ai i ni mea laiti mo a latou meaʻai. Nai lo lena, o le puna autu o kalori e sau mai le vaega saʻo o le T-foliga-faʻapitoa aano o manufasi mumu (sili atu le steak ae faʻapea foi ma le mamoe, bison ma le venison) ma le araisa paʻepaʻe. E tatau ona e faʻateleina le aofaʻi o araisa (alu i luga) aʻo faʻasolosolo aso.
O lea la, e mafai ona ou 'ai aano uma ou te manaʻo ai?
E le sa'o. E le o se aofaiga tele, o le tala lea a Efferding, ae o le faʻamalieina o mea e manaʻomia e le polotini e faʻaaoga ai le steak nai lo moa ma iʻa, lea na ia finau e le o ni meaʻai mamafa. E le o iai foi i luga o le lisi: saito, araisa enaena, pi ma fuala'au raffinose maualuga (e mafua ai le kasa) e pei o kalipila ma asparagus.
Pe maloloina le taumafa?
O le taumafa e fa'avae i luga o mea'ai atoa, fa'ama'i-mea'ai ma e le fa'ate'aina so'o se vaega tele o mea'ai. Fai mai foi Efferding e le o se faʻatapulaʻaina poʻo se meaʻai matelaina, lea e masani lava o se mea lelei i la tatou tusi. Ae o faʻamatalaga o meaʻai e fai sina le manino (o lona uiga e tatau ona e faʻatau se $ 100 polokalama e suʻe tonu ai mea o loʻo i luga o le lisi), ma e tusa ai ma Kristin Kirkpatrick, RD, ma Ma'imaua! faufautua, e matua fa'atapula'a le taumafa. O le taumafa tu'u sa'o e foliga mai e maualuga le porotini ma fuala'au faisua, ae e matua fa'asa'o mo mea'ai e tele mea'ai ma ose puna tele o alava, e pei o araisa enaena, pi, ma fuala'au fa'asatauro pei o le broccoli, o lana tala lea. Se isi con? E ui lava e mafai ona faʻatulagaina le fuafuaga mo le anapogi faʻafuaseʻi ma tagata Paleo meaʻai, e mautinoa lava e le o se meaʻai poʻo vegan-friendly. O la matou manatu: Tuu le mea'ai tūsa'o e misi ma pipii i ai se taumafataga e aoga e pei o le Mediterranean Diet po'o se fuafuaga e 'ai e tete'e i le mumū. Ei, e puupuu tele le olaga e le maua ai se ipu uaina ma sina sukalati, saʻo?
FESOASOANI: 7 mea e ono tupu pe a e suʻeina se meaʻai e teteʻe i le fulafula
