Ioe, o loʻo e taumafai e faʻaitiitia aano o manufasi. Ae aua nei pauu i le salati, pasta ma falai falai le fiafia. O manatu nei e 60 fua o mea'ai o le taumafataga o le afiafi e matua mana'omia lava ona e taumafai.
Mo nisi mea'ai mea'ai veggie, alu i la matou laupapa fualaau fai mea'ai .
FESOASOANI: 35 Mea'ai Mea'ai Fa'ato'aga e Fiafia i le Tausaga Uma
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Pizza ma Zucchini ma Bell Peppers
O le fuala'au 'za lea a le tagata faimamago e amata ile falaoa fa'ato'a fatu fatu fa'atau e fesoasoani e fa'amamago. ma fa'aitiitia le taimi e kuka ai.
Maua le fua
FESOASOANI: 50 Vegetarian Comfort Food Recipes E Faamafanafanaina Sa'o Oe
umukuka fiasili2. Squash Butternut ma Pipi Uliuli Enchilada Skillet
O le a le tele o polotini e mafai ona tatou teuina i totonu o le apa e tasi? (Tali: tele.)
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
3. Peach tunu ma Halloumi Salati ma Lemon-Pesto Dressing
Fa'ailoaina o se salati e talafeagai mo lau itulau Instagram ma e le tu'u ai oe i le fia 'ai.
Maua le fua
Pisi e Lua ma a latou Pod4. Tacos Sukini Chickpea Tacos
E le faapea ona e alu e leai ni aano o manu o lona uiga e tatau ona e pipii i le salati. Aumai Taco Aso Lua.
Food Faith Fitness5. Falai Falai Fuafua maloloina
Talitonu mai ia i matou-o le a e manaʻo e tuʻu le sosi kulimi kulimi leaga i luga o mea uma .
Pinch of Yum
6. Kaulifugala'au Meatballs
Ioe. O loo i ai. (Ma latou suamalie.)
FESOASOANI: 35 Resipe Vegetarian Low-Carb E Moni Tofo
PALIU MALAMA7. Salati Quinoa Guacamole vave
Su'e se mea'ai e vave, faigofie ma mauoa i polotini? Ua e mauaina. (Oi, ma e matua manaia lava, ioe.)
Maua le fua
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Salati Caprese
O le faʻaopoopoga o le zucchini e faʻaopoopoina ai se mea oute le iloa (o le Italia lena mo Ou te le iloa po o le a) i lenei ipu masani. Vaai ia te oe, manaia uma.
Maua le fua
Seleselega Afa tao9. Fuamoa Turkish ma Quinoa Breakfast Bowl
O nisi taimi e tatau ona e 'ai i le taeao mo le 'aiga o le afiafi. O le po nei o se tasi o na po.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Pepa tao Quesadillas
Fai le 'aiga o le afiafi mo se motu o tagata? Faigofie. Aua nei galo le salsa.
Maua le fua
Seleselega Afa tao11. Pisa Saito atoa ma Artichoke Pizza
Tilivaina? Matou te talie i le faʻafeiloaʻiga. (Ma e na o le 30 minute mai le amataga seia maeʻa.)
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Blackberry-Peach sisisi
O se fa'afouga o le tau mafanafana i luga o se mea masani. (Ae o le a fetaui lelei ma lau sua e sili ona e fiafia i ai.)
Maua le fua
Le Minimalist Baker13. Salati Thai ma le pinati Tempeh
Ia iloa le tempe, tama. E fa'avae i la'au, tumu i polotini ma sili ona faigofie e kuka ai.
Le fai falaoa laititi14. Poblano ma Portobello Fajitas
E fiafia le au Fajita—o lenei aiga e sili ona fiafia i ai e tumu i fualaau faisua ma le tofo (ma e mafai ona e faia ia pei o le manogi e te manaʻo ai).
Averie Cooks15. Supa Basil Tomato
E sili atu nai lo mea e mafai ona e mauaina mai se apa. Aua nei galo falaoa faaopoopo mo le fufui.
