48 Manatu o le Talisuaga e leai ni aano o manu e fiafia i ai tagata uma i le laulau

O Igoa Sili Mo Tamaiti

Pe ua uma ona e tuuto atu i se olaga e faavae i laʻau pe na o le amata ona tofo i le vegetarianism, e mafai ona tatou ioe uma o se taumafataga e le tatau ona i ai aano o manu e faamalieina ai. Ma le isi, e tele mafua'aga sili e fa'ase'e ai le moa, puaa ma povi: Mo le tasi, o le tala fa'atatau o tupe. Mo le lua, su'esu'ega ua fa'amaonia le 'ai itiiti o aano o manufasi e sili atu mo le si'osi'omaga. Oi, ma e matua manaia lava. O lea, e aunoa ma se toe faʻalavelave, o manatu nei e 48 e leai ni meaʻai e fiafia i ai tagata uma.

FESOASOANI: 21 Mea'ai Vegan E Le Na'o Salati



meatless dinner ideas winter squash galette recipe Ata/Tiga: Katherine Gillen

1. Winter Squash Galette fa'atasi ma aniani Karameli ma Gruyère

E mafai ona e fa'aogaina so'o se ituaiga squash taumalulu (pei o le kabocha po'o le pata) i totonu o lenei ipu. Tu'u atu ma se salati lanu meamata lapo'a ma fa'atulaga le 'aiga o le afiafi.

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meatless 'aiga manatu cheaters vegetarian pizza zucchini logo pepa fua Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Cheater's Vegetarian Pizza ma Zucchini ma Bell Peppers

E sili atu le manaia nai lo le pai veggie mai lau mea e ave i fafo (ae pei lava o le faigofie ona maua i luga o le laulau, faʻafetai i le falaoa faʻatau fatu fatu faʻatau).

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mea'ai manatu 'aiga o le afiafi Vegitarian Sushi Ipu Recipe Ata: Liz Andrew/Stylin: Erin McDowell

3. Ipu Sushi Vegetarian

Matou te tu’u le pisinisi i’a mata i le au manuia, faafetai tele.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le tasi Pot Vegetarian Chili Recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Fugala'au Chili

O le Chili o le meaai muamua e tasi le ipu, ma o se tasi o mea tatou te fiafia i ai i taimi uma. E le gata i lea, e faigofie ona faʻapipiʻiina e faʻavae i luga o au mea e fiafia i ai veggie.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o mea'ai Pisi ma Halloumi Salati ma Lemon Pesto Dressing Recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Peach tunua ma le salati Halloumi ma Lemon-Pesto Dressing

O salati faanoanoa o se mea o aso ua mavae. O le mea lea e tumu i polotini ma e lava le malosi mo le 'aiga o le afiafi, faʻatasi ai ma le tele o sisi- mata'u .

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manatu o le 'aiga o le afiafi e leai ni aano o manufasi farro risotto fa'atasi ma le maukeni pata ma le masima masima Ghazalle Badiozamani / Vave Fa'ato'a Vavega Tusi Kuka Vegetarian

6. Farro Risotto ma Butternut Squash ma Scallions

O lenei risotto o loʻo i ai se mealilo: E faia i le Instant Pot, o lea e te le tau faʻafefe ai se mea.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le tofu crispy tofu ma le broccoli rabe ma le romesco recipe Linda Pugliese/Fesoasoani Oe Lava

7. Crispy Tofu Steaks ma Broccoli Rabe ma Romesco

Faauta, o la tatou auala e sili ona fiafia e fiafia ai tofu . E suamalie ma faigofie ona fai, ma o le sosi romesco e *kigi chef*.

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mea'ai mea'ai 'aiga manatu fua avoka quinoa salati Papatusi Malosi

8. Salati Quinoa Guacamole vave

Afai ei ai sau vaega o totoe o le quinoa kuka ua sauni, o le mea lea e sau faʻatasi i le sefulu minute.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o manu Pepa Tao ole Quesadilla Recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Pepa tao Quesadillas

O le tasi quesadilla tele e sili mamao atu nai lo nai mea laiti. Aisea? Aua e te le tau tu i tafatafa o le ogaumu e faia ai mea taitasi.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le zucchini carbonara ma le fua o le pancetta parnsip David Frenkiel/ Little Green Kitchen

10. Zucchini Carbonara ma Parsnip 'Bacon'

O lenei pasta e tumu i fualaau faisua, ae o se mea e ofo ai tamaiti. Pusa mac ma sisi, o le a matou vaai ia te oe i le pito i tua.

