25 Ituaiga apu mo le taoina, meaai mama pe Liua i le cider

O Igoa Sili Mo Tamaiti

Fola:

Aso Fanau:

Lafo

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga

E le o se mea lilo pe aisea ua avea ai apu ma se tasi o fua sili ona lauiloa i le lalolagi. E soifua maloloina, avanoa lautele ma suamalie uma e lua taoina ma mata. O se ituaiga o fua pome (vaega o le aiga o le laau Rosaceae; o loʻo i ai le totonugalemu o fatu laiti ma se paʻu i fafo faigata, pei o pears), apu e masani ona selesele mai le faaiuga o Iulai e oo i le amataga o Novema, e ui e eseese mai lea ituaiga i lea ituaiga. A tautala i ai, e iai tone o ituaiga apu e filifili mai ai, ma e mafai ona maua mai i le tart ma le masi i le suamalie ma le vaivai. O ituaiga apu ia e 25 e va'ai i ai i le supamaketi, ma pe fa'afefea ona fiafia i ai.

FESOASOANI: O Apu Sili e 8 mo le Tao, mai le Honeycrisps i Braeburns

1. McIntosh

Amu'amu ma manogi

Masalo ua uma ona e iloa ma fiafia i nei apu suamalie mumu mumu ma aano pa'epa'e vaivai. E faigofie ona malepe pe a tao, o lea e te manaʻo ai e filifili mo se ituaiga malosi pe afai e te taoina le suamalie. Fai mai, o apu McIntosh e lelei tele mo le liu apu. Su'e i latou mai ia Setema ia Me.

2. Tinamatua Samita

Tat ma suasusu

Afai o oe o se fa'asusu i le oona, e leai se mea e sasa ai nei lalelei lanu meamata susulu. O apu a Tinamatua Samita e manaia tele i mea suamalie ona o lo latou fua mautu e fesoasoani latou te faatumauina ai o latou foliga—faaaoga se palu o apu suamalie ma apu mo pai ma isi meaai e maua ai le paleni sa'o o le tofo. A o seleseleina i le ogatotonu o Oketopa, o le a e vaʻaia i latou i taimi uma i le supamaketi.

3. Manaia Auro

suamalie ma pata

Ua ta'u uma e le igoa. O nei apu samasama olaola—e seleseleina mai ia Setema e oo atu ia Oketopa, e ui lava e maua i taimi uma i le vaega o mea e maua mai ai—e i ai se tofo suamalie, pei o le meli faatasi ai ma ni faamatalaga manogi e lelei tele mo le faaaogaina i totonu. apu cider . E iai a latou mea vaivai e faigofie ona malepe i totonu o le ogaumu, o le mea lea e 'ai ai i luga o latou mata pe faʻaaoga i fua e le manaʻomia ai latou e tausia o latou foliga.

4. Honeycrisp

Su'amalie ma crunchy

O nei lalelei lanu o le goto o le la e sili atu ona fa'aogaina ma e fa'amemelo i ai ona o lo latou tino ma'oti. O lo latou mausali e lelei tele mo tarts, pai, pa ma so'o se mea suamalie e mafai ona e mafaufau i ai. Honeycrisps e masani ona maua i le tausaga atoa, ae e sili ona suamalie mai ia Setema ia Novema.

5. Pink Lady/Cripps Pink

Asi ma fa'afou

O nei pa'u ma'oti e matua'i ma'ale'a e maua ai le fe'ave'a'i, toetoe a fa'afefeteina pe a e 'ai. O lo latou tofo suamalie suamalie e suamalie e fa'amalieina i le mata, ae latou te uu lelei fo'i i totonu o le ogaumu (matou te fautuaina e tu'u le pa'u i luga). Vaavaai atu mo i latou i le faaiuga o le tautoulu.

6. Fuji

suamalie ma mausali

O lenei ituaiga o apu lapotopoto na faia i Iapani e suamalie e pei o fua lima ma meaʻai suamalie, faʻafetai i lona saini mausali. E le o ni mea'ai i so'o se mea, o lea e sili le sua ma ma'a'i pe a 'ai mata ma e mafai ona taofi o latou foliga i le ogaumu. Talu ai e tuai ona fuga pe a faatusatusa i isi ituaiga o apu, e foliga mai e te vaʻaia i latou i luga o fata ia Novema poʻo Tesema.

7. Gala

suamalie ma susua

O lenei la'au lanu lanu mumu a Golden Delicious-Kidd e sau mai Niu Sila, lea na faaigoa ai Masiofo Elisapeta II ae lei oo mai i le Iunaite Setete i le 1970s. Fa'afetai i lona fa'a'a'ai ma'ale'a ma le suamalie suamalie, e lelei tele le Galas mo le 'ai mea'ai (Psst: E masani ona fiafia tamaiti 'ia!). Su'e apu lanu mumu ma lanu samasama i le ogatotonu o Iulai pe a uma ona selesele.

