A o'o mai i mea e maua ai mea'ai taua, fualaau aina ma fualaau faisua pito i luga le lisi. I le taimi o le taumafanafana, fua o le tau mafanafana faia se foliga vaaia, lea e aoga foi i le faamoemoega lua o le faʻamamaina ma le faʻamafanafanaina o le tino. Fai mai Chennai-based ace nutritionist and consultant dietician Dr Dharini Krishnan, O fualaau aina o se manuia i le taumafanafana. Faatasi ai ma a latou vai, latou te maua ai foi le tele o vitamini e manaʻomia e faʻafefe ai le vevela. Ua saunia foi e le natura fua sa'o i lenei vaitau e fesoasoani ia i tatou e faia lena mea. O fua uma e mauoa i le potassium, ma o se vaega taua o le taumafa, e maua ai alava, vitamini ma minerale. Sei o tatou tilotilo i nisi fua o le taumafanafana taua e tatau ona e taumafaina i lenei vaitau.
Faitau foi: O Fualaau Fa'ato'a ma Fua'ai Uma ia e mafai ona e fa'a'aisa (ma fa'apefea ona fai sa'o)
Apu aisa
I sasa le vevela o le taumafanafana , e lelei apu aisa! O fua o le tau o le pama suka e iai lona uiga o le litchi ma ose fa'amalulu fa'anatura. Fai mai Dr Krishnan, E suamalie, ma a vaivai, latou te faʻamalieina le fia inu ma faʻamafanafana le tino. E ui lava o nei mea e maualalo i kalori, e faʻatumu ma e mafai ona fesoasoani e faʻatumauina pe leiloa mamafa pe a ave i le tele o mea'ai nai lo se mea'ai. Ona o latou mea malulu, o apu aisa o se fofo sili foi mo papala manava ma le acidity, aʻo faʻatumauina le paleni electrolyte i le tino.
vine
O vine e suamalie ma faafouina mo le taumafanafana . Le pulupulu vai o le vine fa'ateleina le puipuiga . O lenei fualaau suamalie e tumu i le 80 pasene o le vai, ma e iai foʻi meaʻai e puipuia ai le kanesa, fesoasoani i le toto toto ma faʻafitauli o le manava. E tamaoaiga i vaitamini K , e fesoasoani i le faʻatupu toto. Fai mai le faiaoga o le malosi o Jyotsna John, o vine uliuli e na o le pau lea o le fualaau aina ua iloa e iai le hormone e faatonutonu ai le moe ma le tele o antioxidants. Fa'aopoopoina i au mea'ai i le po e mafai ona fesoasoani e faʻatonutonu le taamilosaga moe-ala ma tausia lou paʻu e foliga talavou.
Meleni
Lenei fua o le tau mafanafana o le fa'amalieina o le fiainu . Fai mai Dr Krishnan, afai e tasi le fua e mafai ona e taumafa i ai, o le meleni e faigofie ona tipi ma toe faafouina e ai. Lenei fua maualalo-cal e mafai ona fai i le sua pe tipi fou ma fa'alili ma ave. E ese le manaia o le tofo i le sua o le lime ma lau mint. E le gata i lea vaitamini C ma le potassium, o meleni o loʻo i ai foi le citrulline ma le lycopene, o meaʻai sili ia. O le 'ai o le meleni e faʻaleleia ai foi le gaosiga o le nitric oxide, lea e faʻaleleia ai le tafe toto i maso; lelei pe afai o loʻo e suʻeina se meaʻai pe a uma le toleniga.
Phalsa
Aua le na o le toe vaavaai i vine mai fafo mo le soifua maloloina lelei! Fa'asolo i luga o vine ma strawberries; o le phalsa o le a fasi fua o le taumafanafana , lea e lauiloa foi o le Indian Sherbet Berry. E masani ona fa'aaogaina i le tapenaga o sherbets fa'amaluluina, o nei fuala'au lanu viole uliuli o lo'o iai ni mea'ai taua. E ese mai le avea matua fa'asusu fa'atasi ai ma le maualuga o le vai, e mau'amea ma e mafai ona taofia ai le anemia. O le maualuga mea e maua ai le antioxidant puipuia foi le mumu i totonu ma fafo o le tino, e mafua mai i le vevela. O le inuina o se ipu vai o le phalsa fa'atasi ma le ginger e mafai ona fa'asoifua maloloina le ala manava.