Pinch of Yum16. La'au Garlic Herb Mushroom Spaghetti
Suia ese le marinara le manaia i totonu o se fagu mo se mea e sili atu ona manaia-ma sili atu ona leaga.
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Alaisa Falai Falai
O a matou fualaau faisua e sili ona fiafia i ai e le faʻanoanoa, aemaise lava i lenei meaʻai sili atu mo oe nai lo le ave.
Maua le fua
Le veganista faigofie18. Supa Nai Chickpea Mana'o
E tumu i veggies, chickpeas ma pasta hearty, e mautinoa e faʻatumuina oe e lenei alii.
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL19. Zoodle Stir-Fry
Sui saimini masani mo fualaau faisua faaopoopo. ( Psst... E lelei pe a leai ni mea e totoe.)
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Orecchiette fa'atasi ma La'au Fualaau
Tu'u i luga o almonds tunu mo le fa'aopoopo atili. E matua faigofie lava, ae sooo lelei.
Maua le fua
Minimalist Baker21. Garlicky Kale Salati ma Crispy Chickpeas
Motugaafa: Fai ni pi pipi faaopoopo ma sausau i luga mea uma .
FESOASOANI: 36 Mea'ai Fa'ato'aga Vegetarian maualuga e le tu'u ai oe i le fia 'ai
Seleselega Afa tao22. Supa Nai Pinati ma Mago Lime
Faigofie mo se po o le vaiaso ae lava le maualuga mo se taumafataga o le faaiuga o le vaiaso.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Gazpacho ma Kukama, Pepa Mumu ma Basil
O se supa mafanafana mafanafana e saunia i totonu o le 15 minute.
Maua le fua
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Afifi Kola Nuanua
Maua lau lima-aso-aso ile fono e tasi. Tu'u faatasi ma sosi pinati lomi aua aisea le seoli?
Maua le fua
Tu'u mai se umu25. Gnocchi tunu ma Mushrooms, Basil ma Parmesan
E iai ni malo o le afiafi? Sasa'e lenei taumafataga sili ona manaia ile 30 minute.
Erin McDowell26. Ogaumu e Tasi-Top Makaroni ma Sisi
E fiafia i sisi ae le fiafia i le fai ipu? O lenei mea mo oe.
Maua le fua
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL27. Ipu Alaisa Kaulifula'au fa'atasi ma Lentils Curried, Karoti ma Yogurt
O ai e fai mai o le 'ai maloloina e tatau ona le fiafia? E le o tatou.
Maua le fua
le ipu faauigaina28. One Pot Cacio e Pepe Israeli Couscous
Matou te fiafia tele i lenei fa'afefiloi sisi ma pepa. Fa'afaigofie ma 'au'auna i lenei ali'i na'o ia po'o le fa'amalieina o se itu fa'alototele.
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Chickpea ma Fualaau popo Curry
E i ai sou mana'o i le kari? Ave'ese le lisi o mea e ave i fafo ae sasa le tamaloa.
Maua le fua
ATA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL30. Ipu Meleni Poke
Matau, fa'afou ma leai se i'a.
Maua le fua
Tu'u mai se umu31. Catalan Chickpeas ma Spinach
E le faapea ona e alu e leai ni aano o manu o lona uiga e tatau ona e pipii i le salati.
Seleselega Afa tao32. Irish Pub Spinach ma Artichoke Liusuavai
Ole mea'ai pateta e fai ile fale e tatau lava.
ATA: JON COSPITO/STYLING: ERIN MCDOWELL33. Fuamoa Tasi-Pa ma Asparagus ma Tamato
Faʻamaoniga e te le manaʻomia aano o manu e faʻaleleia ai lau polotini. Ma o le vaega sili? Fa'ato'a leai ni ipu e fufulu pe a uma.
Maua le fua
Le veganista faigofie34. Fualaau Lo Mein ma tofu masi
Fa'aopoopo i so'o se taimi e mana'o ai lou loto i fuala'au.
Pinch of Yum35. Meatballs Vegetarian
Le mealilo? Cauliflower, araisa enaena ma quinoa. E oo lava i au uo e fiafia i aano o manu o le a faagaeetia.