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meatless 'aiga manatu manatu spaghetti ma kalaka ma suauu fua Ata/Tiga: Katherine Gillen

11. Spaghetti ma le kalaka ma le suauu

E te fiafia i kaliki, suauu olive ma taumafataga o le afiafi ua saunia i le 20 minute? Tatou foi.

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meatless manatu 'aiga o le afiafi balsamic enaena pata tortellini ma sipuni ma hazelnuts fua Kristen Teig/Mediterranean Aso uma

12. Balsamic Brown Butter Tortellini ma Spinach ma Hazelnuts

Tortellini sisi fa'atau i faleoloa e pei o se togafiti fa'ataulāitu. E itiiti se taumafaiga e fai la'ei ae e tofo e pei o oe o se nonna Italia masani.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le pasta alla norma ma fua o le isalaelu Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Pasta alla Norma ma Isalaelu, Basil & Pecorino

O le isi mea sili lenei i se tafaoga Sicilian? O faailoga uma e faasino i le ioe.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o sana fua o le caprese Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell

14. Corn Fritter Caprese ma Peaches ma Tamato

Pau lava le vaega e tatau ona e kuka ai o le fritters, o lea e faigofie ai ona fai lenei ipu e pei ona manaia.

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meatless dinner ideas general tsos cauliflower recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. General Tso’s Cauliflower

Matou te taʻutino atu o lenei fua e sili atu ona aʻafia nai lo le valaʻau mo le tuʻuina atu, ae o taunuuga e matua aoga lava.

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meatless 'aiga manatu umu tao super lanu meamata fua falafel Faatasi ai ma Poulos / Vaiaso Malamalama

16. Falafel Super-Green Fa'a'umu

E mata'utia i fafo, e malu i totonu ma e matua'i mana'omia le falai loloto.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o Kaulifugala'au Pate suamalie Burgers Recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Pa'u Uta Suamalie

E le mana'omia le fa'a'a'a'a o le mea'ai mo nei pepe. E mu i luga o le ogaumu mo le sili atu le crispicy.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le risotto papa'e Sarah Copeland/Chronicle Books

18. Risotto Pa'epa'e ma Saga, Karoti ma Kale

Fai le risotto e pei o se tapoleni avanoa ma fa'aoga so'o se mea fa'aitaitaimi e sili ona lelei ile maketi (po'o so'o se mea ua i ai i lau pusaaisa).

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mea'ai mea'ai mea'ai manatu cacio e pepe pasta fua Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Cacio e Pepe

Matou te fa'ailoa o lo'o ia te oe mea uma—o mea uma e ono—i totonu o lau faleoloa i le taimi nei.

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meatless dinner ideas chickpea vegetables coconut curry recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Chickpea and Vegetable Coconut Curry

Psst: So'o se fuala'au 'aina e mafai ona fesuia'i mo so'o se mea o lo'o ia te oe— broccoli nai lo le kaulifila'i, pu'e pi nai lo le logo logo, e te maua ai le manatu.

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meatless manatu 'aiga o le afiafi butternut squash risotto crispy leeks recipe Ata: Christine Han/Styling: Erin McDowell

21. Butternut Squash Risotto ma Crispy Leeks

Na'o le fa'afesuia'i o le fa'amoa moa mo fuala'au (po'o vai fo'i) ma o le mea lea e matua'i leai se aano.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le tasi ipu 15 minute pasta limon recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Tasi-Pu, 15-Minute Lemon Pasta

Afai e mafai ona e togi mea uma i totonu o se ulo ma ki le ogaumu, e mafai ona e faia lenei ipu.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai se mea'ai Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Alaisa Falai Falai

A masalosalo, tuu se fuamoa i luga.

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meatless dinner ideas blackberry peach tunu sisi fua Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Blackberry-Peach sisisi

Afai na e manatu o sisi kuka e mo tamaiti, toe mafaufau. O lenei fa'aaliga o lo'o fa'aalia ai ituaiga e tolu o fromage—mo tagata matutua.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o mea'ai sili fua veggie burgers recipe Faatasi ai ma Poulos / Vaiaso Malamalama

25. Donna Hay's Best Veggie Burgers

Faatasi ai ma le tele o veggie burgers, e tatau ona e faʻaumatia lau gaosiga meaʻai pe faʻaputu i luga o le tele o meaʻai e te le toe faʻaaogaina. Ae o lenei mea e le manaʻomia ni mea faʻapitoa (poʻo ni malaga faʻaopoopo i le faleoloa).

