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Meaʻai e mafai ona avea ma au uo poʻo lou fili - e faʻalagolago lava i le auala e te filifili ai e feagai ma meaʻai, o lona uiga, mea e te 'ai pe a e' ai ma faʻafefea ona 'ai. O le saienisi o meaʻai ma meaʻai o loʻo faʻamamafaina ai le taua o le ala saʻo o le taumafa, lea foi e talanoa e uiga i aoga o tuʻufaʻatasiga o meaʻai.
Faataitaiga, ti lanumeamata + tipolo o se ofoofogia maloloina soifua maloloina tuʻufaʻatasia e faʻateleina ai le aoga o lauti lauti ma tipolo faʻaopopoina le sua suamalie i le lanumeamata lauti e faʻateleina ai le mafai gafatia e le tino ona mitiia ana vailaʻau e sili atu i le lima taimi [1] .
Ayurveda faʻalauteleina se soifua maloloina olaga e iai mea taua a le meaʻai - ia avea meaʻai ma au vailaʻau . E faʻavae ile faʻavae vailaʻau Ayurvedic ma taulaʻi ile faʻapaleniina o ituaiga malosiʻaga i totonu o lou tino [lua] .
E faʻapena foʻi i Ayurveda, o tuʻufaʻatasiga o meaʻai e le tutusa, ua faʻaigoaina o le virudh aahar, lea e faʻauiga sese i meaʻai sese (o lona uiga). O meaʻai le talafeagai, o loʻo siʻomia ai oe, ma a faʻaumatia, e mafai ona aʻafia ai lou tino.
Aʻoaʻo e uiga i le sese tuʻufaʻatasiga meaʻai ii.
Sese Meaʻai Faʻatasiga, Fai mai Ayurveda
(1) Meli ma Keli : E tusa ai ma Ayurveda, o le faʻafefiloi o le meli ma le ghee o se tele LEAI. Meli ei ai le meatotino o le vevela ma ghee ei ai le meatotino o le malulu, ma le tasi e le tatau ona tuʻufaʻatasia faʻafetaui meatotino i tutusa aofaʻi aemaise lava pe a fai o le meli e vevela ma fefiloi ma ghee, ona maua ai HMF (o se faʻalapotopotoga tuʻufaʻatasi lea e fausia mai suka i se siʻosiʻomaga siosiomaga i le taimi o togafitiga vevela) lea e ono mafua ai aʻafiaga leaga [3] [4] .
(2) Meli ma Radish : E tusa ai ma tusitusiga Ayurvedic, o le tuʻufaʻatasia o le radish ma le meli e mafai ona iʻu ai i le faʻatupuina o vailaʻau oona, e mafua ai le faʻafitauli o le faʻaleagaina o le tino.
(3) Meli ma le Vai pupuna: O le faʻaopopoina o le meli i le vai vevela e mafua ai le oso tele i le hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) e mafai ona faʻateleina ai le oʻona i le tino o le tagata. [5] .
(4) Susu ma Meleni : Soʻo se meleni e le tatau ona tuʻufaʻatasia ma susu ona e faʻamalulu uma, ae o le susu e laxative ma melon diuretic. E manaʻomia e le susu le tele o taimi mo le faʻamalūina o meaai ma le manava o loʻo manaʻomia e faʻalu le meleni, e mafua ai ona mimigi le susu, o le mea lea ua fautuaina ai e Ayurveda e aua neʻi aveina susu ma meaʻai oona. [6] .
(5) Susu ma Faʻi : Faʻateʻi a saʻo? Ae faimai foi Ayurveda, o le taumafaina o faʻi ma le susu faatasi e mafai ona faaitiitia ai Agni (afi), o le nafa ma le digestion ma metabolism o meaai. [7] .
(6) susu ma fuamoa : E ui lava e le afaina le faʻafofoa o fuamoa ma susu faʻatasi, o fualaʻau poʻo le fufuluina fuamoa e le masalomia lava o le leai-leai, o se mea e tele tagata o loʻo fausia maso latou manatu o a latou malosi meaʻai. O le faʻaumatiaina o fuamoa poʻo fuamoa e leʻi kukaina o nisi taimi e mafua ai siama siama, oona o meaʻai, ma le le lava o le biotin [8] .
(7) Suavai ma Faʻapipiʻi : E pei ona iai ile tulafono Ayurvedic, e leai se suavai e tatau ona aveina i totō. Vaʻaia vave ona oʻo i totonu o le manava, ave faʻatasi ma ia digestive enzymes ma faʻapena ai le digestion. E tatau ona ave le suavai i le 20 minute ae le i faia le taumafataga ae le o le po o le taimi o le taumafataga. Oe mafai ona ave i le tasi itula pe a maeʻa le 'aiga.
(8) Meat ma Pateta : Afai e 'aʻai faʻatasi le protein manu ma le gaʻo oona e pei o le pateta, ona mafai lea e le sua suavai taumafa ona faʻatamaʻia le aoga a le tasi. O le polotini e lauiloa e pala, ma e mafai e le gaʻo ona faʻafefeteina. Lenei mafai ona iʻuga i le fausiaina o kesi ma flatulence i le faiga. Tasi lenei o le tuʻufaʻatasia meaʻai tuʻufaʻatasia e 'aloese ai.