Pinch of Yum36. Squash Coconut Curry
O se mea'ai autu manaia e sili atu i le aso e sosoo ai mo le 'aiga o le aoauli.
Food Faith Fitness37. Taai Salati ma Kaulifugala'au Alaisa afifi
O nei tama e suamalie i latou lava ae e mafai foi ona e tuʻuina atu i ai se salati pito e faʻamalieina atili ai.
Maliu Ea38. Fua'ai Fa'a'a'a ma Balsamic ma Basil
Ae o se tofo o le taumafanafana. Atonu e te mana'o e fai ni fa'aopoopoga o lenei mea.
Maliu Ea39. Vegan Tacos ma Chipotle Lime Mayo
Ia, e le manaia ea lena mea? Fa'ata'ita'iga: Mo le sili atu le kulimi, fa'aopoopo le avoka ta'i i luga.
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Cacio Ma Pepe Pasta
Faia i na'o le fa mea e fa'aoga ai, o le mea lea e mautinoa le fiafia o tagata.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Laiti Spanish Tortilla ma Zucchini
Matou te fa'atagaina oe e 'ai sa'o mai le apa.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Supa Saito Faigofie 5 Mea
Matou te maofa i le topping fatu sesame crunchy.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. 10-Minute Makaroni ma Sisi i totonu o se Ipu
O mea ia e fai ai miti.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Bibimbap ipu
O lenei mea'ai fa'a-Korea e maua ai se mea'ai fua.
Maua le fua
45. Sitika Meleni tunu
E leai se papakiu e mae'a pe a aunoa ma ni nai papa mafiafia o le meleni manogi i luga o le mea'ai.
Maua le fua
FESOASOANI: 44 Fufulu Vegetarian Recipes e tumau ai oe i le vaitau atoa
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Skewers Fualaau Nuanua
Leai se faamama e manaʻomia-e masani lava ona matagofie e pei ona manaia.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Quiche fa'atasi ai ma Pa'u Pate suamalie e leai se Gluten
E tutusa fuamoa, suamalie suamalie, ae o lo'o i ai se pa'u malisi e fai i fasi pateta suamalie. O le taimi nei o lau au lalelei, manaia mo le 'aiga o le afiafi.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Sukini 'Ziti' Fa'avela ma Mozzarella
O lenei fa'amama fa'amama o le ziti tao e iai uma le cheesiness ae leai se ga'o.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Ipu Sushi Vegetarian
O nei tamaʻi tama e sili ona aulelei.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Veggie Niçoise Salati ma Red Curry Green Beans
Malamalama, olaola ma felanulanuai, e pei lava o oe.
Maua le fua
Erin McDowell51. Kaulifula'ai Ta'ai Atoa
O lo'o i ai nei veggie steaks.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Pesto Zoodles
E manaia pe a tatou aau i le sosi lea?
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Chili Vegetarian
Fai se vaega fa'alua ma fa'a'aisa mo se aso timuga.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Tatara Beet Roasted
Ooh, e te le fiafia?
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Kukama tao tao Tostadas
E le'i taumafai lava kukama tao? Ua e misia atoa.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. Fa'ase'e Fa'asa'o Fa'asa'o
Ua toe taia le matou veggie sili ona fiafia i ai.
Maua le fua
Ata: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Fuamoa ma Veggie Breakfast Bowl
E fetaui lelei mo soʻo se taimi o le aso, i lo matou manatu.
Maua le fua
Kylie Mazon-Chambers/Share + Savor58. O Areto Fa'atosina ma Tamato
Ua e fa'afiafia i le Italian bruschetta i le tele o taimi nai lo le mea e mafai ona e faitauina. Ae ua e feiloai i lona tausoga Sipaniolo, pan con tomate?
Maua le fua
Betty Liu/My Shanghai59. Isalaelu ausa fa'ama'i
O le isalaelu e le'i sili atu le silika malū, mālū ma suamalie.
Maua le fua
60. Fualaau Metitirani tunu
Sipuni i luga o le polenta, pasta po'o se faaputuga meamata mo se mea'ai autu e faauo i veggie.
Maua le fua