Musk Melon
O se tasi lea o fua suamalie o le taumafanafana . Lelei mo le faiga o mea'ai, e mafai foi ona fesoasoani e fa'atonutonu le toto. O le mea e ofo ai, ua maua fo'i e iai fa'amanuiaga o nifo. Fai mai Dr Krishnan, E suamalie ma e mafai ona inu malulu; e sili atu nai kalori nai lo isi fualaau suamalie ae ose mea'ai lelei e 'ai atoa ma na o ia i le 6 i le afiafi mo le manuia atoatoa. E pei o isi fualaʻau, o loʻo iai le vaitamini C, faʻatasi ai ma le vaitamini A ma le fiber. Ole mea ole vaitamini A e aoga ile mata, pa'u ma lauulu.
Fua'ai Fua'ai e Fa'amalieina Oe
E i ai se mafuaaga lelei e talosagaina ai matou e fai a matou fualaau faisua i aso uma. Vaitaimi fualaau faisua o le taumafanafana e ofoina atu le tele o vitamini , fibre, minerale ma fa'amanuiaga fa'aopoopo o le fa'amalieina. Gourds, maukeni ma lanu meamata e maua le tele i lea taimi ma e tatau ona aofia i au meaʻai.
Gourd Lefulefu
Ua tele seneturi na fa'aaogaina le gourd i le taimi nei i ala masani o vaila'au e pei o Ayurveda ma vaila'au Saina, fa'afetai i le tamaoaiga o mea'ai. Fai mai Dr Krishnan, E maualalo le kalori. Afai e fai ma sua mata, e mafai ona ave i puipuia le acidity ma faʻaleleia ai foi le maualuga o le vitamini C. O lo'o iai fo'i mea'ai taua B. O le auala sili e saunia ai le lefulefu gourd o se kootu faa-Initia i saute ma le dal ma le tamarind. E mafai foi ona fai le kootu i le popo ma le pata, o lona uiga e manaia tele mo le vevela o le taumafanafana . Ina ia faia lenei mea, 'ese'ese ma aveese fatu o le 2 kikai lefulefu, ona tipi lea. Oli fa'atasi 2 sipuni tele niu ko'i, 2-3 tisi lanu meamata, ½ tsp kumi, ma le 1 tsp falaoamata araisa ma sina vai, seia oʻo ina e maua se paʻu tutusa. Faafefiloi lenei mea i le 1 ipu yogurt ma tuu ese. Kuka le kikai lefulefu i se vai itiiti lava ma le turmeric ma le masima se'ia vaivai, ae aua le pulupulu tele. Faaopopo le yogurt fa'afefiloi i lenei mea ma fa'avela mo le tusa ma le 5 minute. Mo le fa'amamafa, fa'avela le 1 sipuniti o le suāu'u popo i totonu o se apa, fa'aopopo le 1 sipuniti o fatu sinapi, ma a fa'afefete, fa'aopoopo 5-6 lau kauri. Liligi le mea lea i luga o lau ipu ma tautua faatasi ma le araisa.
Kukama
O tau mafanafana ma kukama e tutusa le tasi ma le isi! Kukama e 95 pasene le vai, e avea ai ma vai fuala'au fa'asusu o le taumafanafana . E mafai ona latou fesoasoani puipuia le fa'asusu ma faapaleni le electrolytes i lou tino. E tele ituaiga kukama e maua i le taumafanafana, o le tala lea a Dr Krishnan, O le auala sili e taumafaina ai o le fufulu, paʻu ma 'ai. E mafai ona fa'a'ai i le pepa e fa'aopoopo ai le zing sa'o ma mo lelei le gaugau . E faigata foi ona ave ma ave i taimi o femalagaaiga ma malaga. O kukama e matua faʻatumuina ona o le vai, ma maua ai foʻi ni vaega laiti o vitamini C ma A, faʻapea foʻi ma le tele o minerale e pei o le potassium ma le manganese. O se mea faigofie, suamalie fua mo kukama raita .