8. Malo

Malisi ma sua

Na faia i Niu Ioka i le 1960s, o apu a le Empire e suamalie ma suamalie i le tofo, faʻapea foʻi ma le mausali ma lelei mo le taoina. O i latou o se koluse i le va o McIntosh mataʻutia ma le suamalie Red Delicious, o lea e le o se mea e ofo ai ona e lalelei ma malulu. Tao ma latou pe 'ai mata ia Setema, e ui lava e mafai ona e mauaina i le tausaga atoa.

9. Braeburn

Susu-suamalie ma ma'a'a

'A'ai i le tasi mata ma o le a feulaina oe i lona oona ma lona manogi suamalie. Tao ni nai i totonu o se pai ma o le a latou liua suamalie suamalie ma se tofo pei o se pea. O se ituaiga o apu a Tinamatua Samita ma Lady Hamilton, Braeburns na maua e le gata o lo latou tartness (lea e vevela ma sina sitrus), ae faʻapea foʻi lo latou lanu mumu-samasama. Fa'ata'ita'i i le va o le tuai o le tautoulu ma le amataga o le tautotogo.

10. Ulaula Manaia

suamalie ma susua

E le o se mea lilo pe aisea ua avea ai nei ma se tasi o ituaiga sili ona lauiloa o apu i le US, aua e sau mai Iowa ma maua ai se tofo malie. Filifili le Red Delicious ona o lona tino ma'oti ma le sua suamalie. O apu mūmū pogisa e malepe faigofie pe a tao, o lea e sili ai mo fualaʻau e le aoga mai fasipepa e tausia o latou foliga. (Mafaufau i le apu, faʻasao, apu pata poʻo keke.) E lelei foi mo salati poʻo meaai mama.

11. Cortland

Tate ma kulimi

E mafai ona e filifilia nei ma'amea mumu lanu mumu mai le motu o tagata faigofie, fa'afetai i lo latou squat, lapotopoto foliga. E ui e iai a latou aano kulimi, papaʻe pei o apu McIntosh, e fai si malo, ia lagona le saoloto e tao pe kuka faatasi ma i latou. Latou te le faia foi lanu enaena vave pei o isi apu, o lea e lelei tele mo le tuʻuina atu o tipi poʻo se salati. E mafai ona e mauaina apu Cortland e amata i le ogatotonu i le faaiuga o Setema.

12. Uaina

Lavelave ma manogi

Latou te tu'uina le laina i le va o le suamalie ma le oona, ae o la latou taʻutaʻua moni o lo latou tino, malosi ma le sua uaina. Talu ai e mafai ona latou taofiofia le vevela o le ogaumu, o lo latou tofo malosi e sili mo fua o le tautoulu poʻo meaʻai suamalie e faʻaogaina ai mea manogi mafanafana, cranberries poʻo palama. Vaavaai atu mo apu mumu loloto mai le ogatotonu o le tautoulu i le amataga o le taumalulu.

13. Fua'a

Su'amalie ma crunchy

Afai e le'o sau mea e maua ai le suka, apu tart, va'ava'ai atu mo nei apu-suamalie-e-toetoe lava-pei-pei-pei o le Envy apples. E maua mai ia Oketopa ia Me. O apu matau'a e maualalo le oona ma fai si fugala'au ma le aano matala. O se koluse i le va o le Gala ma le Braeburn, e lelei tele mo le 'ai i mea'ai mata po'o le fa'aopoopo i salati po'o mea'ai-o le maualuga o le vaitamini C e taofia ai i latou mai le enaena umi atu nai lo isi apu.

14. Jonagold

suamalie ma manogi

Afai e te fiafia i apu Golden Delicious, faʻaopoopo mea nei i lau lisi. A uma mea uma, o Jonagolds o se faʻafefiloi o Jonathan ma Golden Delicious apples, o le mea lea o lo latou suamalie ma sina paʻu. E matua'i ma'oti e taofi i luga o le ogaumu ma ta'alo se lanu mumu ma fa'ailoga auro po'o lanu meamata samasama. E masani lava ona i luga o fata i le amataga o le tautotogo—tau lava ia manatua e ai pe tao faatasi ma i latou ASAP pe a uma ona e aumaia i le fale, aua latou te le faia. faleoloa lelei.

15. Jazz

suamalie ma mafiafia

E tutusa matua e pei o le Envy apple (o lea la e masi ma kulimi), ae o apu Jazz e sili atu le umi ma samasama nai lo le lapotopoto ma le mumu. O lona tofo e suamalie, maai ma pei o se pea. O lona tino e matua mafiafia ma e matou te fautuaina le tipiina i le isu i luga o le mata nai lo le na'o le goto o ou nifo. Su'e i le vaega o fa'aeleeleaga e amata i le fa'ai'uga o Novema.

16. Rose Natia

Susu-suamalie ma aano lanu piniki

E ui lava i fafo o latou lanu samasama-lanumeamata, o nei aulelei suamalie o loʻo natia se mea e ofo ai. Tipi se apu Rose Natia matala ma o le ae iloa ai le aano lanu piniki lanu mumu na faaigoa ai. E maua ia Oketopa ma Novema, e masani ona tart ma acidic ma se faʻailoga o le suamalie; e mafai ona latou uuina a latou lava mea suamalie.