(9) Green Tea ma Milk : Lauti tī o loʻo iai flavonoids e taʻua o catechins e tele ona aoga i le fatu. A faʻaopopo le suasusu i lenei ti, ona mafai lea ona fesoʻotaʻi polotini i le susu, ua taʻua ole caseins, ma le lauti lanumeamata e faʻaititia ai le faʻasologa o catechins.
(10) Fua pe a uma taumafataga : Fualaʻau e le tuʻufaʻatasia lelei ma isi meaʻai. O fualaʻau o loʻo i ai ni suka faigofie e le manaʻomia ai se palu ma e mafai ona nofo i le manava mo se taimi umi. Meaʻai e mauoa i gaʻo, polotini, ma masaki o le a le tumau umi, aua e manaʻomia ona folo. Ma, o le 'aiina o fualaʻau pe a maeʻa le' aiga o le a avea ai le fualaʻau suka nofo i le manava mo se taimi umi o le taimi ma mafai faʻapipiʻi.
Nisi o isi faʻatasi meaʻai sese,
- O fatu (saito, araisa, sana, karite, oats ma isi) ma fualaʻau poʻo tapioca
- Pi ma fualaʻau, sisi, susu ma yoghurt
- Mea inu vevela ma mango, sisi, iʻa, aano o meaai, yoghurt
- Fuamoa ma meleni, aano o manu ma yoghurt
- Lemon ma susu, tamato, yoghurt [9]
- Radish ma le vine, faʻi, susu
- Yoghurt ma sisi, iʻa, fuamoa, susu, poʻo fualaʻau (tamato, pateta, logo pepa, isalaelu)
- Tapioca ma fualaʻau (faʻi ma mago), pi, vine, jaggery
- Pasilisa paia ma le susu
- Spinach ma sesame fatu
- Nightshade fualaʻau ma meleni, kukama , oloa gaosi susu [10]
Ayurveda Faʻamatala Faʻatasi Meaʻai Faʻatasi
O le faʻavae taua i tua atu o meaʻai sese, o le, e tusa ai ma le Ayurveda, o meaʻai uma e i ai lona lava tofo ( tofo ), o se faʻavevela poʻo faʻamaluluina malosiaga ( virya ), ma le faʻafitauli o le digest-digest ( pateta ). Pe a faʻatasia ni meaʻai se lua pe sili atu ma le eseʻese tofo, malosiʻaga, ma le faʻaogaina o le digestive, e faʻatuputeleina ai le tino, taofiofi ai le tino o le tino ma mafua ai le faʻatupuina o vailaʻau oona. [sefulu ma le tasi] .
E faʻapena foi, afai o nei lava meaʻai, pe a 'ai eseʻese, e mafai ona vave faʻaleagaina faʻapea foi ma le fesoasoani e susunuina nisi gaʻo i le gaioiga (ona o le faʻamaloloina maloloina). Afai e lua meaʻai e tele mea e tutusa ai (pei o le suamalie tofo, ituaiga, malulu / taofi), e le talafeagai pe a fai o meaʻai e lua e tele uiga faʻafeagai, e faʻapea e le talafeagai.
Ae faimai foi Ayurveda, o le auala mo le fuafuaina o le taumafataga saʻo e faavae i luga o elemeni e aofia ai tulafono a le tagata lava ia: vata, pitta ma kapha e ese mai i le vaʻaiga o aso nei i le paleni o taumafataga taumafa mai vaega eseese o taumafa. I Ayurveda, malamalama i le tagata o le ki i le mauaina o se paleni paleni meaʻai [12] [13] .
Lamatiaga o Meaʻai Faʻatasi Faʻatasi
O ni sese meaʻai tuʻufaʻatasiga e mafai ona mafua ai le taofia o le vai i le tino, lea e taʻua o Kleda ma mafai ai ona oʻo atu i nai tamaʻi soifua maloloina [14] . E ui o le auala e aʻafia ai le tino i taumafa eseese (mai ituaiga o meaʻai i tagata eseʻese), o nisi o mataupu masani e pei ona taʻua i lalo:
- Le lava o le toto
- Faafefeteina
- Faʻaletonu
- Fausiaina kesi
- Manava tata
- Toxaemia (toto oona e vailaʻau oona mai le faʻamaʻi siama i le lotoifale) ma le oti i ni mea e seasea tupu [sefulu ma le lima]
I Se Faaiuga Mulimuli…
O lea ua e mataala i le sese o tuʻufaʻatasiga o meaʻai, matou te faʻamoemoe e fesoasoani e faʻaleleia atili ai au 'ai.
Ayurveda o se tasi o sili ona leva soifua maloloina faiga, ma meaʻai aoga ei ai i le ogatotonu matafaioi i Ayurvedic ola. Ayurveda tuu faʻapitoa faʻamamafaina i luga o 'Ahara' (taumafataga) ma 'Ana' (meaai) i se olaga lelei, soifua maloloina ma le soifua maloloina.