Chayote Squash
Lenei maukeni fa'asusu e ta'ua i le lotoifale o le chow chow ma o lo'o i ai folate, vitamini B6 ma vaitamini K. O lo'o maua fo'i minerale pei o le potassium, manganese, zinc ma le 'apamemea. Quercetin, myricetin, morin ma kaempferol o nisi o antioxidants maua. E le gata o nei mea e taofia ai le faaleagaina o sela, ae latou te taofia foi le amataga o ma'isuka ituaiga 2 e ala i le pulea o le maualuga o le suka toto. E mafai ona puipuia ai fa'ama'i ga'o o le ate ona e feso'ota'i vavalalata ma le soifua maloloina o le ate. Fai mai Jyotsna John, maukeni Chayote ose sili, maualalo kalori, puna o fiber (24 kalama i le 100), magnesium, uʻamea ma vaitamini C. Mo se meaʻai maualuga-porotini, maualalo-kalori e te maua ai le tumu, fesoasoani i le faʻaleleia lelei ma fesoasoani e faʻaititia le cholesterol , fa'aopoopo le chow chow vela ile ½ se ipu yoghurt Eleni ma taumafaina e le aunoa.
Laulaau Ta'u
E masani ona fa'aaogaina le laau ta'u i le sauniuniga a Initia, ae o laulaau o le ta'u e masani ona le amanaiaina ma ua le amanaiaina seia oo ina avea mea'ai sili o le lalolagi . O le Moringa, e pei ona lauiloa i le lalolagi, e matua lelei lava, ae o tagata iinei e galo ona 'ai ma le le iloaina o ona aoga, o le tala lea a Dr Krishnan. E iai alava lelei, e iai fo'i vaitamini A, B ma C, ma minerale e pei o le u'amea, magnesium ma le calcium. O Initia o se atunuu e toatele tagata e iai le lava o le uamea ma le le lava o le calcium i a latou mea'ai i aso taitasi e mafua ai le fia'ai lilo mo nei mea'ai. O le fa'aaogaina pea o laulaau o le pa'u i mea'ai e mafai ona fo'ia ai nei fa'afitauli.
Ikai Gata
Fa'aigoa ona o lona foliga e pei o se gata, o lenei kikai o le mea'ai sili ona lelei e fa'amama. Ioe, o le vai e maualuga, e faia ai lenei mea fualaau faisua o le taumafanafana o se vai malulu masani . Ae, e le gata i lea, e faʻamalo ai foi toxins mai le tino atoa - fatugaʻo, ate, pancreas ma inumaga. E faatonutonuina fa'agaivi o le manava ma ose fa'anatura fa'anatura vave mo le manava. E lelei tele e faʻaleleia le metabolism, faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu, ma e oʻo lava fa'aleleia le soifua maloloina o le pa'u ma le ulu .
FAQs
F. O Mago ose Fua'ai Mālūlū?
IA. A o mago e a fua o le taumafanafana e sili ona fiafia i ai , e le manatu i latou e malulu. E sau i lalo o le vaega o 'mea'ai 'vevela' ma e tatau ona 'ai i le fa'atatau. E le o le faapea atu e leai ni a latou aoga - a uma, o latou o le tupu o fua! E maualuga i latou i le fiber, polyphenols, e toetoe lava o vitamini taua uma ma minerale ma o se puna sili o gaʻo lavelave.
F. E Fa'afefea ona Ou Faasaoina Mea'ai Fa'amalo I Fualaau?
A. Aloese mai le falai loloto o fuala'au , e amata ai! Fa'aaoga sauniuniga e itiiti le kuka, e pei o le faapuna, fa'a'ai, pe fa'aopopo i sou supo, tipiina mo salati, 'ai e pei o sua po'o totonu fualaau suamalie .
F. O le a le isi mea e tatau ona ou fa'aaogaina e fai ma coolants?
IA. E ese mai i fualaau 'aina ma fualaau faisua, fa'asusu i mea sa'o e fa'amalie ai lou tino! Vai popo, sua aloe vera ma le pata pata e lelei mo le taumafanafana. E tatau fo'i ona e fa'aopoopoina lau mea'ai e pei o le mint ma le coriander, e lelei mo le tino.
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