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meatless manatu o le afiafi tofu banh mi recipe Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell

26. Taufu Banh Mi

Talu ai o fualaau faisua piki ma le sriracha mayo e tele naua le tofo, e mafai ona e faʻafaigofie le polotini. I lenei tulaga, o le tofu falai maʻaʻa i le crispy atoatoa.

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meatless 'aiga manatu manatu nuanua kola afifi pinati pata lofu sosi fua Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Afifi Kola Nuanua i le Sosi Fa'apati ole pinati

O nei afifi e mafai ona faia i le lua aso i luma mo taumafataga faigofie o le aoauli ma taumafataga mama. Fa'amolemole pasi le sosi PB.

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mea'ai manatu ole taumafataga o le afiafi Vegetarian Watermelon Poke Bowl Recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. tanoa tui meleni

E mautinoa lava, e leai se iʻa, ae e matua 'Gram-agavaa foi. Faailoga mo le aso mafanafana muamua o le tausaga.

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meatless 'aiga manatu fua cauliflower chili recipe Lauren Volo/Culiflower Power

29. Saili fugala'au

Fa'ailoa le ipu oa tatou miti sili ona leaga. Aisea? Aua—talofa—o lo’o iai le kaulifugala’au, ae e sili fo’i lona soifua maloloina ma sauni pe a ma le 30 minute.

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meatless 'aiga mea'ai manatu fuala'au tagine ma fufula couscous fua David Loftus/Ultimate Veg

30. Fualaau Tagine ma Fluffy Couscous

E mafai ona e faʻaogaina soʻo se fualaau faisua e te manaʻo ai, ae aua le faʻafefe le yogurt harissa-rippled.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le tamato ma le siti pi pa'epa'e i luga o fua fa'afefete Ata: Nico Schinco/Faiga: Erin McDowell

31. Tomato ma Pipi Pa'epa'e Siu i luga o le Toast

O lenei fua e faʻalagolago i se ulo o fatu pi, ae afai e te fusi mo se taimi, e mautinoa lava e mafai ona e alu ese mai le faʻaaogaina o apa.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o le mac ma le sisi ma le fua o le pa'u phyllo crust crispy Ata: Nico Schinco/Faiga: Erin McDowell

32. Mac ma sisi ma Crispy Parmesan-Phyllo Crust

O na phyllo rosettes o toetoe lava aulelei tele e 'ai, ae o le a tatou faia lava se sipuni lona lua.

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mea'ai manatu 'aiga o le afiafi Vegetable Wellington With Mushrooms And Spinach Recipe Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Fualaau fai Ueligitone ma Mushroom ma Spinach

O le faʻamaoniga lea e mafai ona e sasaina se taumafataga sili ona manaia e aunoa ma aano o manufasi. (O le puff pastry? E faʻatau i faleoloa, ae leai se tasi na te iloa.)

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meatless manatu 'aiga o le afiafi pateta ma burrata pizza fua Tieghan Gerard/Haf Baked Seleselega Fa'afaigofie

34. Pate ma Burrata Pizza

Na matou fai atu o le a matou o atu e aunoa ma ni aano o manu, ae matou te lei fai atu matou te le fiafia. O iina e sau ai le burrata e taʻalo.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o mea'ai, maukati tao ma tofu fa'atasi ma le soya honey chili and ginger recipe Laura Edwards/Mai le ogaumu i le Laulau

35. Maukati tao ma tofu ma Soya, Hani, Sili ma Sina

O lo'o i ai mea uma tatou te manana'o ai i se 'aiga o le afiafi: E vevela, suamalie, suamalie ma e tele lava ina tu'u lima.

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meatless dinner ideas sweet potato rosti falai fuamoa greens recipe Ata: Nico Schinco/Faiga: Aran Goyyahan

36. Uta suamalie Rösti ma fuamoa falai ma meamata

Afai o se latke ma se falai pateta suamalie e manaia tele se pepe, o le mea lea. O le mea sili, ua saunia ile 30 minute.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o meaʻai tanoa araisa uliuli ma mati radicchio pikiina radishes ma fua pepitas Aran Goyoaga / Kinamoni ma Vanila

37. Ipu Alaisa Uliuli ma Mati, Radicchio, Aliki ma Pepitas

O ipu araisa e tasi le sefulu sene, ae e ese le mea lea. (E mafai ona e faafetai i mati, lole nuggets ma mea manogi manogi.)

