12 Mea'ai e te le mana'omia ona fa'a'aisa, mai le pata i le sosi vevela

O Igoa Sili Mo Tamaiti

Sa taumafai lava e fa'asusu le pata ma'a'a i luga o se fasi mea'ai? E pei o fao i luga o se laupapa. Lenei, 12 mea'ai e tofo moni, tipi ma sosolo lelei pe a e le fa'a'aisa.

FESOASOANI: E Fa'afefea ona Toe Fa'avela Alaisa Ina ia Le'o Ose Masi



mea'ai e le tatau ona tu'u pata funkybg/Getty Images

1. pata

E ui lava o loʻo i ai le susu pasteurized, e mafai ona nofo le pata i luga o le fata mo ni nai aso (e sili atu mo le masima, lea e maualalo le lamatiaga o le faʻaleagaina). E matua saogalemu lava, e tusa ai ma le USDA , ae ui i lea, e mafai ona liu rancid le tofo pe a umi tele. Tau lava ia mautinoa e teu le pata i totonu o se atigipusa malulu (matou te fiafia i se faiga Falani pata pata ) ma o le vevela o le potu umukuka e tumau i lalo ole 70°F. E te popole e le mafai ona e alu vave i le pata? Tuu i fafo le kuata fasilaau i le taimi.

FESOASOANI: E Mana'omia le Fa'a'a'aisa le Pa'u? O le Upu Moni lea



mea'ai e le tatau ona e fa'a'aisa meleni Rermrat Kaewpukdee/EyeEm/Getty Images

2. Meleni

O meleni e le'i tipiina e matala le pa'u (pei o le meleni ma le cantaloupe) e tatau ona tuu i fafo ina ia matua lelei. Le tasi tuusaunoaga? Honeydew, lea e le'o fa'aauau pea ona matua pe a uma ona tau ma e lelei i totonu o le pusaaisa. Ae peita'i, a matua loa na meleni, e tatau ona alu sa'o i totonu o lau pusaaisa mo le lelei sili ona fou.

mea'ai e le tatau ona tu'u i totonu o le pusaaisa brazzo/Getty Images

3. Tomato

E pei o meleni, o nei tama e sili atu ona lelei i le vevela o le potu. E tusa ai ma le au atamamai i Mata'utia 'ai , o le vevela o le pusaaisa e matua malulu tele mo le teuina o tamato sili ona lelei, ma e mafai ona fa'afefeteina le mea'ai. Afai o lo'o e popole o lo'o vaivai, e mafai ona e tu'u i totonu o le pusaaisa pe sili atu, fa'aoga vave.

mea'ai e le tatau ona tu'u pateta i totonu o le pusaaisa Karisssa/Getty Images

4. Pateta

E tusa ai ma le USDA , o le pusaaisa e mafua ai ona sui le masoa i totonu o pateta i le suka, o lona uiga o se mea manogi ma suamalie suamalie. Nai lo lena, teu i totonu o se taga pepa i se nofoaga malulu, pogisa—pei o lalo o lou faatanoa. Pe, heck, i lalo o lou moega. (Ma ia tuu ese mai aniani, e mafai ona vave pala ai fuala'au uma e lua.)



mea'ai e le tatau ona tu'u ai aniani Ana Rolandi/Getty Images

5. aniani

aniani + pusaaisa = mushy goo i le pito i lalo o lau crisper. E mafua ona e fiafia alliums e mitiia le susu. O le USDA fautuaina le teuina o aniani i totonu o se nofoaga pogisa, malulu, faʻalelei lelei e pei o le fogafale i lalo, faleoloa poʻo le potu.

fa'afefea ona fa'afou falaoa CAT Luasefulu20

6. Areto

Matou te iloa o loʻo e popole e uiga i faʻamaʻi, ae o le pusaaisa o le falaoa rai e le o le tali lea. (O le a mago ma pala, faafetai i le malulu o le vevela.) Ae, teu le falaoa i totonu o se pusa falaoa malulu (pe sili atu, lau microwave ) e oʻo atu i le vaiaso, pe faʻamalo mo le tolu masina.