17. Holstein

Asi ma vaivai

O Holsteins e fa'atauaina mo latou ma'a'a ma ua manatu o se tasi o ituaiga sili ona faigofie o apu e ola i le fale. O lo latou tofo e manogi ma fa'a'asa ma sina fa'ailoga suamalie. E mafai ona e va'aia i luga o fata e amata i le fa'ai'uga o Setema e ala i lona lanu lanu moli fa'apitoa. 'A'ai mata, tao fa'atasi ma sua.

18. Ambrosia

suamalie ma fuga

Fa'afiafiaga mea moni: O lenei apu fa'atosina na fa'ato'a oso a'e masani i Kanata i le faaiuga o le '80s, o lea e le o iloa lona matua tonu (e ui lava e manatu o se koluse i le va o Golden Delicious ma Starking Delicious, o le mea lea o lo latou lanu samasama-mumu). E sili le masi ma faafouina, o le ituaiga Ambrosia o loʻo i ai le aano o totonu, manifinifi le paʻu ma le gaʻo itiiti, e lelei tele mo le tipi poʻo le taoina. Vaavaai atu mo i latou e oʻo mai i le ogatotonu o Setema.

19. Opal

Mata'utia ma fe'ai

E taitutusa ma apu Golden Delicious i foliga ae e sili atu i le itu moli i le lanu. O Opals e ese le pa'u ia i latou e fiafia ai e 'ai mata (o latou tofo suamalie-ae-e fesoasoani foi), ma e avanoa mai ia Novema e oo atu i le amataga o le taumafanafana. Ae o latou moni fai mai o le taʻutaʻua e le lanu enaena...pei, o na uma lava . E mafai ona e kuka atoa ma i latou, ae matou te fautua atu e faʻaaoga i salati poʻo slaw pe afai e te le manaʻo e 'ai na o oe.

20. Saolotoga

suamalie ma susua

E te va'aia i luga o fata i le taimi lava lena, ona o lo latou lanu uliuli, e pei o le maroon. O apu Liberty e suamalie ma suamalie e pei o apu McIntosh, ae maoti foi, teisi maai ma saito lelei i le fua. O latou tofo paleni e lelei tele mo le fiafia i le mata, ae e mafai foi ona liua i le apu poʻo le compote. Vaavaai atu mo i latou i le faaiuga o le tautoulu.

21. Mutsu

Manago ma ma'ai

Fa'aigoaina mo le itumalo Iapani o Mutsu, o nei apu lanu meamata lapopoa o se koluse i le va o le Golden Delicious ma le Indo. E manogi, ma'ai, tart ma sina suamalie ma se uber crispy mea'ai. E ta'ua foi o apu Crispin, e mafai ona e mauaina mo meaai mama pe tao mai le faaiuga o Setema i le amataga o Oketopa.

22. Gravenstein

Malosi ma kulimi

Malili. Meli-suamalie ma na'o sina fa'ailoga oona. E le talitonuina le manogi. E le o se mea e ofo ai e iai se fa'aaliga fa'aletausaga tuuto atu i le apu Gravenstein i Sonoma County, Kalefonia. E ui e mafai ona e 'ai'ai na'o ia, ae o lo latou mafiafia e lelei tele mo le kukaina. Afai e mafai ona e mauaina ni mea i le va o Iulai ma Aukuso, taumafai e sui i latou i le apu.

23. Sipai Matu

Tart ma crunchy

Afai e te manaʻo uma e uiga i fua lima e maoti ma sua, aua le toe vaʻai. O apu a Northern Spy e sili atu ona malō nai lo le tele o isi ituaiga, o lea e sili atu le masi pe a 'ai mata. E fa'asusu ma le suamalie pei o le meli ma e piki i le faaiuga o Oketopa ma le amataga o Novema. Ponesi? Latou te maualuga tele i vitamini C.

24. Baldwin

Oona ma suamalie-suamalie

Mafaufau pe aisea e te leʻi faʻalogo ai i apu Baldwin? O se tasi o ituaiga sili ona lauiloa i le US seia oo i le amataga o le 1930s, ina ua soloiesea e le malo le tele o laau. I aso nei, o loʻo maua i nisi o maketi faifaatoaga i le itu i matu sasaʻe. Afai e te va'aia ni mea i le va o Oketopa ma Novema, fa'aaoga e fai ai mea'ai, tao tao po'o le apu cider.

25. Cameo

Susu-suamalie ma ma'a'a

O nei lalelei e sili ona lelei mo le 'ai fou ma faʻaaogaina i salati, suamalie ma isi mea ona o lo latou mautu, maʻoti aano e mafai ona taofiofia mai le vevela. O apu Cameo e masani ona i ai le mumu sesega, e mumu lanu, manifinifi le pa'u ma suamalie, aano itiiti masi. Atonu e te matauina fa'ailoga o le citrus po'o le pea pe ae 'ai se tasi mata. Vaavaai mo i latou mai ia Oketopa ia Aperila.

FESOASOANI: Faʻafefea ona teu apu e faʻatumauina umi ai

Lau Hroscope Mo Taeao

Ia Iloa

Lafo Mai Ia Te AʻU I Le Imeli Faaali I Luga O Le Tulaga