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meatless 'aiga manatu manatu sisi 'oti pasta ma mea'ai ma artichokes fua Colin Price/Lua Pi'i & La Latou Pod Cookbook

38. Pasta Sisi 'oti ma Spinach ma Artichokes

O sisi 'oti o le togafiti faalilolilo lea i se pasta kulimi, saucy e na'o le 25 minute e fai ai. Faʻafetai foʻi.

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manatu ole taumafataga o le afiafi e leai ni aano o manu fa'atasi ma sosi tamato manogi ma fua feta Anna Jones/The Modern Cook's Year

39. Orzo ma sosi tamato manogi ma Feta

O le a fa'aosoosoina oe e gau i totonu o se fagu sau tamato fa'atau mai faleoloa, ae le vave. O lenei taumafataga e sau fa'atasi i le na'o le tasi apa, e o'o lava i le sosi fai fale.

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meatless dinner ideas kung pao cauliflower recipe Molly Krebs/A'ai Tele La'au

40. Afai Pao Cauliflower

Afai e te talitonu e le lelei le kalipila, matou te fautua atu ia e faʻataʻitaʻi le 15-minute galuega sili e sui ai lou mafaufau.

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meatless 'aiga manatu manatu veggie banh mi ipu ma crispy tofu fua Molly Krebs/A'ai Tele La'au

41. Veggie Banh Mi Bowls ma tofu Crispy

Toe tasi lava, sriracha mayo sefe le aso—er, 'aiga o le afiafi.

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meatless manatu 'aiga o le afiafi portobello avocado quesadillas fua David Frenkiel/ Little Green Kitchen

42. Portobello ma Avocado Quesadillas fa'atasi ai ma le Sosi Meamata Matagofie

O le a le sosi lanu meamata faʻapitoa, e te mafaufau? Na'o le mea'ai suamalie-citrusy-sweet avocado-la'au fugala'au o au miti.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o manu e fa'atumu ai pateta suamalie ma le fua o le yogurt chipotle lime Teri Lyn Fischer/A'ai Pei e Tu'u Tutu

43. Pate suamalie ua ova ma Chipotle-Lime Yogurt

A e manaʻo i se mea maloloina ae faʻatumu, o se pateta suamalie faʻapipiʻi ma mea faʻapipiʻi uma o loʻo i ai.

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mea'ai mea'ai 'aiga manatu vegan vave pot pho fua Nisha Vora / Le Vegan Instant Pot Cookbook

44. Ata Vegan Pho vave

Pho broth e masani ona fa'amumu mo itula, ae fa'atasi ai ma lau kuka fa'amalosi lima, e mafai ona e maua le tofo lelei tutusa i sina vaega o le taimi.

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meatless manatu 'aiga o le afiafi kulimi vegan lentil tao tao fualaau faisua fua Nisha Vora

45. Fa'amu Fua Fa'atau ma Fala Fua'ai tao

E faigata ona talitonu e leai se susu e aofia ai-o le miti tele lena o le sosi kulimi cashew.

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manatu o le taumafataga o le afiafi e leai ni aano o saga suamalie pappardelle recipe Jeanine Donofrio/Alofa & Tipolo i Aso Uma

46. ​​Pappardelle Saga suamalie suamalie

E i ai le matou manatu o le ae manaʻo i sekone (ma lona tolu).

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meatless 'aiga manatu vegan lentil mushroom burgers recipe Vegan i totonu o le Maota

47. Vegan Lentil-Mushroom Burgers

O na vegan burgers i le aisle aisa e le maua se avanoa.

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manatu ole taumafataga o le afiafi e leai ni aano o saito fua tart feta tart Ata: Mark Weinberg/ Faiga: Erin McDowell

48. Tate Feta o le Saito atoa ma aniani karameli ma laulaau

E fai si suamalie, fai sina masima ma sili ona suamalie, fa'afetai i le fa'atumu o lo'o i totonu ma leai se kuka.

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FESOASOANI: 15 Mea'ai Fa'ato'aga Fa'atosina maualuga e le tu'ua ai oe i le fia 'ai

Lau Hroscope Mo Taeao