mea'ai e le tatau ona e fa'a'a'ai ai le meli arto_canon / Getty Images

7. Mele

O le malulu e mafua ai ona fa'atupu vave tioata suka, ma e leai se tasi e mana'o i tioata i totonu o la latou chamomile. O le USDA fai mai o le meli o le a teuina i le vevela o le potu mo le itiiti ifo i le tausaga, ma a uma lena taimi, e saogalemu pea e 'ai ae atonu e le lelei le lelei. (Ina ia faamaluluina le meli tioata, faʻamafanafana malie i totonu o se ulo vai vevela.)



mea'ai e le tatau ona e fa'a'aisa kofe eleele Tichakorn Malihorm / EyeEm / Getty Images

8. Kofe

E mafai ona mitiia e fatu fatu le manogi o isi mea'ai a'o iai i totonu o le pusaaisa. Kofe manogi Tilapia? Ew. E fautuaina e le au Barista e te teuina le kofe i totonu o se pusa malulu e ese mai le susu, vevela ma le susulu o le la. Taofi le ato i totonu o le faleteuoloa mo le lua vaiaso. Ae sili atu, fa'atau fatu pi atoa ma olo a'o e alu; e tumau pea le fou e tusa lava pe vevela potu.

FESOASOANI: French Press vs. Drip Coffee: O le fea Metotia Fafaga Sili e Sili mo Oe?

mea'ai e le tatau ona tu'u ai le basil Iryna Yeroshko / Getty Images

9. Basil

E le pei o isi la'au, e magumagu le basil i le malulu ma mitiia isi manogi mea'ai, ma tu'u ai lau lanu uliuli ma magumagu. Ae, tuu i luga o lau fata i totonu o se ipu vai e pei o fugalaau fou ma e tumau mo le fitu i le sefulu aso.

mea'ai e le tatau ona e fa'a'aisa pata pinati Luasefulu20

10. Pa'u pinati

E tele felafolafoaiga o loo siomia ai tuu le pata pinati i totonu o le pusaaisa , ae tusa ai ma le USDA , o se fagu matala o le a tumau fou i le vevela o le potu mo le lua i le tolu masina (ma le ono i le iva masina pe a le tatalaina). Peita'i, o le pata pinati fa'anatura o le a sili atu le vave o le pala, o lea ia teu i totonu o le pusaaisa pe a umi se taimi e fa'auma ai se fagu.

mea'ai e le tatau ona tu'u i totonu o le pusaaisa le suauu olive Puna Ata/Getty Images

11. Suauu Olive

O le suauu olive o le a tumau pea i le vevela o le potu mo le oo atu i le 60 aso, ma e sili ona teuina i se nofoaga malulu, matutu, lelei i le va o le 60°F ma le 72°F, mamao ese mai le la. O oe mafai pipii i totonu o le pusaaisa, ae o le a faʻamalosi ma avea ma tiga i le mea e te iloa-i le mea e te manaʻo e kuka ai. Na'o le fa'atau la'ititi ma fa'aaoga vave.

FESOASOANI: E leaga le suau'u olive pe muta? Ia, E Faigata

mea'ai e le tatau ona tu'u i totonu o le pusaaisa sosi vevela Reptile8488/Getty Images

12. Sosi vevela

E mautinoa lava, o le teuina o lau aoina o sosi manogi i totonu o le pusaaisa o le a faʻalauteleina ai lo latou ola-ola i se tulaga. Ae faatasi ai ma lena vineka ma le masima (o mea uma e lua e faasao), o le a lelei i totonu o se kapoti malulu pe afai e te manaʻo e faʻaavanoa se avanoa i luga o lau pusaaisa faitotoa… uaina .

FESOASOANI: Fa'afefea ona Teuina Ta'itasi Ituaiga Fua'ai (Tusa lava pe 'Afa 'Ai)

Lau Hroscope Mo Taeao